Embutidos artesanos y más de 50 elaborados, entre precocinados, burgers, marinados, empanados,pasteles de carne, brochetas, albongigas y otras especialidades.Trabajamos carnes frescas y maduradas. CARNES FRESCAS
Aves: pollo, pollo de corral, pavo, pato
Conejo
Cerdo y cochinillo
Cordero y cabrito
Ternera
Potro
CARNES MADURADAS
Chuletón Gallego
Chuletón Vasco
Entrecot de vaca
BURGERS
Pollo, po
llo y verduritas, pollo con queso, espinacas
Pavo
Ternera, ternera con setas, con queso de cabra y cebolla caramelizada, Ternera lechal
Vaca
Potro
Cordero
ESPECIALIDADES CASERAS
Pollo: Pastel de pollo, pollo al curry, alitas al curry, alitas adobadas, albóndigas de pollo
Cerdo: Empanados, flamenquines, pinchos morunos, albóndigas de cerdo, pelota de cocido blanca y negra
Ternera: Pastel de ternera, rollitos de ternera, churrasco, croquetas de ternera
Embutidos: longanizas tradicionales con anís, longanizas sin anís, longaniza gorda fresca, longaniza pollo, güeñas, chorizo fino, chorizo gordo, chorizo picante, morcilla cebolla, morcilla carne, morcilla cocido, sobrasada marineta. Oreado: longanizas tradicionales, longaniza de pascua, morcilla cebolla, morcilla aceite, chorizo largo dulce aperitivo, chorizo gordo picante, chorizo largo picante aperitivo. CHARCUTERÍA Y JAMONES
Queso: queso curado de oveja, queso curado mezcla, queso tierno mezcla, queso tierno cabra, queso semi oveja, queso semi mezcla, queso fresco mezcla, queso fresco, cabra, quesos artesanos, quesos importación
Jamones: Serrano, D.O Teruel, Ibérico de Cebo, Castro y González. Otros: fiambre cocido, fiambre curado, productos ibéricos, salazones
DIETAS Y DEPORTISTAS
Hamburguesa de pollo: 100% pechuga de pollo fresca sazonada al gusto
Hamburguesa de pavo: 100% pechuga de pavo fresca sazonada al gusto
Hamburguesa de ternera: carne de ternera de primera calidad seleccionada con 0% de materia grasa
Hamburguesa de potro: carne de potro de primera calidad seleccionada con 0% de materia grasa