01/11/2025
📰 Crónica de la Inauguración: ¡Arranca la XXII Matanza Tradicional! 🥳
¡Qué gran comienzo para la XXII Matanza Tradicional del Cerdo en Espejo! Anoche, la noche del viernes, fue sencillamente espectacular.
La inauguración oficial no solo nos sirvió para dar el pistoletazo de salida a un fin de semana lleno de sabor y tradición, sino que fue un momento perfecto para disfrutar con amigos, familiares y vecinos. El ambiente en la feria era inmejorable, con esa energía especial que solo tienen las fiestas que unen al pueblo en torno a sus raíces.
📺 ¡Sorpresa Nacional en Directo!
La velada nos trajo una sorpresa inolvidable: fuimos seleccionados por los reporteros de de TVE, La 1, para realizar una conexión en directo con la celebración que nuestro pueblo acogerá durante todo el fin de semana. ¡Una visibilidad increíble para nuestra tradición!
Este reconocimiento a nivel nacional es un gran orgullo y nos permite compartir la riqueza de nuestra Matanza y la Fiesta de la Tapa y el Chorizo con toda España.
🙏 Agradecimientos Especiales
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a los medios de comunicación que nos acompañaron. Gracias a la televisión local y, en especial, a , B Perez, por su dedicación constante a mostrar todos los eventos que se celebran en Espejo y por la atención y el cariño que siempre dedican a nuestra empresa, Embutidos CASTRO.. Su labor es vital para que nuestra cultura llegue a todos.
🥳 ¡El fin de semana no ha hecho más que comenzar! Les esperamos hoy sábado y mañana domingo para seguir disfrutando del proceso, las degustaciones, los talleres y la mejor compañía.
VAAAMOOOOSSS!!!!
