La Despensa de Luis Blanco e hijos es la tienda física en la que puedes encontrar los jamones ibéricos y productos ibéricos de bellota de Luis Blanco e hijos.
Tradición artesanal en todo el proceso de elaboración.
03/09/2025
Esta semana empezamos a trabajar con , panadería artesanal para que disfrutes del sabor auténtico del buen pan.
Puedes venir a probarlo con degustaciones insitu en nuestra tienda. ¡Te esperamos!
Porque lo bueno, se comparte🥖🍞
19/04/2025
Seguimosssss 💪🏻💪🏻💪🏻
03/02/2025
¡FEBRERO es el mes de los enamorados! ❤️....de los enamorados de nuestro jamón ibérico de bellota.
No hay amor más auténtico que el que se siente por un jamón Luis Blanco 😍
¡Haz la prueba! 😉
31/01/2025
¿Y si inauguramos el fin de semana por todo lo alto? 🙌
¡Con este aperitivo ibérico triunfas seguro! 😉
29/01/2025
¡El que lo prueba, no puede vivir si el! 😍
Su sabor intenso y textura única lo convierten en un aperitivo al que es imposible resistirse.🤤
Este jamón no es un simple jamón... ¡Es EL JAMÓN! 😍
Su sabor profundo e intenso y su textura suave que se derrite en el paladar, lo convierten en ¡irresistible! 🤤
🔴Este color indica que es un jamón de bellota ibérico, de cerdos que se crían en libertad en la dehesa y se alimentan en su última fase de engorde de pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas 🙌
¡¡¡Hora del aperitivo!!! 🙌 Nuestro lomito ibérico en tu lista de imprescindibles. ☑️
Prueba el sabor más puro y original 😋
¡Disfrútalo en casa en la mejor compañía! 😉
Entra en 📲www.ladespesnadeluisblanco.es
O visítanos en 📍 Plaza Flor del Olivo. Córdoba
20/01/2025
¡Con este exquisito jamón ibérico ni el Blue Monday se nos resiste! 💪
Combate el día más triste del año con una buena dosis de nuestro jamón ibérico de bellota LB 🥰
17/01/2025
Después de los excesos de estas Navidades...¡¡¡toca un poco de vida sana!!!...nuestros cerdos ibéricos hacen ejercicio diario, recorriendo varios kilómetros por nuestras dehesas 🐖🌳
¡Feliz fin de semana! 🥰
15/01/2025
¡¡¡Un verdadero placer para los sentidos!!! 🤤🤤
Si tú también quieres disfrutar de este manjar gastronómico visítanos en 📍 Plaza Flor del Olivo. Córdoba; o entra en nuestra web 📲 www.ladespesnadeluisblanco.es
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Situada en el Norte de la Provincia de Córdoba, en pleno corazón del Valle de Los Pedroches, en medio del más extenso y poblado bosque de encinas se encuentra JAMONES IBÉRICOS LUIS BLANCO E HIJOS.
A partir de nuestras propias piaras de cerdos ibéricos, seleccionadas, identificadas, controladas, alimentadas y manejadas de manera óptima en nuestras propias fincas, y siguiendo la más pura tradición artesanal en todo el proceso de elaboración, obtenemos toda la amplia variedad de productos ibéricos de bellota con la utilización exclusiva de materias primas de la mejor calidad.
Todo el proceso de curación atraviesa por una diaria y celosa vigilancia, realizada por expertos artesanos en la que es fundamental la influencia de la climatología propicia para esta actividad de la comarca de Los Pedroches.
En virtud de la confianza y transparencia que los productos ibéricos que nuestra empresa ofrece al consumidor, nos sometemos a exhaustivos controles que certifican la calidad de nuestros productos y así asegurar que la información que ofrecemos es fiable y está contrastada por entidades externas.
Nuestro jamón ibérico de bellota presenta al corte numerosas vetas de "grasilla entrevelada" entre su carne magra, con tonalidades que fluctúan entre el rojo púrpura y el rosa pálido, su tocino brillante y dorado revela el bajo punto de fusión de las grasas de las bellotas y se caracteriza por su forma estilizada, su caña fina, su pezuña negra y por el color rosáceo y brillante de la grasa.