La casa del Bacalao

La casa del Bacalao Especialidad en bacalao, legumbres, conservas y salazones. Delicatessen, conservas, congelados, embutidos.

30/05/2026

☀️🍷 ¡El Fin de Semana Gourmet sigue en marcha!

Si estabas esperando el momento perfecto para darte un capricho gourmet, todavía estás a tiempo.

🎉 15% de descuento en toda la web
🏷️ Código: YUBERO15
🚚 Envío GRATIS* en pedidos superiores a 60€

Descubre algunas de las especialidades que más triunfan entre nuestros clientes: conservas premium, gildas, vinos, aperitivos gourmet, embutidos y mucho más.

📅 Promoción válida hasta mañana domingo a las 23:59 h.

En pedidos que incluyan productos refrigerados se aplicará un suplemento de frío de 3,50 € para garantizar la cadena de frío. Promoción no acumulable con otros descuentos o promociones.

👉 https://yuberogourmet.es/novedades/

¿Cuál de estos productos no puede faltar en tu aperitivo perfecto? 😋

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

28/05/2026

¿Sientes esa vibración en el aire? El verano ya asoma y con él, las ganas de esas reuniones que se alargan y los sabores que crean recuerdos. ☀️

En Yubero Gourmet hemos estado guardando un secreto... y mañana por fin lo desvelamos. Algo grande está por llegar para que tus Momentos de Verano sean, simplemente, inolvidables. 🔓

¿Estás preparado para elevar tus sobremesas al siguiente nivel?

👉 Mientras desvelamos el misterio, ve echando un ojo a lo que acaba de llegar a nuestra despensa: https://yuberogourmet.es/novedades/ (Link en BIO)

¡Mañana a primera hora lo sabrás todo! 🤫✨

Novedades Gastronomia Proximamente

25/05/2026

🐖 ESTO CON PAN CALIENTE… ES PELIGROSÍSIMO

www.yuberogourmet.es

SOBRASADA BELLOTA 100% 👇

👉 Súper cremosa
👉 Sabor intenso pero equilibrado
👉 Elaborada con cerdo ibérico de bellota
👉 La sobrasada más vendida 😍
👉 De las que llenan una tostada… y desaparecen rápido 😅

Y la verdad, este tipo de productos son los que convierten algo tan simple como pan y embutido… en un auténtico espectáculo.

Perfecta para:
🔥 Tostadas calientes
🧀 Tablas gourmet
🍷 Aperitivos y picoteo
🥂 Compartir en reuniones

Además, tiene ese punto untuoso y potente que hace que apetezca repetir.

🛒 www.yuberogourmet.es

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

*En todos nuestros vídeos se mantienen siempre las condiciones de higiene y manipulación alimentaria adecuadas, trabajando con manos limpias y producto correctamente conservado.

22/05/2026

PIMIENTOS DEL PIQUILLO LODOSA D.O

🌶️ Hay productos que solo con abrirlos… ya prometen.

🛒 www.yuberogourmet.es

Estos Pimientos del Piquillo de Lodosa están asados al fuego y elaborados de forma tradicional para mantener todo el sabor y esa textura carnosa que los hace diferentes 👇

👉 Enteros extra
👉 Color rojo intenso
👉 Muy tiernos y equilibrados
👉 Perfectos para rellenar, ensaladas o simplemente abrir y disfrutar

De esos productos que no necesitan demasiadas cosas alrededor para llamar la atención.

📦 Envíos de lunes a jueves en 24/48h
📦 Pedidos recibidos a partir del viernes se envían desde el lunes

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

¿Amante del buen comer? 🌟 Si eres de los que piensa que los mejores momentos se disfrutan alrededor de una buena mesa, b...
22/05/2026

¿Amante del buen comer? 🌟 Si eres de los que piensa que los mejores momentos se disfrutan alrededor de una buena mesa, bienvenido a tu nuevo lugar favorito.

En Yubero Gourmet seleccionamos con mimo, y mucha tradición lo mejor de la gastronomía premium para que tú solo tengas que preocuparte de una cosa: disfrutar y compartir. 🥂✨

Desde el auténtico sabor de nuestra huerta hasta los ibéricos más exclusivos, pasando por ese brindis que convierte un día cualquiera en una celebración.

👉 Desliza para descubrir nuestra selección gourmet y cuéntanos en los comentarios: ¿con cuál de estos caprichos vas a empezar hoy?

20/05/2026

🤍 POSIBLEMENTE, UNO DE LOS MEJORES ESPÁRRAGOS QUE VAS A PROBAR

🛒 www.yuberogourmet.es

Lo decimos así de claro porque cuando un producto es realmente bueno… se nota desde el primero.

👉 Muy gruesos de verdad
👉 Tiernos y sin fibras
👉 Textura suave y cremosa
👉 Elaborados en Mendavia

De esos espárragos que cambian por completo la idea que mucha gente tiene de una conserva.

Y sinceramente, cuando los pruebas, entiendes perfectamente por qué hay clientes que cada año los esperan con ganas.

Perfectos para:
🥗 Ensaladas frescas
☀️ Comidas de verano
🍴 Entrantes sencillos
🫒 Un buen aceite de oliva y poco más

Porque hay productos que no necesitan adornos para llamar la atención.

📦 Envíos de lunes a jueves en 24/48h
📦 Pedidos recibidos a partir del viernes se envían desde el lunes

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

19/05/2026

🍸 CÓCTEL DE ACEITUNAS ITALIANAS — EL APERITIVO QUE TE SOLUCIONA LA MESA

🛒 www.yuberogourmet.es

Hay días en los que no hace falta complicarse mucho para montar un buen aperitivo.

Un buen vermut, algo frío… y cosas así 👇

👉 Aceitunas italianas deshuesadas
👉 Toque de ajo y orégano
👉 Diferentes variedades en el mismo cóctel
👉 Muy cómodas para picar y compartir

Ese tipo de aperitivo que vas dejando en la mesa… y poco a poco desaparece.

Perfectas para comidas con amigos, picoteo, vermut o simplemente para tener siempre algo rico preparado en casa ✨

📦 Envíos de lunes a jueves en 24/48h
📦 Pedidos recibidos a partir del viernes se envían desde el lunes

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

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18/05/2026

🔥 GILDAS YURRITA — EL APERITIVO DEL NORTE QUE ENGANCHA

🛒 www.yuberogourmet.es

Mira esto… una a una. 👇

👉 Doble anchoa del Cantábrico
👉 Piparra con el punto perfecto
👉 Aceituna seleccionada
👉 Sabor intenso y equilibrado

Esto no es una gilda cualquiera.
Es de esas que desaparecen del plato sin darte cuenta.

Yurrita lleva el clásico aperitivo del norte a otro nivel:
producto de calidad, ingredientes seleccionados y un sabor que engancha desde el primer bocado.

Además:

👉 Perfectas para vermut, aperitivo o picoteo gourmet
👉 Elaboradas con anchoa del Cantábrico
👉 Listas para abrir y disfrutar

📦 Envíos de lunes a jueves en 24/48h
📦 Pedidos recibidos a partir del viernes se envían desde el lunes

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

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16/05/2026

🫒 KIMBOS — EL APERITIVO AGRDULCE QUE SIEMPRE ENTRA BIEN

🛒 www.yuberogourmet.es

Hay sabores que en cuanto los pruebas… ya sabes perfectamente cuándo te van a apetecer otra vez.

Los kimbos son exactamente eso 👇

👉 Aceituna manzanilla deshuesada
👉 Pepinillo crujiente
👉 Ese punto entre salado y agridulce que engancha
👉 Muy de aperitivo clásico de barra

De los que empiezas picando mientras preparas algo… y acabas dejando la lata en la mesa 😅

Perfectos para:
🥂 Vermut
🍺 Cerveza fría
🧀 Tablas y picoteo
👨‍👩‍👧‍👦 Compartir en reuniones

📦 Envíos de lunes a jueves en 24/48h
📦 Pedidos recibidos a partir del viernes se envían desde el lunes

✨ Calidad y tradición desde 1982 ✨

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Por encargo, en LA CASA DEL BACALAO, antes del 02/01/2025 , de Brihuega, casero. Para recoger en tienda
16/12/2025

Por encargo, en LA CASA DEL BACALAO, antes del 02/01/2025 , de Brihuega, casero. Para recoger en tienda

Dirección

Calle Virgen De La Soledad, 26, BAJO
Guadalajara
19003

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Martes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Miércoles 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Jueves 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Viernes 09:00 - 14:00
17:00 - 20:30
Sábado 09:00 - 14:00

Página web

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