La Alacena del Gourmet Servicios Gastronómicos

19/02/2025

13/11/2024

06/07/2024

Os recibiremos con los brazos abiertos como siempre toda la familia Idoate y todo el staff que hace posible cada día en el

Viva San Fermín Gora!!!

27/06/2024

22/05/2024

✨ Hoy rendimos homenaje a una mujer inspiradora, 🌟

Nacida en el encantador pueblo de Ágreda, en Soria, Charo ha vivido siempre con un espíritu libre que ha sabido convertir en su forma de vida. Como cocinera nómada y empresaria autodidacta, fundó en 2006 La Alacena del Gourmet, un proyecto culinario que ha llevado la sostenibilidad a otro nivel.

Charo no sólo ha puesto a España en el mapa gastronómico como conferenciante en la ONU, sino que también ha sido reconocida con el prestigioso premio Gourmand al mejor libro de gastronomía en 2014. Su pasión y dedicación la han llevado a formar parte de importantes asociaciones como Euro-Toques, ASCAIB, ACYRE Madrid y FACYRE España.

Además, su compromiso social es inquebrantable, participando activamente en numerosas causas benéficas. En los últimos años, Charo y su equipo han revolucionado la cocina con la ostra como su ingrediente estrella, creando auténticas obras de arte culinarias.

¡Gracias, Charo, por tu pasión, tu creatividad y tu dedicación incansable a la gastronomía y a las buenas causas! 🥂🍽️

13/05/2024

26/04/2024

🏡 Hoy estamos en participando en el encuentro " y "

Ana Belén Noriega Bravo, CEO de ha presentado la calculadora online que estima cuánto contiene un de madera. Para hacer frente al necesitamos madera procedente de y con , aspectos avalados por la .

Aquí puedes acceder a la calculadora 🧮 https://furniture.pefc.org/co2-online-calculator-and-booklet