Lunes 08:30 - 14:00 Martes 07:30 - 14:15 Miércoles 07:30 - 14:15 Jueves 07:30 - 14:15 17:00 - 20:30 Viernes 07:30 - 14:15 17:00 - 20:30 Sábado 07:30 - 14:30

¿Qué es el sitio web?

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Carnicería Gombao

Casa
España
Elda
Carnicería Gombao

Carnes selectas y recetas artesanales desde 1936

C/. Príncipe de Asturias, 10 Elda
Mercado San Fra

04/06/2026

😌Sabemos que después de darlo todo en las fiestas de Moros y Cristianos, no hay nada como el sabor de lo tradicional para volver a ponerse en pie😉

Nuestras faseguras (o pelotas) llevan ese toque casero que te hace sentir como nuevo desde la primera cucharada🥹

El caldito bien caliente… la pelota suave y sabrosa... es el abrazo que tu cuerpo necesita después de tanto ajetreo festivo🤤

Es el plato que te “resetea” y te deja como nuevo para volver a la rutina con una sonrisa. 😄

Pásate por nuestra carnicería en Elda y llévate las tuyas listas para cocinar👌🏾

23/05/2026

‼️Atención amantes de la carne que no quieren pasarse la vida en la cocina‼️

🥩✨ Hoy os traemos un plato que es, básicamente, la definición de “comer como un rey sin esfuerzo”.

Tenemos una receta en el blog donde la protagonista es la presa de cerdo ibérico.

Y ojo, que no hablamos de un corte cualquiera; esta joya tiene una infiltración de grasa que hace que se deshaga en la boca🤤

¡Es pura mantequilla!🧈

¡No te quedes sin ver el paso a paso, ingredientes, variaciones, consejos…etc!

👉 Corre al LINK DE NUESTRA BIO y ficha la receta completa en el blog🥰

18/05/2026

🍕 ¿Cena rápida y nivel gourmet?👌🏾

¡Nuestras pizzas os van a poner los pelos de punta! 🍕🤯

Fin de semana, o una noche de entre semana en la que vas con prisa y no quieres rollos en la cocina... 🏃‍♂️💨

Olvídate de esperar al repartidor o de comer cualquier cosa. ¡La solución definitiva está lista en nuestro mostrador!✨

Como os contamos en el vídeo, estas pizzas os van a poner los pelos de punta. ¿El secreto? ¡Que la base no la hacemos nosotros!

Nos aliamos con para traeros una masa artesanal perfecta, fina y ligera.

Nosotros nos encargamos de lo que mejor se nos da: coronarla con nuestro embutido de primera, quesos seleccionados y todo el mimo de Gombao💯

Vienen envasadas al vacío, limpitas y listas para meter al horno o a la freidora de aire👍🏾

En unos minutos tienes una pizza crujiente por fuera y súper tierna por dentro. Es la cena ideal que vuelve locos a los peques y que a los más mayores les encanta porque es sabrosa, ligera y facilísima de comer.

Porque ya sabéis nuestro lema:
“El secreto es que no hay secreto”🤫

¡No os quedéis sin la vuestra!🍕🍕🍕🍕

Pásate por Carnicería Gombao en Elda y elige tu combinación favorita.

O llámanos y te las dejamos apartadas.
¡Llegar y llevar!🤙🏾📞

12/05/2026

🤗¿Quién va? ¿Lo de siempre, Paco?”. 🔪

Ese es el sonido de nuestra casa. No son solo palabras, son décadas de historias compartidas a este lado del mostrador😊

Desde que abrimos nuestras puertas en 1936, hemos visto crecer a familias enteras.

Sabemos que a doña Carmen le gusta el solomillo bien limpio y que para el asado de los domingos de la familia Martínez, no puede faltar nuestro cordero👌🏾

Esa es la seguridad que te da la experiencia.

Aquí no solo compras carne; compras la tranquilidad de saber que llevamos más de 40 años seleccionando lo mejor para que tú solo tengas que disfrutarlo en la mesa.

Sin sorpresas, con la confianza de los de siempre.

Vente a vernos, que hoy tenemos el mostrador espectacular. ¡Te esperamos con la sonrisa lista y el cuchillo afilado! 🥩✨

08/05/2026

😎¿Sabes cuál es el secreto de un cordero que se deshace literalmente en la boca? 🤤

EL TIEMPO. Tu tiempo.

En Carnicería Gombao cocinamos por tí a baja temperatura para que solo tengas que preocuparte de disfrutar🤗

Nuestra técnica de cocción lenta respeta al máximo el producto:

❇️Textura inigualable: Jugosidad extrema que solo se consigue tras horas de cocinado suave.�
❇️Sabor concentrado: Mantenemos todos los aromas y jugos naturales de la carne.�
❇️Comodidad total: Listo para darle el último toque en casa y quedar como un auténtico chef.�
Imagina servir un cordero con esa piel dorada y crujiente por fuera, pero que al primer contacto con el tenedor se separe del hueso sin esfuerzo... 🤤

Es el plato estrella para tus comidas familiares de domingo o para esa cena especial donde quieres impresionar sin pasar horas en la cocina.

Como decimos en Gombao: “El secreto es que no hay secreto”, solo buen producto y mucha paciencia👌🏾

¡No te quedes sin el tuyo para este fin de semana!

Haz tu encargo y asegúrate tu ración.

O pásate por nuestra carncería y descubre por qué es uno de nuestros productos más queridos🫶🏾

05/05/2026

¡El regalo con el que SIEMPRE vas a quedar bien! 🎁🤩

¿Tienes un compromiso y no sabes qué regalar? 🤯 ¡Para de buscar!😯

En Carnicería Gombao hemos creado la solución definitiva: nuestras cajitas Gourmet totalmente PERSONALIZADAS.

Tú eliges lo que más les gusta y nosotros nos encargamos del resto👌🏾😏

Imagina una combinación ganadora:

🍷 Un buen vino de la zona.�
🧀 Quesos artesanos de primera.�
🥩 Nuestro embutido de receta propia.

✨ Todo presentado en una caja espectacular que entra por los ojos🥹�
Ya sea para tu madre, tu prima, tu novia o ese amigo “disfrutón”, estas cajas son mucho más que comida; son un momento de felicidad.

🥰 Es regalar calidad, tradición y el sabor de nuestra carnicería de siempre, pero con un toque elegante y moderno.

¡No lo dejes para el último momento!

Pásate a vernos o llámanos y diseñamos tu caja juntos🤗

28/04/2026

¿Guerra a la hora de cenar? 🥹 ¡Se acabó!😯

Convierte el plato favorito de tus hijos en una opción saludable y divertida con nuestros Donuts de pollo crujientes 🥯

La forma que les encanta, con la calidad que tú buscas💯👌🏾

En Carnicería Gombao sabemos que no solo importa la forma, sino lo que hay dentro:

🍗 Pollo de verdad: Carne magra, tierna y seleccionada en nuestro mostrador.�
✨ Súper crujientes: Un empanado especial que aguanta perfecto el horno o la freidora de aire.�
🥗 Cena equilibrada: Acompáñalos de unos palitos de zanahoria o ensalada y ¡listo!�
Imagina una cena sin protestas, donde limpian el plato y te piden repetir. 😋

Es la solución ideal para esos días de extraescolares o cuando simplemente quieres premiarles con algo diferente pero nutritivo.

Fáciles de comer, divertidos de ver y deliciosos de saborear.

¡Hazte con el “tesoro” de la semana! 🛒

Pásate a vernos y llévate tu bandeja recién preparada😊🫶🏾

25/04/2026

¿Buscas una receta para este fin de semana que sea rápida, saludable y que esté de muerte? 🤤 Olvida las complicaciones.

Nuestro solomillo de cerdo es una pieza magra y extremadamente tierna que, combinada con el aroma del ajo dorado y la suavidad de los champiñones, crea una explosión de sabor🤯

✅ Ligero y nutritivo: Ideal si quieres cuidarte sin renunciar al placer. 
✅ Express: Se cocina en minutos, perfecto para no pasar horas en la cocina. 
✅ Producto Gombao: La garantía de una carne fresca y de primera. 
Ya tienes la excusa perfecta para reunir a los tuyos alrededor de la mesa😊

¡La receta paso a paso ya está disponible! 👨‍🍳

👉 Haz clic en el ENLACE DE NUESTRA BIO para ver los secretos de este platazo.

O pásate por la carnicería a por el solomillo más tierno de Elda👌🏾💯

20/04/2026

🥓Una barbacoa no está completa sin un buen trozo de panceta... pero no una panceta cualquiera, ¡esta es de las que hacen ‘CRUNCH’ de verdad!😋

Si para ti los domingos son de barbacoa….pásate por en Elda y llévate esta maravilla artesana🔝

Míra qué veta, qué curación... pura artesanía cárnica👌🏾

¡No os quedéis con las ganas!

Para vuestra próxima barbacoa: El sabor de siempre, como el que recordamos🥰

14/04/2026

El aperitivo que nunca falla: Nuestro embutido seco artesano🥖🤤

Calidad, tradición y el punto justo de curación.

Nuestra selección estrella está esperándote:

✨ Longaniza seca: El vicio de grandes y pequeños. 
🧅 Morcilla de cebolla: Sabor intenso y tradicional, curada para disfrutarla bocado a bocado. 
🐣 Longaniza de Pascua: El clásico que nos acompaña en cada salida al monte. 
🥓 Chorizo seco: Con el equilibrio perfecto de especias para los amantes del sabor con carácter. 
Llegar a casa, cortar unos trozos de este embutido con un poco de pan crujiente y una bebida fría.

🥖🍷 Es el placer de las cosas sencillas, hechas con la receta de siempre y carne de primera. Sin complicaciones, solo sabor auténtico que te transporta a los almuerzos de toda la vida👌🏾

Dirección

Principe De Asturias, 10
Elda
03600

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 14:00
Martes	07:30 - 14:15
Miércoles	07:30 - 14:15
Jueves	07:30 - 14:15
	17:00 - 20:30
Viernes	07:30 - 14:15
	17:00 - 20:30
Sábado	07:30 - 14:30

Teléfono

+34965393397

Página web

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