Aceite de Cordoba

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Aceite de Cordoba

Córdoba es la segunda productora de Aceite con 5 denominaciones de origen y una fama mundial por su alta calidad.

Aquí encontraras todas las marcas autóctonas de la provincia y disfrutarlas de su magnifico sabor

10/09/2026

¿Crees que todos los AOVE saben igual o muy parecidos? 🫒

A simple vista pueden parecerlo, pero cuando pruebas varios juntos empiezas a descubrir sus diferencias: los aromas, la intensidad, el amargor, el picor… y la personalidad de cada uno.

Por eso, desde Aceite Córdoba hemos creado El Catador: cinco AOVE cordobeses, cinco perfiles diferentes y cuatro proyectos para descubrir todo lo que puede ofrecer nuestra tierra.

En una cata, el AOVE se analiza primero por sus aromas y después en boca, donde aparecen el frutado, el amargor y el picor que definen su perfil.

Y para disfrutar de todo esto no hace falta ser un experto. Solo tener ganas de probar, comparar y descubrir. 🫒

AceiteCordobés

08/09/2026

¿Quién nos ha enseñado de verdad a cocinar? Las abuelas.👵🏻

Las que cocinan sin medir, saben cuándo está listo un sofrito sin mirar el reloj y tienen un aceite para cada ocasión. 🫒

Porque si hay alguien de quien aprender a cocinar, es de quienes llevan toda una vida haciéndolo.

El Cocinero nace de esa idea: un pack con tres AOVE cordobeses y tres perfiles diferentes, para descubrir que no todos los platos se cocinan igual ni todos los aceites aportan lo mismo.

Un aceite para el día a día.
Otro para cuando buscas intensidad.
Y otro para esos platos en los que quieres un acabado más suave y delicado.

Hay cosas que no se aprenden en un libro de recetas. Se aprenden cocinando. Y queremos acompañarte para que tú también las descubras. Porque en Aceite Córdoba creemos que la mejor forma de aprender a cocinar es seguir disfrutando, experimentando y compartiendo lo que sabemos. 👵🏻❤️ Y si además es con quien mejor cocina de la familia, mucho mejor.

06/09/2026

España vs Italia vs Grecia. La verdad del aceite de oliva en números. Desliza.

🇪🇸 España produce 1.400.000 toneladas al año. Más que Italia y Grecia juntas.
🇮🇹 Italia compra nuestro aceite a granel, lo envasa y lo vende como italiano al triple.
🇬🇷 Grecia consume 12 litros por persona al año. España solo 7. Producimos más, consumimos menos.

Tenemos 29 Denominaciones de Origen. Solo Córdoba tiene 4. El mejor aceite de España 2026 es de Córdoba.
Producimos el mejor aceite del mundo. Ya va siendo hora de que lo sepamos.

Comparte esto con alguien que tiene que verlo 👇

aceiteespañol aceitedecordoba

05/09/2026

5 cosas que haces MAL con el aceite de oliva. Desliza y sé sincero.

Lo guardas al lado de la vitro → el calor lo degrada
Usas el mismo para todo → freír y tostada no son lo mismo
Lo echas con la botella medio vacía → se oxida
Lo compras por el color → el color miente
Nunca lo pruebas solo → a cuchara, sin nada. Es la única forma de saber

¿Cuántas de las 5 hacías? Dímelo abajo 👇

03/09/2026

¿Por qué una tostada con AOVE es un clásico de la dieta mediterránea? 🫒🍞

Porque en algo tan sencillo como pan + AOVE encontramos una explosión de sabor que nos hace volar 🪽✨

Cuando probamos el AOVE en frío, podemos apreciar mejor sus aromas, intensidad, amargor y picor.

Desde Aceite Córdoba hemos preparado este pack para sorprenderte cada día, salir de la rutina y hacer que una tostada te haga sentir, incluso cuando ya forma parte de tu rutina.

Empezar el día siempre puede ser divertido 🫒🫂

27/08/2026

Se va acabando la mejor época del año… ☀️ Y con ella, esos platos fresquitos, ligeros y llenos de sabor que tanto nos gustan de la dieta mediterránea. 🫒🍅

Pero septiembre también puede saber bien. 😉

Aprovecha estos últimos días de verano para reponer la alacena con un buen AOVE y hacer que la vuelta a la rutina sea mucho más fácil…

Nuestra recomendación para volver con buen pie: Aceite La Aldea de Don Gil, un coupage de Picuda, Hojiblanca y Picual que destaca por su frutado medio y sus notas de tomate maduro, manzana, higuera y hoja de olivo. En boca empieza dulce, pasa por un amargor suave y termina con ese ligero toque picante que le da carácter. 🌿🍅

Que se acabe el verano no significa que tenga que acabarse lo bueno. ✨

26/08/2026

Hace 5 años, dos amigos con una obsesión por el aceite de oliva decidimos hacer algo con ella.

Hoy, más de 5.000 familias tienen nuestro AOVE en su cocina.

Para celebrarlo, esta semana te regalamos nuestro aceite más vendido con tu pedido:

🫒 Pedidos +60€ → Los Omeya Sin Filtrar Hojiblanca gratis
🫒🫒 Pedidos +100€ → Los Omeya + Nuestro Primera Cosecha gratis

Se añade solo al carrito. Sin códigos. Hasta el domingo 30 a las 23:59h.

Link en bio 👆

25/08/2026

Antes de que empiece septiembre, repón la despensa. 🫒

Si consumes AOVE a diario, comprar en formato garrafa es una forma de conseguir el mejor precio por cantidad sin renunciar a la calidad.

15 litros de AOVE en 3 variedades diferentes, cada una pensada para un tipo de plato: Nuestro para platos intensos, Los Omeya para tostadas y Tierra Laguna para ensaladas y pescados.

Haz tu compra ahora y haz que la vuelta a la rutina sea un poco más fácil.

24/08/2026

🫒 ¿Es caro un aceite de cosecha temprana?

Para entender su precio, primero hay que entender cómo se produce.

🌿 La aceituna se recoge antes, cuando todavía está verde.
💧 Se obtienen menos litros de aceite por cada kilo de aceituna.
💚 Conserva una alta presencia de polifenoles.
✨ Y buscamos calidad, aroma y sabor por encima del rendimiento.

Por eso, comparar un AOVE de cosecha temprana únicamente por el precio de la botella no cuenta toda la historia.

Detrás de cada litro hay mucha más aceituna de la que imaginas.

23/08/2026

¿Te imaginabas que para una sola botella de 500 ml se necesitan entre 5 y 8 kilos de aceitunas?🫒

En cosecha temprana las aceitunas están muy verdes y rinden mucho menos.

Por eso el buen AOVE vale lo que vale... y cada euro merece la pena.

¿Tú también eres de los que moja pan sin pensarlo?🤤
👇🏻

Dirección

Calle Angel De Saverdra, 8
Córdoba
14003

Teléfono

+34634951922

Página web

https://aceitecordoba.com/

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