Gaia Alimentacion Consciente

Gaia Alimentacion Consciente En Gaia disponemos de productos ecológico tanto frescos como graneles,productos sin gluten,productos veganos,cosmética,productos para alérgenos,celiacos

04/07/2016

Mañana por la mañanita llega!!!

04/07/2016

Comenzamos la semana con este listado de frutita que recibiremos mañana!!!

Shiitake
cereza
ciruela amarilla
manzana royal gala
manzana granny smith
melon piel sapo
platanos
albaricoque
papaya
Y verdura local todos los dias:
patata
lechugas
pimientos
rucula
espinaca
calabacin
pepino
puerro
tomate negro etcetctc

Recien llegados!!!!Zumo de manzana y limonada EKOLO!!100% Fruta de Cultivo Ecológico.Manzana (100%). No procedente de co...
28/06/2016

Recien llegados!!!!Zumo de manzana y limonada EKOLO!!

100% Fruta de Cultivo Ecológico.

Manzana (100%). No procedente de concentrado, sin azúcar ni agua añadida, ni ningún otro tipo de aditivos.

La fruta se prensa en frío, el zumo se decanta y se pasteuriza a la temperatura mínima que garantice la seguridad alimenticia y a su vez permita conservar al máximo sus propiedades organolépticas naturales.

Envase de vidrio: Formato de 750 ml. y 200 ml.

Algunas de las Propiedades de la Manzana: Beneficiosa para el corazón y el sistema inmunitario (refuerza nuestras defensas). Diurética y depurativa. Tónico nervioso-muscular por su contenido en potasio y fósforo.

Sabías que... Las manzanas son ricas en una fibra soluble llamada pectina que ayuda tanto a la disolución del colesterol malo como a paliar problemas digestivos.


Zumos Ékolo-Bio Limonada

100% Fruta de Cultivo Ecológico.

Ingredientes: contiene agua, zumo de limón (25%) y azúcar (5%). No procedente de concentado. No contiene ningún otro tipo de aditivos.

Envase de vidrio: Formato de 750 ml. y 200 ml.

La Limonada Ékolo se obtiene exclusivamente a partir de limones recolectados en huertos de agricultura ecológica, en su momento óptimo de maduración. Nuestra limonada se elabora siguiendo métodos tradicionales, lo que asegura la plena conservación de sus vitaminas, aroma y propiedades originales.

El limón es rico en vitamina C y en bioflavonoides. Fortalece el sistema inmunitario.

Este miercoles los recibimos!!! los spaguettis y los noodles de KONJAC!!Los Espaguetis de Konjac son un producto 100% ve...
27/06/2016

Este miercoles los recibimos!!! los spaguettis y los noodles de KONJAC!!

Los Espaguetis de Konjac son un producto 100% vegetal que ¡¡solo contiene 7 Calorías por ración!! No contiene carbohidratos, ni azúcares, ni grasas y tampoco gluten por lo que es un alimento muy recomendado para diabéticos, celiacos y para quien desee adelgazar saludablemente o mantenerse en su peso ideal.ATENCIÓN DIABÉTICOS!
Los Espaguetis de Konjac no aportan ningún tipo de azucares ni carbohidratos por lo que te recomendamos si eres diabético y para empezar a consumir esta pasta, comiences siempre con un control antes de la comida preparada para comprobar que la glucosa en sangre esté en niveles normales y reducir la dosis de insulina, si eres diabético tipo 1, que tengas preparada para la comida* puesto que nos podría provocar una hipoglucemia debido a la completa ausencia de carbohidratos en esta pasta. Al comienzo recomendamos tomar junto a ésta comida principal cierta cantidad de carbohidratos como un par de raciones de pan, ensalada o también podemos mezclar una cierta cantidad de pasta integral con los Espaguetis de Konjac para aportar carbohidratos a nuestro organismo. A los 45 minutos ó 1 hora volver a realizar una prueba de glucosa.

Si los niveles son correctos podemos reducir progresivamente la cantidad de carbohidratos, junto con la reducción de la dosis de insulina correspondiente*, que añadimos a la pasta si tu objetivo es perder peso pero nunca suprimirlos por completo. Repetimos, muy importante los controles de glucosa siempre que consumamos este producto

27/06/2016

Para empezar la semana con energia hemos pedido:

cerezas
papayas
naranjas de zumo
platanos
piñas
sandias
melones
kiwis
aguacates
ciruelas
y un mix variado de verdura local como tomates,rucula,lechugas,repollos etcetctetc

¿Que sal utilizas?Yo, me quedo con la sal del HIMALAYALa sal es esencial para la vida, no puedes vivir sin ella. Sin emb...
16/06/2016

¿Que sal utilizas?Yo, me quedo con la sal del HIMALAYA

La sal es esencial para la vida, no puedes vivir sin ella. Sin embargo, la mayoría de la gente simplemente no se da cuenta de la enorme diferencia entre la sal de mesa refinada y otras sales como la sal rosada del himalaya o la sal andina en roca.

Estas diferencias pueden tener gran impacto para la salud.

Si quieres que tu cuerpo funcione correctamente, necesitas sal integral completa , con elementos naturales. La sal de mesa común, comercial, es muy diferente a la sal natural.

La sal de mesa es 97.5% cloruro de sodio y 2.5% de productos químicos tales como absorbentes de humedad y yodo. Secada a más de 1.200 grados centígrados, el calor excesivo altera la estructura química natural de la sal.

Regula el contenido de agua por todo el cuerpo
2.Promueve el equilibrio del pH saludable en sus células, particularmente las neuronas
3.Regula el azúcar en la sangre y ayuda a reducir los signos del envejecimiento
4.Asistie en la generación de energía eléctrica en las células de tu cuerpo
5.Ayuda en la absorción de alimentos a través del tracto intestinal
6.Beneficios sobre la salud respiratoria
7.Prevención de los calambres musculares
8.Mayor resistencia ósea
9.Regula el sueño–naturalmente promueve el sueño
10.Apoya su libido
11.Efectos sobre la salud vascular
¿Qué diferencias hay entre la sal del Himalaya y la sal de mesa común?
•La sal que tenemos en casa y cuyo consumo deberíamos regular, esta tratada químicamente. Lo que hace es depurarse al máximo, para convertirla en clorudo sódico, dejando así de ser un nutriente.
•Con la sal refinada ocurre lo mismo que con el azúcar blanco. Lejos de aportarnos algún beneficio, lo que hace es inflamarnos, y alterar la función de muchos de nuestros óganos.
•A día de hoy gran parte de los alimentos que consumimos contienen este tipo de sal, como es el caso de conservas, platos precocinados, congelados, snacks, o embutidos. E incluso la bollería industrial es rica en sal, ya que potencia aún más el sabor.
•Una alternativa a la sal de mesa sería, sin duda, la sal marina. Ahora bien, ¿sabes cuál es el problema básico de la sal marina? Que, a día de hoy, nuestros océanos también contienen muchos tóxicos derivados del petróleo o el vertido de plásticos.

Los beneficios de un baño con sal del Himalaya

Los baños con sal del Himalaya son muy recomendados para aliviar el dolor del reuma, para tratar problemas cutáneos, para revitalizar la piel, relajar y renovar la energía.

Gracias a su alto contenido en minerales esenciales, sería adecuado prepararnos un baño caliente y relajante, al menos, una vez al mes. De esta forma abriríamos los poros para que los componentes de la sal del Himalaya entraran en nuestro organismo.

Al ser un mineral tan puro y libre de químicos, obtendremos grandes beneficios. Para ello, basta con llenar tu bañera y dejar caer 200 gramos de sal del Himalaya. Sumérgete en esta agua curativa durante media hora.

Lavados con sal para descongestionar

Si sufres alergias, si tienes la nariz taponada o sufres inflamación de garganta puedes prepararte una solución a base de sal del Himalaya.

La cantidad necesaria para ello sería disolver 9 gramos de sal en un litro de agua tibia. Muy fácil.

Puedes hacerte un lavado con un pequeño recipiente de plástico o incluso hacer gárgaras para la garganta. Verás como al poco tiempo sientes un gran alivio.

13/06/2016

Mañana llega este listado de frutita

sandia
melon
piña
paraguayo
cereza
mangos
platanos
naranja de zumo
pimiento roja
tomate negro
tomate marmande
Y tambien tenemos verdurita local como: espinaca,acelga,tirabeque,guisantes,patatas,lechuga,repollos,judia,cebolleta......

01/06/2016

Recien llegado en pan de castaña!!!

Hoy la recibimos!!
24/05/2016

Hoy la recibimos!!

En Gaia nos tomamos un chupito de agua de mar cada mañana y nos sienta de maraviiiillaaa!!!Agua del Océano AtlánticoHast...
19/05/2016

En Gaia nos tomamos un chupito de agua de mar cada mañana y nos sienta de maraviiiillaaa!!!

Agua del Océano Atlántico

Hasta ahora nos beneficiábamos del agua de mar como inmensa despensa de donde disponíamos de alimentos, como zona de ocio y como medio terapéutico externo en instalaciones de talasoterapia. Pero el océano continúa proporcionándonos una enorme variedad de beneficios, esta vez como bebida. El agua de mar contiene un sinfín de propiedades de alto valor para nuestro organismo que ya utilizábamos en forma de algas o en forma de sal.
La firma Algamar, de reconocido prestigio en la distribución de algas marinas, ha sacado su propia línea de Agua del Océano Atántico para el consumo diario. Recogida en el entorno del Parque Nacional de las Islas Atlánticas, donde las corrientes oceánicas las remueve continuamente, purificada mediante microfiltrado en frío y sin añadir conservante alguno. La mejor agua de mar en estado puro.

La composición del Agua del Océano Atlántico tiene un alto contenido en sales minerales, las mismas que aportan calidad a los mariscos y pescados de la costa gallega, lo que asegura un resultado perfecto en diferentes usos:
•Chefs de reconocido prestigio lo utilizan en la cocción del marisco, pues su punto de salinidad permite conservar el aroma y sabor. Las mismas características que aporta en la preparación de pescados sin alterar las mejores propiedades organolépticas y nutritivas.
•Como base en la elaboración de arroces, pues los caldos enriquecidos con el Agua del Océano Atlántico aseguran un resultado final perfecto.
•Clientes aficionados a elaborar su propio pan en casa nos han asegurado que el uso de este tipo de agua en la panificación prolonga las propiedades y el sabor de la masa.
•Y como no, como bebida, directa y controladamente, es muy beneficioso para la salud, por ser un excelente nutriente para nuestras funciones vitales.
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"La alimentación es tu medicina” es un principio básico de la macrobiótica. Y dentro de esa alimentación como medicina e...
19/05/2016

"La alimentación es tu medicina” es un principio básico de la macrobiótica. Y dentro de esa alimentación como medicina encontramos que existen algunos elementos naturales que no pueden faltar en la dieta macrobiótica. Uno de ellos es la ciruela umeboshi, de origen japonés.

Propiedades macrobióticas de la ciruela umeboshi
Ciruela umeboshi. Fotografía encontrada en fukuume.com (pinterest)

Se trata de una ciruela sin madurar, fermentada durante 2 años por lo que adquiere un sabor ácido y salado. Muchas son las propiedades del umeboshi, ya que estimula el intestino, el hígado y la vesícula biliar. Esto se explica porque tiene la capacidad de alcalinizar nuestra sangre y aumentar nuestras defensas regulando el ph.

Para que nos entendamos, la dieta occidental con excesos de alimentos muy procesados y refinados y predominio de productos procedentes del mundo animal tienden a subir el ph de nuestro cuerpo provocando cansancio y tendencia hacia la enfermedad (debilita el sistema inmunológico). Por eso, necesitamos aumentar el consumo de alimentos alcalinos como la ciruela umeboshi o el kombucha.
También metaboliza el exceso de azúcar y tiene un altísimo poder depurativo a nivel profundo reactivando el sistema digestivo.

La forma de consumo del umeboshi puede variar dependiendo de cada persona y cada momento. Algo muy importante es tener cuidado con la dosis, ya que se trata de un alimento muy concentrado y debe ser consumido en pequeñas cantidades. Pensemos que esta ciruela tiene tantas propiedades beneficiosas que no debemos tirar ni siquiera el hueso, ya que es muy útil para desinfectar nuestra boca, encías y dientes. Para ello debemos mantenerlo en la boca sin masticarlo durante varios minutos u horas y lograremos bajar inflamaciones e infecciones.

Si es la primera vez que lo vas a probar, es mejor que lo laves antes de consumirlo, ya que eso bajará su sabor ácido y salado. Así, ve introduciéndolo progresivamente en tu dieta habitual y conociendo cómo reacciona tu cuerpo en cada momento. Ten cuidado si tienes hipertensión, gastritis o úlceras en el estómago, ya que su consumo puede alterar el tratamiento que estés recibiendo para estos casos. Tampoco se recomienda en niños.

Recordemos que se trata de un alimento medicinal, por lo que debemos conocer bien sus propiedades e incorporarlo a nuestro abanico de posibles tratamientos naturales sabiendo siempre cómo reacciona nuestro cuerpo y las necesidades de cada momento.

06/04/2016

buenos dias!!!hoy nos llega el pan y las galletas y magdalenas de castaña

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