Huelva Delicatessen

22/02/2021

Market.Biz ha publicado recientemente el Informe de investigación de mercado global Jamon ibérico. Comparar el mercado, resaltar oportunidades, evaluar el...

22/02/2021

Una semana después de las elecciones catalanas se han instalado cinco ficciones. La primera es la "rotunda victoria del independentismo". Un 27%...

19/02/2021

16/02/2021

COVID-19: IMPLICACIONES PARA EL MERCADO DE JAMON IBÉRICO El mercado global de Jamon ibérico se vio muy afectado por la primera ola de Covid-19. Ahora que estamos comenzando a sentir los efectos de la segunda ola, especialmente en Europa y América. Entonces, para comenzar, hemos discutido cómo ...

16/02/2021

El sector del jamón ibérico trabaja por conseguir lo mismo que el del aceite de oliva: quedar excluido del semáforo nutricional NutriScore, que está preparando el ministerio de Consumo. Un nuevo sistema de etiquetado de los productos que clasifica peor a los productos más calóricos. Sin embarg...

09/02/2021

Cuando se habla del arte culinario español, el jamón ibérico brilla con especial protagonismo, se trata de un alimento tradicional lleno de historia, y por supuesto, de mucho sabor. Es un producto gourmet que nunca falta en la mesa

04/02/2021

- Noticias sobre el mercado cárnico - Desestimado el recurso de las DOP de ibérico contra Asici

03/02/2021

El jamón ibérico es uno de los tesoros culinarios más populares y caros del mundo. Es de color rojo brillante y con un marmoleo que lo vuelve tan suave y sabroso que es fácil perderse en sus lonchas. La magia la produce un cerdo también llamado ibérico que tiene una vida de rey y una […]

01/02/2021

A punto de que finalice la montanera, continúan subiendo las exportaciones de jamón ibérico a China. Visitamos una de las empresas andaluzas que vende en Pekín este producto de lujo.

26/01/2021

El gerente de Eíriz Jabugo subraya que es clave contar con unos ganaderos honestos. La empresa de Corteconcepción ha obtenido siete estrellas para tres de sus productos en los Great Taste Awards 2020

23/01/2021

Se trata de uno de los alimentos estrella del país, con un aroma y sabor únicos,...

21/01/2021

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