29/05/2026
🌞🥭 ENSALADA DE VERANO 🥑🧀
Fresca, rápida y llena de sabor 💚
La ensalada perfecta para los días de calor: queso tierno, mango, aguacate y brotes frescos 🌿✨
¡Lista en solo 5 minutos! ⏱️
🥗 Ideal para comidas ligeras, cenas rápidas o para sorprender este verano.
📌 Ingredientes (2 personas):
✔️ 150 g de queso tierno (en dados)
✔️ 1 mango maduro pero firme (en cubos)
✔️ 1 aguacate (en cubos)
✔️ Lechugas variadas o brotes tiernos (espinaca o canónigos)
✔️ 50 g de nueces troceadas o pipas de calabaza
✔️ Opcional: jamón york o serrano en daditos para darle un toque extra
🥄 Aliño recomendado:
Mezcla 3 cucharadas de AOVE, 1 de zumo de limón o lima, un toque de miel y sal al gusto.
Aliña justo antes de servir para mantener todo crujiente ✨
💡 Tip: añade un poquito de ralladura de lima o un toque de pimienta rosa para elevar aún más el sabor.
👉 ¿La probarías? ¿Team con jamón o sin jamón? 😏
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https://charcuteriarochas.charcutero.es/producto/queso-fresco-el-molino-1