Lunes 09:00 - 14:00 15:30 - 19:00 Martes 09:00 - 14:00 15:30 - 19:00 Miércoles 09:00 - 14:00 15:30 - 19:00 Jueves 09:00 - 14:00 15:30 - 19:00 Viernes 09:00 - 14:00 15:30 - 19:00

IBERICOS GUILLEN

Casa
España
Guijuelo
IBERICOS GUILLEN

Empresa familiar que fabrica y comercializa productos ibéricos de calidad procedentes de su propia

Ibéricos Guillén es una empresa familiar que fabrica y comercializa productos ibéricos de máxima calidad procedentes de nuestra propia ganadería controlando todos los procesos desde el inicio. Producimos Jamones, Paletas, Lomos, Embutidos y todo tipo de productos procedentes del cerdo ibérico. Nos caracterizan la tradición, el esmero y la dedicación sobre cada una de las etapas en la elaboración d

el producto final. Contamos con varias fincas en donde criamos a nuestra ganadería y en donde fabricamos nuestros piensos a partir de cereales y de alimentos naturales seleccionados. La empresa cuenta con unas magníficas instalaciones que junto con el buen hacer de nuestro equipo humano hacen que nuestros productos sean referentes para nuestros consumidores.

01/06/2026

Aquí no se fabrican lomos ibéricos… aquí se miman. 😏✨

En nuestros secaderos, cada lomo ibérico sigue su tiempo, su curación y su proceso natural para conseguir ese aroma y ese sabor que hacen imposible comer solo una loncha. 🤤

Paciencia, aire, tradición y buena materia prima.
Porque los grandes ibéricos no entienden de prisas. 🥓

Y sí… entrar en un secadero de lomos debería contar como experiencia religiosa. 🙌

29/05/2026

Ese brillo no es casualidad… ✨ Es señal de una materia prima excepcional.

En Ibéricos Guillén sabemos que los grandes embutidos empiezan mucho antes del primer corte: empiezan con una carne ibérica de calidad, cuidada al detalle y llena de sabor. 🤎

27/05/2026

¿Has visto alguna vez cómo se “unta” manteca a un jamón ibérico? 👀🥓

No es estética, ni tradición porque sí.
Dar manteca al jamón ayuda a proteger la pieza durante la curación, evitando que ciertas zonas se resequen demasiado y permitiendo que el jamón evolucione poco a poco… justo como debe hacerlo. ✨

Es uno de esos pequeños grandes detalles que marcan la diferencia entre un buen jamón y un jamón inolvidable. 😏

En Ibéricos Guillén seguimos cuidando cada pieza con paciencia, experiencia y mucho respeto por el ibérico. Porque las cosas bien hechas necesitan tiempo… y mimo. 🤎

25/05/2026

Hay platos… y luego está esto 🔥

Jamón ibérico cortado a cuchillo, loncha a loncha, como manda la tradición 🤤

Simple, elegante… y absolutamente irresistible 😏

22/05/2026

¿Un capricho rápido pero de nivel? 😏🥓

Nuestros loncheados ibéricos están listos para abrir, servir… y desaparecer en minutos. 🤤

Jamón, lomo, chorizo, salchichón… todo el sabor del ibérico de Ibéricos Guillén en sobres perfectos para cualquier momento: un aperitivo improvisado, una cena especial o ese “picoteo” que acaba siendo la mejor comida del día. 🍷✨

Cómodos, prácticos y con una calidad que se nota en cada loncha.
Porque el paraíso ibérico también puede venir en formato fácil. 🙌

20/05/2026

La dehesa en primavera… verde, viva y llena de sabor 🌿🐖
Aquí empieza todo lo bueno.

18/05/2026

Sal, mimo y su puntito de paciencia 🧂😏
Así se empieza a hacer algo muy serio.

15/05/2026

¿Buscando el paraíso del ibérico? 👀Spoiler: existe… y está en Guijuelo. 😏

En nuestra tienda, en 📍C/ Chinarral 23, te espera un auténtico festival de sabor: jamones, paletas, embutidos y todo lo que hace feliz a cualquier amante del ibérico. 🤤

Aquí no se entra… aquí se peregrina. 🙌 Porque cuando hueles un buen jamón recién cortado, sabes que has llegado al sitio correcto.

13/05/2026

Una loncha… y todo cambia 🤤 Fina, brillante y llena de sabor 🖤

Así se disfruta el auténtico jamón ibérico 😏

12/05/2026

¡Estamos en TUTTOFOOD! 🇮🇹 Una de las ferias internacionales más importantes del sector alimentario, compartiendo la calidad, la tradición y el sabor auténtico de nuestros ibéricos.

📍 Pabellón 3 – Stand E13 / Feria de Milán
📅 11-14 de Mayo

Te esperamos para descubrir nuestros productos, conocer nuestras novedades y disfrutar de la excelencia del ibérico.

Gracias

Dirección

Calle Chinarral, 23
Guijuelo
37770

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	15:30 - 19:00
Martes	09:00 - 14:00
	15:30 - 19:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	15:30 - 19:00
Jueves	09:00 - 14:00
	15:30 - 19:00
Viernes	09:00 - 14:00
	15:30 - 19:00

Teléfono

+34923581234

Página web

http://www.ibericosguillen.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando IBERICOS GUILLEN publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.