Miércoles 10:30 - 14:30 Jueves 16:00 - 19:00 Viernes 10:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Sábado 10:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Domingo 10:30 - 14:00

Conservas Hondarribia

Casa
España
Hondarribia
Conservas Hondarribia

Conservas en Hondarribia; Una puerta a la gastronomía de los sentidos; Anchoas, ventresca, bonito,
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Conservas Hondarribia es una empresa dedicada a la venta de productos del pais, previamente seleccionados y directamente del productor. Con el objetivo de ofrecer la máxima dedicación a nuestros clientes, ofrecemos garantía de calidad bajo nuestro sello y una amplia distribución de nuestros productos a nivel nacional e internacional.

29/06/2022

Ya tenemos de vuelta a nuestro cocinero… se le echaba de menos 👨‍🍳

Por fin las potxas. Para darles la
bienvenida un choricico y una
costilla de cerdo de dieta desgrasada en la medida de lo posible cociéndola en agua. Con unas piparras de el plato
baila bachata y quiere irse a san
marciales. El bonito en el banquillo esperando a salir a jugar.
¡Estamos en verano!

23/06/2022

Un honor recibir esta acreditación al "código ético de turismo de Euskadi" de la mano de María Serrano y Miguel Angel Páez.
El compromiso continuo de

, trabajando y colaborando en equipo para ofrecer a nuestros Clientes un
turismo sostenible, comprometido en valores y
acercándoles con cariño a nuestra maravillosa tierra.

04/06/2022

Acercando nuestro producto local a un turismo extranjero fascinado por nuestra gastronomía. En esta ocasión degustamos de buena mañana…

03/06/2022

Y por fin llego el gran dia, atrevidos. Hoy podremos llevarnos a la boca una original creación de Garbiñe Zapiain. “Las pelotas del bufón” con la que participa este año en la feria medieval de Hondarribia.
Acércate al taberna y disfruta de ser jurado por un día.

30/05/2022

Con los alimentos de temporada, como las antxoas, el bonito o, en este caso, las
potxas, pasa que cuando llegan los comemos con ansia y acabamos algo cansados. Como con los amores. No se si congelar un amor sirve para algo, pero en el caso de las potxas permite comerlas en cualquier época del año casi con la misma calidad que las
frescas. Claro, si las asocias con costilla y chorizo el resultado siempre será
magnífico. No se ven las quindillas pero están listas para hacerles bailar a todos.
Otra delicia de nuestro cocinero Javier

20/05/2022

La base de una buena ensalada son nuestro productos de la tierra bañados con oro líquido de arbequina.
Cuidarnos disfrutando esa es la idea 😋

18/05/2022

Anchoa serie Oro con dos años de maduración en aceite de oliva virgen extra. La élite de las anchoas que podrás encontrar en
Incorporada en nuestra vitrina de productos exclusivos es una verdadera joya de nuestra gastronomía. El maestro artesano de esta obra de arte es Rafa Lopez y es producto habitual de los fogones con estrella Michelin.
Compra con sello de calidad y código ético.

16/05/2022

Nuestro cocinero Javier comparte con nosotros una receta familiar “Mi ama siempre las llamo "a la papillot" y para mi las antxoas acostadas sobre un lecho de ajo, cebolla y pimiento verde siempre lo serán. Para que queden así de ordenadas una vez hechos mejor no menearlas y poner la tapa para que se
terminen de hacer al v***r. Esa sauna las hace lo justo y las deja jugosas.
El espelette de llueve ya espontáneamente en mi cocina
sin que yo intervenga.”

14/05/2022

Un paseo gastronómico con sabor a mar, con aire del sur desde el otro extremo del hemisferio.

09/05/2022

Otra obra tanto culinaria como literaria de nuestro cocinero Javier.
La antxoa tiene la virtud de que
aparenta ser de plata pero es oro.
Naturalmente eso exige tratarla de
manera elegante. Con unos
complementos de ajo y un maquillaje
de espelette mimado por conservas
hondarribia. ¿Desnudarías a quien te
gusta con cuchillo y tenedor? Hay
cosas para las que hay que usar las
manos y luego chuparse los dedos.
Doble placer.

Dirección

Arma Plaza 8, Bajo
Hondarribia
20280

Horario de Apertura

Miércoles	10:30 - 14:30
Jueves	16:00 - 19:00
Viernes	10:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Sábado	10:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Domingo	10:30 - 14:00

Teléfono

+34606137150

Página web

http://www.conservashondarribia.com/

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