Lantxaga

Lantxaga A Lantxaga ens dediquem a la compra, processament i transformació de carns de caça

Somos Juan e Ignacio, fundadores de Lantxaga, una empresa dedicada al tratamiento y comercialización de carne de caza. Dos hermanos apasionados de la naturaleza y la fauna silvestre, de la caza y de la buena cocina. En este sentido, se nos ocurren pocos productos más sanos, sostenibles y de proximidad que la carne de caza para elaborar unas fantásticas recetas y lucirse en la cocina. Como queremos

que disfrutéis de este manjar, tanto como lo hacemos nosotros, hemos puesto en marcha en nuestra página web www.lantxaga.com una tienda online para acercar a vuestras casas, restaurants, socidedades, esta carne fabulosa de una manera rápida, controlada y segura.

💛❤️ Bona Diada de Catalunya!Des de Lantxaga ens sumem a aquesta celebració amb l'orgull de ser una empresa arrelada a Ca...
11/09/2026

💛❤️ Bona Diada de Catalunya!

Des de Lantxaga ens sumem a aquesta celebració amb l'orgull de ser una empresa arrelada a Catalunya i estretament vinculada al seu territori, als seus boscos i als productes de proximitat.

Aquest 11 de setembre celebrem una jornada que ens convida a recordar, reivindicar i posar en valor la llengua, la cultura, les tradicions i la identitat de Catalunya.

Els paisatges i els boscos de Catalunya formen part d'aquest patrimoni. 🌳 Un entorn natural que cal conèixer, respectar i preservar i que és, alhora, l'origen de bona part de la carn de caça que Lantxaga transforma i comercialitza.

Des de Lantxaga, us desitgem una molt bona Diada a tothom! 💛❤️

🌲 Tanca els ulls. Tasta'l. I torna als sabors d'abans.Als berenars sense presses. A les taules plenes. Al pa, l'embotit ...
08/09/2026

🌲 Tanca els ulls. Tasta'l. I torna als sabors d'abans.

Als berenars sense presses. A les taules plenes. Al pa, l'embotit i les converses que s'allarguen.

El nostre xoriço de senglar neix d'aquesta manera d'entendre el menjar. ❤️

Elaborat amb carn de senglar procedent dels boscos de Catalunya, és un producte especial, de proximitat i amb un sabor autèntic que sorprèn per la seva suavitat al paladar.

I tenim un problema… 😋

Una rodanxa en demana una altra.
I una altra.
I una altra.

🌿 Territori
🤲 Tradició
🐗 Carn de senglar
🌶️ Dolç o picant
❤️ Fet per compartir

Quin tastaries primer?

🛒 Troba'ls a www.lantxaga.com

🏪 Ets carnisseria, xarcuteria o botiga gourmet?
📞 Comandes professionals: 689 23 30 30

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🌲 Cierra los ojos. Pruébalo. Y vuelve a los sabores de antaño.

En las meriendas sin prisas. En las mesas llenas. En el pan, el embutido y las conversaciones que se alargan.

Nuestro chorizo ​​de jabalí nace de esta forma de entender la comida. ❤️

Elaborado con carne de jabalí procedente de los bosques de Cataluña, es un producto especial, de proximidad y con un sabor auténtico que sorprende por su suavidad en el paladar.

Y tenemos un problema… 😋

Una rodaja pide otra.

Y otra.

Y otra.

🌿 Territorio

🤲 Tradición

🐗 Carne de jabalí

🌶️ Dulce o picante

❤️ Hecho por compartir

¿Cuál probarías primero?

🛒 Encuéntralos en www.lantxaga.com

🏪 ¿Eres carnicería, charcutería o tienda gourmet?

📞 Pedidos profesionales: 689 23 30 30

🐗🌿 Lantxaga, amb la primera batuda de dones caçadores de TarragonaAquest dissabte 5 de setembre serem, d'una manera molt...
02/09/2026

🐗🌿 Lantxaga, amb la primera batuda de dones caçadores de Tarragona

Aquest dissabte 5 de setembre serem, d'una manera molt especial, a Figuerola del Camp, on se celebrarà la primera batuda de dones caçadores de Tarragona. 👩

Una jornada dedicada a la caça del senglar, però també a la trobada, la germanor i la reivindicació del paper cada vegada més important de les dones dins de l'activitat cinegètica.

Des de Lantxaga estem molt orgullosos de col·laborar-hi aportant diversos lots dels nostres productes que se sortejaran entre les participants. 🎁

Volem aprofitar aquesta jornada per reconèixer també la tasca de totes les caçadores i caçadors que treballen i s'esforcen als nostres boscos. El seu compromís és fonamental per a la correcta gestió de les poblacions de fauna salvatge i per mantenir viu el nostre territori. 🌳

Gràcies a elles i ells també podem gaudir d'un aliment extraordinari: una carn de caça natural, de proximitat i estretament vinculada als nostres boscos i a la nostra gastronomia.

Caçadores i caçadors són els primers artífexs que fan possible que aquesta carn salvatgement deliciosa pugui arribar del bosc fins a les nostres taules.

👏 La nostra enhorabona a les organitzadores i els nostres millors desitjos per a totes les participants.

Gaudiu d'una gran jornada de caça i germanor!

💚 Visca la dona caçadora!

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👩🐗🌿 Lantxaga, con la primera batida de mujeres cazadoras de Tarragona

Este sábado 5 de septiembre estaremos, de una manera muy especial, en Figuerola del Camp, donde se celebrará la primera batida de mujeres cazadoras de Tarragona.

Una jornada dedicada a la caza del jabalí, pero también al encuentro, la hermandad y la reivindicación del papel cada vez más importante de las mujeres dentro de la actividad cinegética.

Desde Lantxaga estamos muy orgullosos de colaborar aportando varios lotes de nuestros productos que serán sorteados entre las participantes. 🎁

Queremos aprovechar esta jornada para reconocer también la labor de todas las cazadoras y cazadores que trabajan y se esfuerzan en nuestros bosques. Su compromiso resulta fundamental para la correcta gestión de las poblaciones de fauna salvaje y para mantener vivo nuestro territorio. 🌳

Gracias a ellos también podemos disfrutar de un alimento extraordinario: una carne de caza natural, de proximidad y estrechamente vinculada a nuestros bosques y nuestra gastronomía.

Cazadoras y cazadores son los primeros artífices de que esta carne salvajemente deliciosa pueda llegar del bosque hasta nuestras mesas.

👏 Nuestra enhorabuena a las organizadoras y nuestros mejores deseos para todas las participantes.

¡Disfrutad de una gran jornada de caza y hermandad!

💚 ¡Viva la mujer cazadora!





La importància de la proximitat🙌🏽La proximitat no només redueix la petjada de carboni del producte. També aporta més fre...
01/09/2026

La importància de la proximitat🙌🏽

La proximitat no només redueix la petjada de carboni del producte. També aporta més frescor i qualitat, impulsa l’economia local i augmenta la traçabilitat i aporta confiança.🔝♻️

Per això la major part de la carn de caça que comercialitzem
procedeix dels boscos de Catalunya. Treballem en col·laboració amb més de 150 quadrilles de caçadors/es i comptem amb una xarxa amb més de 50 punts de recollida.🐗🦌📍

Un model que ens permet respondre amb rapidesa i mantenir un
control exhaustiu durant tot el procés.✅

Perquè triar un producte de proximitat és apostar per més frescor, més qualitat, menys impacte ambiental i més compromís amb el territori💪🏽💪🏽

➕ℹ️ [email protected] | www.lantxaga.com
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La importancia de la proximidad🙌🏽

La proximidad no solo reduce la huella de carbono del producto. También aporta mayor frescura y calidad, impulsa la economía local y aumenta la trazabilidad y aporta confianza.📍♻️

Por eso la mayor parte de la carne de caza que comercializamos
procede de los bosques de Cataluña. Trabajamos en colaboración con más de 150 cuadrillas de cazadores/as y contamos con una red con más de 50 puntos de recogida.📍🐗🦌

Un modelo que nos permite responder con rapidez y mantener un
control exhaustivo durante todo el proceso.✅

Porque Elegir un producto de proximidad es apostar por más frescura, más calidad, menos impacto ambiental y un mayor compromiso con el territorio💪🏽💪🏽

➕ℹ️ [email protected] | www.lantxaga.com



https://lantxaga.com/carne-de-caza-de-proximidad-una-eleccion-responsable-y-de-calidad/

El interés por los alimentos de proximidad continúa creciendo. Los consumidores valoran cada vez más conocer el origen de lo que consumen, apostar por productores cercanos y reducir el impacto ambiental asociado al transporte de los alimentos. La carne de caza no es una excepción. En Lantxaga tr...

SOLUCIONS ADAPTADES A CADA CLIENT🐗🦌🔝Cada client és diferent. I també ho són les vostres necessitats.A Lantxaga treballem...
10/08/2026

SOLUCIONS ADAPTADES A CADA CLIENT🐗🦌🔝

Cada client és diferent. I també ho són les vostres necessitats.

A Lantxaga treballem durant tot l´any per oferir solucions adaptades a distribuïdors, restaurants, comerços especialitzats i particulars que busquen carn de caça de la màxima qualitat.🙌🏽

Disposem d´una àmplia varietat d´espècies, formats i elaborats per respondre amb flexibilitat, rapidesa i totes les garanties de traçabilitat i seguretat alimentària.🐗🦌🐇🦆

Perquè un bon proveïdor no només lliura un producte. També aporta confiança, assessorament i un servei pensat per facilitar la feina de cada client.🤝

Ens adaptem a tu perquè tu només t’hagis de preocupar d’oferir el millor.✅

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SOLUCIONES ADAPTADAS A CADA CLIENTE🐗🦌🔝

Cada cliente es diferente. Y también lo son sus necesidades.

En Lantxaga trabajamos durante todo el año para ofrecer soluciones adaptadas a distribuidores, restaurantes, comercios especializados y particulares que buscan carne de caza de la máxima calidad.🙌🏽

Disponemos de una amplia variedad de especies, formatos y elaborados para responder con flexibilidad, rapidez y todas las garantías de trazabilidad y seguridad alimentaria.🐗🦌🐇🦆

Porque un buen proveedor no solo entrega un producto. También aporta confianza, asesoramiento y un servicio pensado para facilitar el trabajo de cada cliente.🤝

Nos adaptamos a ti para que tú solo tengas que preocuparte de ofrecer lo mejor.✅

L'experiència marca la diferència.Després de molts anys dedicats a la comercialització de carn de caça, sabem molt bé qu...
04/08/2026

L'experiència marca la diferència.

Després de molts anys dedicats a la comercialització de carn de caça, sabem molt bé que la qualitat no depèn només del producte.

Depèn de les persones que el reben, el transformen, el controlen i el preparen perquè arribi en les millors condicions a cada client.

A Lantxaga treballem cada campanya amb el mateix compromís: respectar l'origen, garantir-ne la màxima traçabilitat i seguretat alimentària i oferir un servei basat en la confiança.

Perquè l'excel·lència es construeix cada dia, amb feina, coneixement i responsabilitat.

La confiança no es compra. Es guanya dia a dia, peça a peça. 🤝

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La experiencia marca la diferencia.

Después de muchos años dedicados a la comercialización de carne de caza, sabemos muy bien que la calidad no depende sólo del producto.

Depende de las personas que lo reciben, transforman, controlan y preparan para que llegue en las mejores condiciones a cada cliente.

En Lantxaga trabajamos cada campaña con el mismo compromiso: respetar el origen, garantizar su máxima trazabilidad y seguridad alimentaria y ofrecer un servicio basado en la confianza.

Porque la excelencia se construye cada día, con trabajo, conocimiento y responsabilidad.

La confianza no se compra. Se gana día a día, pieza a pieza.

🐕❤️Avui, en el Dia Mundial del Gos, volem dedicar unes paraules als autèntics protagonistes de tantes jornades de caça: ...
21/07/2026

🐕❤️Avui, en el Dia Mundial del Gos, volem dedicar unes paraules als autèntics protagonistes de tantes jornades de caça: els nostres gossos.

Sempre preparats. Sempre atents. Sempre al nostre costat.

Ens acompanyen quan surt el sol, recorren camins i boscos amb una energia inesgotable i ens recorden que la millor recompensa és compartir el camí.

Hi hagi captures o no, una jornada amb el nostre gos sempre és una bona jornada.

Perquè entrenem junts.
Aprenem junts.
Gaudim junts.

Som equip.
Som companys.
Som el binomi perfecte.

Gràcies per la vostra fidelitat, coratge i per fer-nos estimar encara més la natura.

❤️Els gossos de caça ens ensenyen cada dia el veritable significat de la lleialtat, la constància i el compromís.

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🐕❤️Hoy, en el Día Mundial del Perro, queremos dedicar unas palabras a los auténticos protagonistas de tantas jornadas de caza: nuestros perros.

Siempre preparados. Siempre atentos. Siempre a nuestro lado.

Nos acompañan cuando sale el sol, recorren caminos y bosques con energía inagotable y nos recuerdan que la mejor recompensa es compartir el camino.

Haya capturas o no, una jornada con nuestro perro siempre es una buena jornada.

Porque entrenamos juntos.
Aprendemos juntos.
Disfrutamos juntos.

Somos equipo.
Somos compañeros.
Somos el binomio perfecto.

Gracias por vuestra fidelidad, coraje y por hacernos amar aún más la naturaleza.

❤️Los perros de caza nos enseñan cada día el verdadero significado de la lealtad, la constancia y el compromiso.



20/07/2026

🎥🍽️ Darrere de cada gran plat hi ha una gran història.

La passada setmana vam viure una jornada molt especial durant la gravació d’un reportatge de Betevé dedicat a la cuina amb carn de caça.

El xef Jordi Asensio, del restaurant Can Culleres de Barcelona, ens va sorprendre amb quatre espectaculars elaboracions on el nostre porc senglar va ser un dels grans protagonistes. 👨‍🍳✨

Un magnífic exemple que la carn de caça és sinònim de qualitat, sabor, sostenibilitat i infinites possibilitats gastronòmiques.

👏 El nostre més sincer agraïment a tot l'equip de Can Culleres i de Betevé per ajudar-nos a divulgar la cultura gastronòmica de la carn de caça i demostrar que aquest producte té molt a dir a la cuina d'avui.

🌿 A Lantxaga treballem perquè la carn de caça arribi durant tot l'any a restaurants, professionals i particulars amb totes les garanties de qualitat, traçabilitat i seguretat alimentària.

❤️ I tu... has cuinat mai amb carn de senglar?

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🎥🍽️ Detrás de cada gran plato existe una gran historia.

La pasada semana vivimos una jornada muy especial durante la grabación de un reportaje de Betevé dedicado a la cocina con carne de caza.

El chef Jordi Asensio, del restaurante Can Culleres de Barcelona, ​​nos sorprendió con cuatro espectaculares elaboraciones donde nuestro jabalí fue uno de los grandes protagonistas.

Un magnífico ejemplo de que la carne de caza es sinónimo de calidad, sabor, sostenibilidad e infinitas posibilidades gastronómicas.

👏 Nuestro más sincero agradecimiento a todo el equipo de Can Culleres y de Betevé por ayudarnos a divulgar la cultura gastronómica de la carne de caza y demostrar que este producto tiene mucho que decir en la cocina de hoy.

🌿 En Lantxaga trabajamos para que la carne de caza llegue durante todo el año a restaurantes, profesionales y particulares con todas las garantías de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

❤️ Y tú... ¿has cocinado alguna vez con carne de jabalí?
://lantxaga.com/la-nueva-guia-digital-de-la-rfec-impulsa-el-conocimiento-sobre-la-carne-de-caza-y-refuerza-su-papel-como-alimento-saludable-y-sostenible/

🌿 La divulgación también forma parte del futuro de la carne de caza. 🌿🥩Queremos felicitar a la Real Federación Española ...
01/07/2026

🌿 La divulgación también forma parte del futuro de la carne de caza. 🌿🥩

Queremos felicitar a la Real Federación Española de Caza por la publicación de su nueva Guía Digital sobre la Carne de Caza, un excelente trabajo divulgativo que pone en valor:

🥩 Sus beneficios nutricionales.
🌱 Su carácter natural y sostenible.
🦌 Su contribución a la biodiversidad.
👨‍🍳 Consejos para cocinarla y disfrutarla al máximo.

Desde hace años trabajamos para acercar la carne de caza a profesionales de la distribución alimentaria, al canal HORECA, a la restauración y también a los consumidores, garantizando siempre la máxima calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

Porque creemos que divulgar también es construir un futuro donde la carne de caza ocupe el lugar que merece en nuestra gastronomía.

👏 Enhorabuena a la RFEC por esta magnífica iniciativa.

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🌿 La divulgació també forma part del futur de la carn de caça. 🌿🥩

Volem felicitar la Reial Federació Espanyola de Caça per la publicació de la seva nova Guia Digital sobre la Carn de Caça, un excel·lent treball divulgatiu que posa en valor:

🥩 Els seus beneficis nutricionals.

🌱 El seu caràcter natural i sostenible.

🦌 La seva contribució a la biodiversitat.

👨‍🍳 Consells per cuinar-la i gaudir-la al màxim.

Des de fa anys treballem per apropar la carn de caça a professionals de la distribució alimentària, al canal HORECA, a la restauració i també als consumidors, garantint sempre la màxima qualitat, traçabilitat i seguretat alimentària.

Perquè creiem que divulgar també és construir un futur on la carn de caça ocupi el lloc que mereix a la nostra gastronomia.



https://lantxaga.com/la-nueva-guia-digital-de-la-rfec-impulsa-el-conocimiento-sobre-la-carne-de-caza-y-refuerza-su-papel-como-alimento-saludable-y-sostenible/
Real Federación Española de Caza

30/06/2026

🥩 ¿Te interesa conocer mejor la carne de caza?

📙 Hemos preparado una guía digital gratuita para descubrir sus propiedades nutricionales, su papel en la gestión sostenible del territorio y algunas claves para disfrutarla en la cocina.Una publicación pensada para quienes quieren informarse, resolver dudas y acercarse a este producto desde una perspectiva gastronómica y divulgativa.

📖 Descárgala gratuitamente aquí: https://f.mtr.cool/mxvdyvzgbi

Dirección

Passeig Pep Ventura, 98
Fornells De La Selva
17458

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 18:00
Martes 08:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 18:00

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