16/04/2026
Hi ha llocs on el cafè no es força. Es deixa fer al seu ritme. 🌿
🇬🇹A la regió d’Atitlán, a Guatemala, el paisatge dicta les regles. Sòls volcànics, altitud i el mític vent Xocomil, que agita el llac i genera una boirina protectora sobre els cafeters. 🌋
Aquesta calma climàtica permet que les cireres madurin sense pressa, concentrant tota la seva complexitat.
No és casualitat. És el llegat de la família Herrera a la Finca Pampojilá: cinc generacions entenent la terra i perfeccionant processos com el Natural Sleeping Bag.
☕ Què trobaràs a la tassa?
Una dolçor neta amb notes tropicals de papaia, la calidesa de la panela i un cos cremós amb una acidesa viva que ho equilibra tot. 87 punts SCA que parlen per si sols.
A Bean Aroma el torrem amb un sol objectiu: que aquest origen arribi a la teva tassa tal com és, respectant la feina de l’Alex Herrera i l’essència dels volcans.
✨ Vols tastar el secret d’Atitlán? Troba’l a la nostra botiga online (enllaç a la bio).