Ecocentral :: Menjadors escolars ecològics

Ecocentral :: Menjadors escolars ecològics Ecocentral, productos ecológicos y de proximidad. Promovemos una alimentación sana en las escuelas de Barcelona. Nº OPERADOR CCPAE CT-002793-EC

Des de fa nou anys, el projecte Eco d’aquí connecta als petits productors d’agricultura ecològica amb els menjadors escolars, donant suport així als agricultors homologats en aquesta forma responsable de produir aliments mitjançant procediments sostenibles i proveint als consumidors d’aliments saludables, de millor qualitat nutritiva sense la presencia de substancies de síntesi química. Historia d

’un projecte

L’anima mater i promotor d’aquest projecte es l’Alejandro Guzmán Ojeda. Fa deu anys, l’Alejandro era cuiner amb un estel Michellin i va decidir per convenciment moral arribar a l’arrel de la cadena alimentaria: el producte. Va començar amb una furgoneta que connectava uns pocs agricultors ecològics d’arreu de Catalunya amb el consumidor final a Barcelona. Amb medis precaris, molt d’esforç i un grapat de col·laboradors va desenvolupar un projecte que avui disposa de quatre furgonetes i un camió, naus frigorífiques, magatzem i oficines a L’Hospitalet. Avui, Eco d’aqui es un projecte amb registre sanitari RSIPAC 40.10889/CAT i es un distribuïdor oficial certificat pel CCPAE que es el segell català de certificació ecològica.

07/01/2026
17/10/2025

Qué Orgullo que Nahuel lleve la camiseta de Ecocentral en una reivindicación como esta. Por detrás la camiseta dice: EL MUNDO ES MEJOR CON GENTE COMO TÚ!, pues eso, tal cual…

Cada any reunim agricultors i gestors demenjadors escolars ecològics per acordar els preus delpròxim curs.És una jornada...
08/07/2025

Cada any reunim agricultors i gestors de
menjadors escolars ecològics per acordar els preus del
pròxim curs.

És una jornada de treball, però també un moment per
fomentar la fraternitat entre client i proveïdor, remant
tots en la mateixa direcció.

Basat en els preus acordats en aquesta reunió, els
consums reals del curs anterior i una enquesta als
productors sobre les seves disponibilitats, es
planifiquen els cultius pel pròxim curs.

Això permet assignar les previsions de consum de les
escoles als agricultors tenint en compte diversos
criteris:

🌱 Compliment de la planificació de l'any anterior
🌱 Capacitat de producció dels agricultors
🌱 Ubicació geogràfica entre l'escola i el productor
🌱 Equitat en la distribució de l'import total assignat a
cada productor, tot i que es premien o penalitzen
segons el seu rendiment.

🌻Volem expressar el nostre sincer agraïment a tots
els agricultors i gestors per la seva dedicació i
compromís. Gràcies per treballar conjuntament amb
nosaltres per un futur més sostenible i saludable.

⭐⭐ moltes gràcies als quals col·laboren amb
nosaltres:


















eco

frutaecodefruita




cat











cat



Foto:





10/06/2025

Ja sabem que tu saps que som al carrer de l’Or, 6, a Gràcia...
Llavors, per què no dir-ho als teus amics perqu s’enamorin com tu de la botiga i de tot el que representa 💚

👉🏼🌎 Comparteix aquest vídeo amb qui creu que cada compra pot canviar el món

20/05/2025

Més bonic i barat... però perjudicial per a la salut. Així és el menú de moltes escoles.
Els menjadors escolars estan plens d’aliments que semblen sans… però no ho són.
Molts són més bonics i més barats que els ecològics, però tenen un cost molt més alt: la salut dels infants.

Diabetis, obesitat, alteracions hormonals... no són casualitat.
🌱 A Ecocentral oferim una alternativa: alimentació ecològica, de proximitat i saludable per als menjadors escolars.

Forma part del canvi als menjadors escolars. Contacta’ns!
📞931561990 - 651835322
💻ecocentral.cat

19/05/2025

Per què l’alimentació ecològica encara no arriba a molts menjadors escolars?
Perquè l’administració no aposta prou pels productes ecològics.

A Ecocentral oferim una solució real: una central de compres ecològiques que planifica cultius amb les pageses locals i pacta preus justos per garantir estabilitat i sostenibilitat.

🌱 Així aconseguim menús escolars rics, sans, diversos i respectuosos amb el medi ambient.

Contacta’ns i t’expliquem com fer-ho realitat.
📞931561990 - 651835322
💻ecocentral.cat

què seria de l’Agroecologia catalana sense  ? Per molt mes! Gràcies Per tot!
22/02/2025

què seria de l’Agroecologia catalana sense ? Per molt mes! Gràcies Per tot!

Un terç dels menjadors escolars d’Espanya ofereixen massa aliments fregits i poques verdures, amb un 30% que programa tr...
17/02/2025

Un terç dels menjadors escolars d’Espanya ofereixen massa aliments fregits i poques verdures, amb un 30% que programa tres o més racions setmanals de frits i un 37% que serveix només dues racions de verdures fresques, perllong de les recomanacions governamentals.

A més, el 70% dels centres no utilitza l’oli adequat per fregir, i molts no compleixen les indicacions per oferir la quantitat recomanada de fruita, llegums i peix, afectant la qualitat nutricional dels menús escolars.

El Ministeri de Drets Socials té preparat un decret que convertirà en obligacions les recomanacions per reduir els aliments nocius, limitar el nombre de fritures, servir només aigua com a beguda i augmentar el consum d’aliments de temporada, amb almenys un 5% d’originen ecològica.

A més, experts en nutrició proposen canviar els cereals i el pa per productes integrals, reduir les racions de carn i substituir-les per proteïnes saludables com les vegetals, llegums i peix blau, així com millorar els esmorzars escolars per reduir l’absorció de sucre.

Aquestes mesures tenen com a objectiu transformar l’entorn alimentari escolar, fomentar hàbits alimentaris més saludables i reduir les altes taxes d’obesitat infantil, contribuint així a un futur més sa i sostenible per a la infància d’Espanya.

✅ Si vols llegir l'article sencer, aquí tens l'enllaç, o escriu-nos un missatge per enviar-te'l.

🌱 Els aliments agroecològics i de proximitat no són més cars! Un informe recent desmunta el mite: l'alimentació industri...
31/01/2025

🌱 Els aliments agroecològics i de proximitat no són més cars!

Un informe recent desmunta el mite: l'alimentació industrialitzada surt molt més cara del que sembla. Els preus baixos del supermercat no reflecteixen els costos reals de la producció: danys ambientals, problemes de salut i condicions injustes per als agricultors.

🍅 Un quilo de tomàquets barats avui, pot tenir un cost amagat enorme demà.

🌍 La solució? Opcions agroecològiques i sostenibles, amb preus justos per a tothom i beneficis per al planeta.

🔗 Enllaç a l’article a les stories o escriu QUIERO en un comentari.

Feliz Navidad desde la familia EcoCentral! 🥔🍌🥒🎈🎊🥕🩷🥗🥦🌚🌞🎄 (excelente cena en , gràcies)
19/12/2024

Feliz Navidad desde la familia EcoCentral! 🥔🍌🥒🎈🎊🥕🩷🥗🥦🌚🌞🎄 (excelente cena en , gràcies)

Dirección

C/Juan Ramón Jiménez 22
L'Hospitalet De Llobregat
08902

Teléfono

+34651835322

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ecocentral :: Menjadors escolars ecològics publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Ecocentral :: Menjadors escolars ecològics:

Compartir