Perseus Foods

07/06/2023

🥑🌱¡Que bueno ha sido volver a veros ! Compartir y reir con amigos al rededor de nuestro proyecto nos llena de energía para seguir adelante 🚀🌱

07/06/2023

Ahora, estamos emocionados y listos para nuestro próximo destino. Madrid 🗺️🌍🌱

Cuéntanos en los comentarios, si estas en madrid ¡te leemos con entusiasmo! 💬💚

19/04/2023

SORTEO

🌿🌍 ¡Queremos verlos en !

👇🏻Sorteamos 2 pases dobles con los que podrán acceder a la feria y conocer mas sobre productos ecológicos, consumo responsable y Perseus 🥑

¿Como participar?

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🗓️Valido hasta el 2 de MAYO, entre más participes, más posibilidades tienes de ganar

🏆 3 de Mayo anunciamos a los ganadores

✨Nos vemos en Barcelona del 4 al 7 de mayo

17/02/2021

Hoy volvemos con Perseus por el mundo! Cuando la situación era diferente estuvimos en Alicante. La Costa Blanca tiene unas maravillosas playas y es bien conocida por su gastronomía donde destacan los arroces, guisos y cocas, salazones, horchata y el turrón. ¿Habéis tenido la suerte de visitar alguna vez sus maravillosas pueblos costeros?
🥑💚👏🏻🥘🥘

23/11/2020

BENEFICIOS DEL CONSUMO DE PRODUCTOS DE TEMPORADA

El mundo globalizado en el que vivimos ha hecho que cada vez nos alejemos más del mundo rural, de los productos autóctonos o estacionales. Hoy en día tenemos al alcance todo tipo de productos durante todo el año. Nos hemos acostumbrado tanto a ello que olvidamos que consumir los alimentos en temporada tiene muchas ventajas.

Los alimentos de temporada tienen numerosas ventajas para nuestra salud. Son indispensables para llevar una dieta sana y equilibrada, pues se encuentran más frescos, con más nutrientes y menos productos químicos para mantenerlos en buen estado.
Pero, ¿Sabes qué son los productos de temporada? ¿Sus beneficios? Aquí te contamos todo sobre este tema.

Los productos de temporada son todas aquellas frutas y verduras que crecen de manera natural en una época determinada, sin necesidad de utilizar medios artificiales para su cultivo. Al consumir las frutas y hortalizas en temporada, no solo encontramos consecuencias positivas para el consumo, sino también para el planeta.

Ventajas y beneficios de consumir productos de temporada

1- Alimentos más frescos:
Los alimentos naturales de temporada aportan sabores, aromas y texturas únicas, ya que no se han sometido a procesos para su conservación y transporte.

2- Más sabor y nutrientes:
Al cultivarse con el clima adecuado se conservan mejor todas sus propiedades nutricionales, así como el sabor y sus aromas.

3- Más sostenibles y ecológicos:
Los productos no ecológicos seguramente tendrán residuos químicos de plaguicidas o fertilizantes que han sido usados en su cultivo. Por eso, apostar por alimentos de producción local, disminuye el consumo de energía y las emisiones CO2. El transporte, la distribución y el almacenamiento dejan su huella ecológica en el planeta.

4- Mejor precio:
Al consumir productos que se encuentran cerca de ti, el precio se reduce considerablemente.

5- Impulso de la economía local:
El hecho de consumir productos de temporada favorece la contratación de proveedores locales y de proximidad que favorecen la economía de la región.

De esta manera, con pequeños cambios en nuestra manera de consumir, conseguimos grandes beneficios, no solo para nuestra salud, sino para el entorno que nos rodea y el medio ambiente.
El otoño ofrece una gran cantidad de surtido de alimentos que en otras épocas no están disponibles como: setas, acelgas, zanahorias, calabazas, mandarinas, peras, manzanas…

Desde Perseus siempre intentamos crear recetas y platos bajo la premisa de utilizar productos de temporada en nuestra alimentación, con el objetivo de aumentar sus propiedades. Si quieres algunas ideas de recetas, te animamos a visitar nuestra web www.perseusfoods.com.

Fuentes:
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/nutricion/beneficios-alimentos-frutas-verduras-temporada_1745
https://www.miarevista.es/salud/articulo/comer-alimentos-de-temporada-beneficios-ventajas-y-como-hacerlo-651582649477
http://www.palacios.es/para-ti/consejos-saludables/beneficios-de-consumir-alimentos-de-temporada

07/09/2020

¿Por qué creemos que el aguacate es la fruta de moda?

El consumo del aguacate, también conocido como “La fruta de la vida”, es el único producto agrícola no procesado del cual el consumo ha crecido en España. Ocurre lo mismo a nivel mundial.

En 2018, se consumieron más de 74 millones de aguacates en España, es decir, 35% más que en 2017. Esto ocurre gracias a sus propiedades saludables y nutricionales que se acoplan perfectamente a la creciente tendencia de una alimentación sana; y aunque el aumento se deba sobre todo al consumo del guacamole, cada vez vemos más variedad de productos innovadores en nuestras recetas.

Hoy en día, el aguacate también se puede consumir en forma de aceite y está presente en productos cosméticos y farmacéuticos.

En Perseusfoods también seguimos innovando. ¿Conoces ya nuestras AvoPearls?

25/08/2020

¿Sabes cómo elegir el mejor aguacate? En muchas ocasiones, nos encontramos con aguacates demasiado pasados o por el contrario, verdes.

¡Hoy te daremos varios consejos para no equivocarte al hacer la compra!

1-Elige los aguacates de uno en uno: cuando los compramos en pack, no es posible valorar el estado de todos los aguacates.

2-¡Toca los aguacates! Siempre con un guante o bolsa de por medio, podrás informarte de su grado de madurez.

3-Fíjate en el color de la piel: sabrás que está en el momento óptimo cuando tienen un color casi negro.

4-Retira el pedúnculo: si retirando el botón del lugar por donde el aguacate se unía al árbol te encuentras con un color verde intenso, está en su punto.

Recuerda elegir los aguacates te convengan según el momento en el que planees consumirlos. ¿Conoces algún otro truco?

17/08/2020

BENEFICIOS CULINARIOS DEL ACEITE DE AGUACATE

En PerseusFoods, realizamos una cuidadosa y rigurosa selección de aguacates Hass, por lo que obtenemos los productos más exquisitos y delicados. Cabe destacar la suavidad, sutileza y versatilidad de nuestro aceite.

-Suavidad y sutileza

Nuestros suaves y frescos productos aportan un aroma único a cada uno de tus platos. Disfruta de la sensación de sabor a aguacate con matices de almendra.

-Versatilidad

Son ideales para cocinar, aderezar o usar con una amplia variedad de alimentos tales como carnes blancas, pescados, mariscos, ensaladas frescas y postres.

Consulta nuestro Instagram para obtener ideas originales de cómo aplicar el toque PerseusFoods a tus platos.

Link: https://www.instagram.com/perseusfoods/

13/08/2020

¡Buenos días !

Son muchas las formas que para extraer el aceite del aguacate. En PerseusFoods utilizamos el método de prensado en frio. ¿Sabes de qué se trata?

Es un modo de extracción mecánico que se realiza a baja temperatura, preservando de este modo las propiedades de la fruta.

¿Quieres saber más? Visita nuestro artículo sobre el PRENSADO EN FRÍO en LinkedIn :

Son muchas las formas que para extraer el aceite del aguacate. En PerseusFoods utilizamos el método de prensado en frio. ¿Sabes de qué se trata? Sigue...

04/08/2020

¡Buenos días !

El 31 de julio se celebró el Día internacional del Aguacate, el ingrediente principal de nuestros productos.

Como ya sabéis, en Perseus trabajamos con aguacates Hass, uno de los 500 tipos de aguacate que existen. Después de que los aguacates hayan sido cultivados y madurados, se recogen y separan manualmente en su óptimo punto de madurez.

En Perseus, decidimos poner en práctica algunas de las recetas de nuestro perfil de Instagram para celebrar este día. Conociendo todos los beneficios que aporta a nuestro organismo esta fruta, ¿cómo no nos va a encantar?

¿Cómo celebrasteis vosotros el Día Internacional del Aguacate?

Instagram: https://lnkd.in/dPCWCSB

27/07/2020

¡Buenos días !

Hoy os presentamos a Jorge Comi, quien ha sabido potenciar la calidad de nuestros productos mediante su fotografía. Podéis comprobarlo en la siguiente imagen y en nuestras últimas publicaciones de Instagram.

Ha cuidado el detalle al máximo para representarnos y beneficiar nuestra presencia online, como hace con todos sus trabajos. ¡No dudéis en echar un vistazo a sus perfiles!

Encuéntralo en:
Web- https://jorgecomi.com/?fbclid=IwAR3IDgNy75a9c3sLFKNDr-LHKS2qU9d_lTMQBjywO50Ujw7vhXzHto5cwP4
Facebook- Jorge Comi | Fotógrafo
LinkedIn - https://www.linkedin.com/in/jorgecomifotografo/
Instagram -

20/07/2020

¡Buenos días!
Hoy os traemos una presentación de nuestros 3 productos. ¿Los conocías de antes? Son el Aceite de aguacate Perseus, Avobetter y Avopearls.
Todos ellos son fabricados de manera cuidadosa, para así poder conseguir un producto único y aprovechar al máximo los beneficios del aguacate, que como ya sabéis, son inigualables.
¿Quieres saber más sobre ellos?
Visita nuestra página web y nuestro LinkedIn. Allí os esperamos.
Web: https://perseusfoods.com/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6689834232681914368