17/06/2024
Asteburu honetan, Bidaniako Elola baserrian egon gara eta . Bertan Pello Urdapilleta eta Maitek, galzorian dagoen Euskal arrazako txerriak hazten dituzte. Goiz ederra pasa genuen toki politean eta konpainia ezin hobean txorizoa, saltxitxoia, solomoa, urdaiazpikoa, patea... goxo goxoak dastatuz.
Este fin de semana y nos hemos acercado al caserío Elola en Bidania. Pello Urdapilleta y Maite nos han enseñado los cerdos de la raza Euskal txerriak en peligro de extinción, y nos han dado a degustar sus productos como el jamón, chorizo, salchichón,lomo, paté... Hemos pasado una mañana genial con unos paisajes muy bonitos y la mejor compañía.