03/05/2026
OSSOBUCO
A t’oferim ossobuco de vedella, un tall melós i ple de sabor ideal per cuinar a foc lent.
És un plat tradicional de la cuina italiana, originari de Milà, conegut pel seu os amb moll i la textura tendra de la carn després de la cocció.
El pots preparar guisat amb vi blanc i verdures, acompanyar amb arròs, puré de patata o pasta fresca 🍷🥔.
El coneixies? Et llegim als comentaris!
carnisseriadeproximitat