Lunes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Martes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Miércoles 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Jueves 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30 Viernes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:30

Quesos Villa Vieja

Casa
España
Calasparra
Quesos Villa Vieja

Nuestra forma de elaborar, madurar y mimar nuestros quesos artesanos, hacen de Villa Vieja una delicia al paladar.

12/08/2026

Queso de Cabra de Murcia Curado D.O.P. disponible en nuestra tienda online ✅🧀

https://tienda.queseriasvillavieja.com/producto/cunas-200-gr-de-queso-de-cabra-de-murcia-curado-d-o-p/

Queso protegido por la Denominación de Origen Quesos de Murcia, con una curación mínima de 6 meses. Un queso con un aroma y sabor intensos que lo hacen único. 😋

29/07/2026

🎉 ¡Felices Fiestas de los Santos! 🎉

Desde Quesos Villa Vieja queremos desear unas felices fiestas a todos los vecinos y visitantes de Calasparra.

Que estos días estén llenos de alegría, tradición, buenos momentos en familia y con amigos, y del orgullo de celebrar nuestras fiestas en honor a nuestros patronos.

¡Viva San Abdón!
¡Viva San Senén! ❤️

🧀🎉🙏

14/07/2026

🎉 ¡Qué orgullo ver los Quesos Villa Vieja en la televisión! 🧀📺

Queremos dar las gracias a La 7 Región de Murcia por hacerse eco de nuestro reciente éxito en los Premios Cincho 2026, donde nuestros quesos fueron reconocidos entre los mejores.

🥇 Medalla de Oro para nuestro Queso Fresco D.O.P. Queso de Murcia.
🥈 Medalla de Plata para nuestro Queso Curado Añejo D.O.P. Queso de Murcia.

Este reconocimiento es el resultado del trabajo diario, la dedicación de todo nuestro equipo y la confianza de nuestros ganaderos, que nos suministran una leche de excelente calidad para elaborar nuestros quesos artesanos.

Gracias también a todos los que formáis parte de nuestra historia y seguís confiando en Quesos Villa Vieja. ¡Este premio también es vuestro! ❤️

🧀🏆

30/06/2026

¿Conoces los beneficios del queso de cabra? 🐐

Tienen un alto contenido en nutrientes ya que es una buena fuente de vitamina A, D y K, riboflvina, potasio, fósforo, hierro, niacina y tiamina. 🧀

Además contiene bajos niveles de sodio y aporta más calcio y proteínas que, por ejemplo, los quesos de vaca. 🥛

24/06/2026

🧀 Queso de Murcia Fresco D.O.P. Villa Vieja 🧀

El sabor más auténtico de nuestra tierra, elaborado con leche de cabra procedente de nuestros ganaderos de confianza y amparado por la Denominación de Origen Protegida Queso de Murcia.

Su textura suave y cremosa, junto a su sabor delicado y fresco, lo convierten en el acompañante perfecto para cualquier momento del día. Ideal para ensaladas, tostadas, aperitivos o simplemente disfrutarlo tal cual.

✅ Denominación de Origen Protegida
✅ Sin gluten
✅ Natural
✅ Rico en proteínas
✅ Perfecto para una alimentación equilibrada

Tradición, calidad y el saber hacer de generaciones en cada bocado.

🐐🧀✨

08/06/2026

🏅🧀 ¡Estamos de enhorabuena!

Nuestros quesos han sido reconocidos en los Premios Cincho 2026, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo del queso.

🥇 Medalla de Oro para nuestro Queso Fresco D.O.P. Villa Vieja.
🥈 Medalla de Plata para nuestro Queso Curado Añejo Villa Vieja.

Este reconocimiento es el resultado del trabajo, la tradición y el compromiso con la calidad que compartimos junto a nuestros ganaderos de confianza, cuya dedicación es fundamental para elaborar quesos únicos.

Queremos agradecer a todos los que forman parte de esta gran familia y, por supuesto, a nuestros clientes por seguir confiando en nosotros año tras año.

¡Seguimos trabajando para que cada queso lleve consigo el sabor de la excelencia!

27/05/2026

🍳🧀 Huevos al horno con espinacas y queso Villa Vieja

Una receta sencilla, rápida… y espectacular 😍

👉 Para darle ese toque especial hemos utilizado nuestro Queso de Murcia Curado D.O.P.

Su sabor intenso y su textura fundida quedan perfectos con los huevos y las espinacas 🔥

📝 Ingredientes:
4 huevos
Espinacas frescas
Queso Murcia Curado D.O.P. Villa Vieja
Nata o leche evaporada
Pimienta y sal

👩‍🍳 Preparación:
Saltea las espinacas unos minutos.
Colócalas en una fuente para horno y añade un poco de nata.
Incorpora los huevos y cubre con abundante queso rallado.
Hornea hasta que el queso quede gratinado y los huevos al punto 🤤

💡 Perfecto para una cena rápida, diferente y llena de sabor.

Porque cualquier receta mejora con un buen queso artesano 🧀❤️

13/05/2026

😍✨ Raviolis dulces rellenos de queso Villa Vieja

Sí… has leído bien 🤭🧀
Una receta diferente, original y deliciosa para sorprender en casa.

👉 Hemos utilizado nuestro Caprisano con bífidus, perfecto por su textura suave y cremosa.

📝 Ingredientes:
Masa para raviolis o empanadillas dulces
200 g de Caprisano Villa Vieja
Miel
Ralladura de limón
Azúcar glas

👩‍🍳 Preparación:
Mezcla el queso Caprisano con un poco de miel y ralladura de limón.
Rellena los raviolis y ciérralos bien con ayuda de un tenedor.
Fríelos ligeramente o hornéalos hasta dorar.
Espolvorea azúcar glas por encima… ¡y disfruta! ✨

💡 El contraste del queso de cabra con el toque dulce queda espectacular 😍

Porque el queso no solo sirve para lo salado… 😉🧀

29/04/2026

🥗✨ ¿Y si hacemos una ensalada para cenar con nuestro Cabra al Romero?

Ligera, sabrosa… y con ese toque especial que marca la diferencia 🧀🌿

Nuestro queso de cabra al romero Villa Vieja le da a cualquier ensalada un sabor único, aromático y lleno de personalidad 😍

💡 Idea rápida:

Mezcla tus hojas favoritas, añade tomate cherry, frutos secos…
y termina con unos dados de nuestro queso al romero.

Un chorrito de buen aceite de oliva… ¡y listo! 👌

Porque a veces, lo más sencillo… es lo que mejor sabe ❤️

15/04/2026

🍰🧀 ¿Te animas a hacer una tarta de queso?

El secreto está en el ingrediente principal…
👉 nuestro Caprisano con bífidus Villa Vieja

Cremoso, suave y perfecto para conseguir una textura irresistible 😍

📝 Ingredientes:
500 g de Caprisano Villa Vieja
200 ml de nata para montar
150 g de azúcar
3 huevos
1 cucharada de harina

👩‍🍳 Preparación:
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.
Vierte la mezcla en un molde engrasado.
Hornea a 180 ºC durante 35-40 minutos.
Deja enfriar… y disfruta ✨

💡 Resultado: una tarta suave, cremosa y con ese toque especial que solo da un buen queso de cabra.

Porque cuando la base es buena… el resultado es espectacular 🧀❤️

Dirección

Paraje Villa Vieja S/N
Calasparra
30420

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:30
Martes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:30
Miércoles	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:30
Jueves	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:30
Viernes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:30

Teléfono

+34 968 72 12 31

Página web

https://queseriasvillavieja.es/

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