12/06/2026
🥩 ¿No tienes jamonera? Así puedes conservar y cortar tu jamón correctamente
En Rodríguez Sacristán sabemos que no siempre tienes a mano todos los accesorios, pero eso no es excusa para disfrutar de un buen jamón como se merece.
Si no cuentas con una jamonera, estas son las mejores alternativas para mantener la pieza en buen estado y poder cortarla de forma cómoda:
🔪 Apóyalo firme y estable
Puedes colocar el jamón sobre una superficie antideslizante, bien sujeto, evitando movimientos mientras cortas.
🧻 Protege siempre la zona de corte
Cubre el corte con la propia grasa del jamón y un paño de algodón limpio para evitar que se seque.
🌡️ Lugar fresco y seco
Mantenlo en un sitio ventilado, lejos del calor directo y la humedad.
🔄 Corta poco a poco
Ve retirando finas lonchas para conservar mejor su aroma y textura.
Y lo mejor de todo… 👇
🎁 Con nuestra paleta “Fuera de Norma” te regalamos la jamonera.
Porque no se trata solo de tener un buen jamón…
se trata de saber disfrutarlo como se merece.