26/09/2025
“Ensaladas frescas, llenas de sabor y nutrientes: descubre la combinación perfecta de rúcula, canónigos, espinaca baby y mezclum para disfrutar cada día de una receta diferente.” 🌱🥗
Propiedades nutricionales
Rúcula:
Rica en vitamina K, calcio, potasio, antioxidantes. Baja en calorías.
Picante, ligeramente amarga, textura tierna.
Ideal para dar un toque fuerte a ensaladas, pizzas, pastas o como guarnición.
Canónigos:
Fuente de vitamina C, hierro, provitamina A y ácido fólico.
Muy suaves, frescos y algo dulzones.
Perfectos en ensaladas frescas, combinan bien con frutos secos, quesos suaves o frutas.
Espinacas baby:
Altas en hierro, magnesio, ácido fólico, vitamina C y antioxidantes.
Suaves, delicadas y ligeramente terrosas.
Se usan tanto crudas en ensaladas como salteadas, en batidos verdes o como base de wraps.
Mezclum
Variedad de nutrientes según la mezcla (vitaminas A, C, K, minerales y antioxidantes variados).
Textura y sabores variados (suaves, amargos, dulces).
Muy versátil, da color y contraste en ensaladas; combina bien con vinagretas y toppings variados.
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