05/06/2026
🐖🔪 ¿Lomo ibérico o lomito ibérico? Mucha gente cree que son lo mismo… y no lo son.
Aunque ambos son auténticas joyas del ibérico, tienen diferencias importantes en sabor, textura y jugosidad.
En nuestro blog te contamos cómo distinguirlos y cuál puede encajar mejor contigo. 👇
Muchas personas confunden el lomo ibérico y lomito ibérico, ya que ambos son productos curados muy valorados dentro del mundo del ibérico.