13/08/2026
🦪 CÓMO HACER UNOS MEJILLONES AL V***R
Cuando el producto es bueno, no hace falta complicarlo. 👌
Ingredientes:
• 1 kg de mejillones frescos
• ½ vaso de agua o vino blanco
• 1 hoja de laurel
• Limón 🍋
Preparación:
1️⃣ Limpia los mejillones, retirando las barbas y las impurezas de las conchas.
2️⃣ Ponlos en una olla grande junto con el vino blanco (o agua) y una hoja de laurel.
3️⃣ Tapa la olla y cocina a fuego fuerte durante unos minutos.
4️⃣ En cuanto los mejillones se hayan abierto, retíralos del fuego. ¡No los cocines de más!
5️⃣ Sírvelos recién hechos con un poquito de limón.
Y listo. Producto, sabor y cero complicaciones. 🦪🍋
💡 Consejo Pescaderías Pablo: descarta los mejillones que permanezcan cerrados después de la cocción.
📍 Pescaderías Pablo · Córdoba
Pescadería Córdoba
