Aragüeme

02/07/2026

En Aragüeme nos encanta sorprenderos, por eso siempre buscamos tener algo diferente, ese queso único que no se encuentra en cualquier parte.

​Hoy el protagonismo es para la Quesería Guedes. Juan Andrés y Loli, que hacen pura magia con sus manos, siempre nos guardan estas piezas tan especiales. Gracias a su cariño y dedicación, podemos ofreceros tesoros gastronómicos tan espectaculares como este.

​Ven a probarlo antes de que vuele. ¡Las cosas buenas de la vida están para compartirse! 💛

​📍 Te esperamos en Aragüeme.


​ JoyasGastronómicas

30/05/2026

Hoy es el Día de Canarias 🇮🇨 y no se nos ocurre mejor manera de celebrarlo que abriendo la ÚLTIMA PIEZA que nos queda de la QUESERÍA ROQUE GRANDE.

​Esta quesería nos acompañó desde el primer día que abrimos nuestras puertas.

Para nosotras, elaboraban uno de los mejores quesos de Gran Canaria.

​Ezequiel y su hermano cerraron su quesería hace unos meses.

Hoy es su despedida oficial de nuestra vitrina.

Ya sabes.

14/05/2026

¡De Suecia directo a Gran Canaria! 🧀✈️ Te presento el Almnäs Tegel, un queso tan grande y duro que parece un ladrillo (y sí, ¡tiene la huella de un pie grabada!). 👣
​Dicen que es para recordar a los trabajadores de la antigua fábrica de ladrillos, pero yo creo que es para que no se nos olvide que este sabor deja huella. Este "ladrillo" sueco tiene un punto salino y punzante brutal, con esos cristalitos de tirosina que crujen en cada bocado. Al ser de corteza lavada, el aroma es potente, pero en boca se vuelve dulce, recordando al caramelo quemado y a los frutos secos.

Intenso y con mucha historia! 🇮🇨🇸🇪

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09/04/2026

En Aragüeme nos hace mucha ilusión tener esta primicia porque conocemos bien el esfuerzo que hay detrás. Tania es de esas personas que no descansa hasta que cada detalle está en su sitio; su forma de trabajar, tan meticulosa y consciente, ha logrado que este queso de flor salga sencillamente extraordinario

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07/04/2026

👉 CHÄLLERHOCKER 🧀

​¿Listo para conocer al rebelde de los Alpes? 🧀🔥
​Se llama Challerhocker y es todo lo que no sabías que necesitabas. Directo de Suiza, este queso se lava repetidamente en salmuera durante 10 meses, lo que le da una textura densa y ultra cremosa que se deshace en la boca
​✨ ¿A qué sabe? Imagina notas dulces de caramelo tostado, avellanas y un final umami que recuerda a las cebollas pochadas. Es intenso, complejo y con mucha personalidad.
​Si buscas salir de lo de siempre, el Challerhocker es tu próximo favorito. 🇨🇭

17/03/2026

26/02/2026

¿ERES DE AZULES 🧀?

¡NOSOTRAS SÍ 😍😋!

08/12/2025

Vacherin Mont- d'Or, un queso de temporada, ideal para compartir 🥰

Lo calientas en el horno y lo acompañas de papas, pan,encurtidos, embutidos, etc.... ideal para pasar un rato disfrutón 😜🍺🍷🧀👌🏽

Unidades limitadas...😅