Mercalaspalmas

03/09/2026

🎒Con la vuelta al cole, también vuelve la pregunta de cada día: ¿𝙦𝙪𝙚́ 𝙥𝙤𝙣𝙚𝙢𝙤𝙨 𝙚𝙣 𝙡𝙖 𝙛𝙞𝙖𝙢𝙗𝙧𝙚𝙧𝙖?

Te proponemos 5 ideas sencillas que combinan frutas de temporada con una fuente de proteína:

🍐 Pera + crema de almendras
🍇 Uvas + queso fresco
🧀 Higos + queso de cabra
🍌 Plátano + crema de cacahuete
🍎 Manzana + rollitos de pavo

Cinco combinaciones fáciles, variadas y perfectas para recuperar la rutina.

¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗰𝗼𝗺𝗯𝗶𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗿𝗲𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗿𝗶́𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗲́𝘅𝗶𝘁𝗼 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝘀𝗮?

01/09/2026

Septiembre es volver a poner el despertador, recuperar horarios, preparar mochilas y empezar a organizar de nuevo las comidas de toda la semana 💪🏼

🎒Y para esa vuelta a la rutina, la temporada también nos echa una mano. Uvas, 𝗵𝗶𝗴𝗼𝘀, 𝗽𝗲𝗿𝗮𝘀 𝗼 𝗺𝗮𝗻𝘇𝗮𝗻𝗮𝘀 se convierten en opciones perfectas para desayunos y meriendas, mientras 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲𝘀, 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀, 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗻𝗷𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗼 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻𝗲𝘀 nos ayudan a llenar de producto fresco los menús de cada día.

Porque una buena rutina también empieza por lo que ponemos en la mesa.

🤩 ¡𝘽𝙞𝙚𝙣𝙫𝙚𝙣𝙞𝙙𝙤, 𝙨𝙚𝙥𝙩𝙞𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚!

27/08/2026

🌶️ Pequeñas en tamaño pero imposibles de ignorar.

Las guindillas tienen ese poder: basta una pequeña cantidad para transformar un plato y darle un carácter completamente diferente 🤩

Color, intensidad y mucho sabor en un producto que no necesita ser protagonista para hacerse notar.

☝🏼¿𝙀𝙧𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙦𝙪𝙚 𝙖𝙣̃𝙖𝙙𝙚 𝙨𝙤𝙡𝙤 𝙪𝙣 𝙥𝙤𝙘𝙤… 𝙤 𝙙𝙚 𝙡𝙤𝙨 𝙦𝙪𝙚 𝙣𝙪𝙣𝙘𝙖 𝙩𝙞𝙚𝙣𝙚 𝙨𝙪𝙛𝙞𝙘𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚?

25/08/2026

🍏 ¿𝙈𝙖𝙣𝙯𝙖𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙞𝙚𝙡 𝙤 𝙨𝙞𝙣 𝙥𝙞𝙚𝙡?

Siempre que esté bien lavada y sea apta para consumir, comerla con piel permite aprovechar una parte del alimento en la que también encontramos fibra y diferentes compuestos vegetales 🤩

Además, nos ahorramos un paso y aprovechamos una mayor proporción de cada pieza.

💡 A veces, sacar más partido a los alimentos puede ser tan sencillo como no quitarles nada.

20/08/2026

☝🏼Cuando pensamos en una Unidad Alimentaria, pensamos en alimentos. Pero para que todo funcione cada día hacen falta muchas otras empresas.

En este nuevo , Agustín nos recibe en 𝗖𝗮𝗿𝘁𝗼𝗻𝗮𝗷𝗲𝘀 𝗔𝗷𝗮𝗿 para mostrarnos su actividad y acercarnos a otra de las piezas que forman parte del ecosistema empresarial de Mercalaspalmas.

Seguimos conociendo, empresa a empresa, todo lo que hay detrás de 🇮🇨

17/08/2026

🐟 Cuando pensamos en proteínas, solemos hablar de carne, huevos… ¿𝘆 𝗲𝗹 𝗽𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗼?

Además de aportar proteínas de alta calidad, el pescado puede proporcionarnos vitaminas y minerales como vitamina D, vitamina B12, yodo o selenio 💪🏼

Y en el caso de los pescados grasos, encontramos además los conocidos ácidos grasos omega-3.

☝🏼Así que cuando planifiques el menú de la semana hazle un poco más de sitio al mar 😊

14/08/2026

Un placer poder colaborar y hacerlo posible 💪🏼♥️

💙 ¡GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN! 💙
Gracias a las empresas colaboradoras y por contribuir con la alimentación para los desayunos y meriendas de nuestros Campamentos de Verano. ☀️🏕️

Con su ayuda seguimos haciendo posible que niños, niñas y jóvenes disfruten de un verano lleno de momentos especiales. 🥰

¡Gracias por sumar y hacerlo posible! 🙌

13/08/2026

¿Has comprado kiwis demasiado duros? 🥝

☝🏼Hay un truco muy sencillo para acelerar su maduración en casa: guárdalos en una bolsa de papel junto a una manzana o un plátano.

Estas frutas liberan etileno de forma natural, un gas que favorece el proceso de maduración del kiwi.

Y si ya están en su punto y quieres conservarlos durante más tiempo, haz justo lo contrario: mantenlos separados y guárdalos en la nevera 💚

30/07/2026

29/07/2026

Un dulce tesoro de la naturaleza, 𝗹𝗼𝘀 𝗵𝗶𝗴𝗼𝘀 🥰.

Estos frutos estivales no solo son una delicia para el paladar, también te brindan la energía que necesitas gracias a sus 𝙖𝙯𝙪́𝙘𝙖𝙧𝙚𝙨 𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚𝙨 💪🏼.

💚 Su aporte de 𝙘𝙖𝙡𝙘𝙞𝙤, 𝙥𝙤𝙩𝙖𝙨𝙞𝙤 𝙮 𝙢𝙖𝙜𝙣𝙚𝙨𝙞𝙤 fortalece tus huesos, mientras que su 𝙛𝙞𝙗𝙧𝙖 cuida de tu sistema digestivo.

Aprovecha, ¡𝗲𝘀𝘁𝗮́𝗻 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮! ✔️