Quesería Celestino Arribas

Quesería Celestino Arribas Elaboramos queso y otros productos lácteos con leche de oveja de nuestro propio rebaño de forma ar

La Quesería Artesana Celestino Arribas nace en Mayo de 2005 de la idea de dar continuidad a una empresa de ganadería ovina con una antigüedad de varias generaciones y con la intención de conseguir un valor añadido a la producción de leche de oveja y creando a la vez dos puestos de trabajo para los hijos del promotor de la quesería. Unida a la ganadería ha ido siempre la fabricación de queso en la

familia de Celestino Arribas, pero de forma muy elemental y sólo para consumo familiar. Con la llegada de una nueva generación y el valor en alza de los productos artesanos, productos de la tierra, productos de calidad, etc., se ha llevado a cabo la construcción y montaje de la quesería artesana con los medios actuales, pero sin olvidar su carácter de artesano, y controlando por nosotros mismos todos los pasos del proceso de la elaboración del queso, desde la producción de los cereales y forrajes de nuestras propias tierras que posteriormente se darán como alimento a nuestro rebaño, pasando por el ordeño, conservación y transporte de la leche, así como la elabroación, conservación y maduración de nuestros productos, hasta la venta y distribución de los mismos. Los productos que se ofrezcan al consumidor serán:
- Queso curado de leche cruda de oveja.
- Cuajada artesana de oveja.
- Yogur natural de oveja.
- Yogur de oveja de Mandarina
- Yogur de oveja de Mora
- Torta de queso de oveja.
- Requesón.

Ayer estuvimos en la gala del 20 aniversario de Alimentos de Segovia.Un evento para celebrar los 20 años desde la creaci...
21/11/2025

Ayer estuvimos en la gala del 20 aniversario de Alimentos de Segovia.

Un evento para celebrar los 20 años desde la creación de la marca Alimentos de Segovia donde nos reunimos los socios de la marca, instituciones y periodistas.

Además se entregaron siete reconocimientos y a nosotros nos otorgaron el galardón “Mas allá de los años” por ser uno de los primeros socios y llevar unidos desde su creación. GRACIAS!!

Queremos agradecer a a la y en especial al Presidente y a la Diputadas .rodriguezg por pensar en nosotros para este reconocimiento, y especialmente, por la ayuda, el apoyo y la promoción que hacen día a día para que la marca Alimentos de Segovia cada vez tenga mayor reconocimiento en la sociedad. Algo que agradecemos todos los socios, tanto productores, comerciantes como restauradores.
Gracias de Nuevo!!

Gracias también a los anteriores diputados y diputadas que apostaron por crear la marca y hacerla crecer durante estos años.

Felicidades a Alimentos de Segovia por el 20 aniversario y a seguir cumpliendo años juntos.

¡Muchas gracias por visitarnos!Fue un placer recibiros y que conocierais de primera mano nuestra fábrica y nuestros prod...
24/07/2025

¡Muchas gracias por visitarnos!
Fue un placer recibiros y que conocierais de primera mano nuestra fábrica y nuestros productos 😀

Durante tres días, la chef con estrella Michelin Nieves Barragán (Embajadora de Tabladillo El Cochinillo) visitó Tabladillo y la provincia de Segovia para co...

Dirección

Calle Honda, 10
Escalona Del Prado
40350

Horario de Apertura

Lunes 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Martes 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Miércoles 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Jueves 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Viernes 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Sábado 10:30 - 14:00

Teléfono

921572700

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