Sabores y aromas de la Bahía de Cádiz en tu casa A Mesa Y Mantel
HOLA: Somos Ana y Chiqui, y nos hemos unidos para cocinar y demostrar que se puede recibir en casa una comida diferente a lo usual. Hemos mezclado la buena cocina tradicional de nuestras familias con los nuevos aires de la cocina vanguardista, el resultado ha sido excelente, platos caseros y artesanales. La diferencia la notarás tú
mismo en el sabor y en .la singularidad y exclusividad que aportaremos a tu mesa. Afincadas en la Bahía de Cádiz, utilizamos productos de primera calidad, cocinamos únicamente con aceite de oliva, hacemos la compra a diario, según encargos y cocinándolo en el momento. Nos abastecen huertos familiares y amigos pescadores de la zona. Disfruta con nosotros de esta propuesta, dale un toque especial a tus comidas y eventos… y comamos A MESA Y MANTEL
CARTA A MESA Y MANTEL:
SOPAS FRIAS
Gazpacho Andaluz……………………………….6 €/ Litro
Ajo Blanco………………………………………..9 €/ Litro
Salmorejo……………………………………..….7 €/ Litro
Salmorejo de Remolacha…………………….…..10 €/ Litro
TORTILLAS Grande ´Tortillón
De Patatas ó Patatas y cebollas……… 3 €……………….6 €………………………….12 €
De Patatas y Pimientos del Piquillo… 3.5€…………… .7 €……………………..……14 €
Campera al tomillo……………….…..3,5€……………..7 €…………………………..14 €
De Patatas sorpresa………………………………………7 €…………………………..14 €
Tortilla Real……………………………………………..7 €…………………………...14 €
SOPAS CALIENTES
Crema de Calabacines…………………………………6 €/ Kilo
Crema de Calabaza…………………………………….6 €/ kilo
Crema de Mamá……………………………………….6 €
NUESTROS PLATOS
Ensalada de Pasta y Salmón al Eneldo……………….6 €/Kilo
Ensalada de Arroz a la Hierbabuena………………….5 €/Kilo
Elige tu salsa preferida: Rosa, Roquefort, Yogurt
Pisto del Huerto……………………………………….6e Kilo
Musaka a los 4 quesos…………………………..….....10e Kilo
Ensaladilla de Gambas frescas..………………………10e Kilo
Ensaladilla del Zar………………………………………6e Kilo
GUISOS
Berza
Cocido de Coles
ARROCES Paellera 6 raciones Paellera 12 raciones
Arroz a Banda con Ali-Olí…………………………..25e……………………….….50e
Paella de Mariscos frescos……………………..… 30e…………………………...60e
Paella Pio- Pio…………………………………….…20e..……………………..…..40e
Arroz Negro………………………………………….25e……………………….….50e
Arroz con flores ……………………………………..25 €.………………...…………50e
Si tienes más comensales en tu mesa, consúltanos, nos adaptamos a tus necesidades. EMPANADAS Grande
Del Mar ……..…………………………………………25e
Jamón, Queso y Dátiles………………….…………….28e
Verde (Espinacas y piñones)……..……………………28e
Árabe ….……………………………………………...28e
Pollo …………………………………………………....25e
PESCADOS de NUESTRA COSTA
Mero a la Roteña………………………………….25e/ Kilo
Urta al coñac………………………………………30e/ Kilo
CARNES
Lomo de Naranja ………………………………….20e/ Kilo
Lomo de cerdo en leche………………………..….20e/ Kilo
Solomillo en salsa Clásica………………………….30e/ Kilo
FIAMBRE DE CARNES
Relleno de Setas y Queso……………………...…..20e/ Kilo
Relleno con Verduritas y Jamón…………………...20€/ Kilo
Pechugas rellenas de fruta y foie ………………….15e/Kilo
SALSAS
Al Pedro Ximenez
Fungi
Tropical
Roquefort
POSTRES
Tocino de cielo de la Isla
Pastelería Árabe
Ensalada de fruta al Whisky
ENCARGOS: Antes de las 18h de la tarde del día anterior
TELÉFONO- 645.935.170
MAIL: [email protected]
