Lunes 09:00 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 14:00 Viernes 09:00 - 14:00 Sábado 09:00 - 14:00

Ficolumé

Casa
España
Lepe
Ficolumé

Tienda Isla Cristina - Las Salinas
Ctra. Ind. La Gravera, C/ Sisera, 12-14
959649125

Pozo del Camino, S/N
959 343 504

Tienda Isla Cristina - Puerto
Muelle Martínez Catena, 7
959 344 488

Fábrica y tienda - Lepe
Pol.

09/09/2026

El mejor plan de verano: abrir, emplatar y disfrutar. ☀️

Melva en aceite de oliva, mejillones en escabeche y unas lonchas de mojama. Sin cocinar y con todo el sabor de Isla Cristina.

El picnic, la terraza o el aperitivo del finde se montan en cinco minutos.

03/09/2026

Hay trucos que aprendemos en el mostrador, de esos que te cuentan cuando preguntas cómo disfrutar mejor de un producto. Y hoy queremos contártelo también por aquí, porque sabemos que no todos podéis pasar por nuestras tiendas.

Cuando vayas a tomar nuestras almendras, gira el bote y déjalo boca abajo durante unos minutos. Así, el aceite que se ha ido acumulando en el fondo vuelve a cubrir el producto.

Ahora ya lo sabes. Envía este carrusel a quien tenga uno abierto en casa.

31/08/2026

Se acaba el verano y cambiamos el horario.

Desde el martes 1 de septiembre, la Tienda del Muelle abre solo por las mañanas: de lunes a sábado, de 09:00 a 14:00 h.

Muelle Martínez Catena, 7. Isla Cristina.

¡Os esperamos!

28/08/2026

De todos nuestros productos, este es el que más veces nos hacen repetir en la tienda «¿A la cereza?» Sí, a la cereza.

Elaborado con una de las partes más apreciadas del atún e incorporando cereza confitada en su elaboración, ofrece una combinación de sabores que sorprende desde el primer bocado.

Viene en tarrina de 110 g para probarlo sin pensárselo mucho, o de 480 g para cuando ya no hace falta convencerte.

Se acaba agosto y todavía estás a tiempo de descubrirlo 🍒

26/08/2026

No es solo mojama. Es mojama con respaldo.

Detrás de cada pieza hay un proceso cuidadosamente controlado, un origen conocido y el compromiso de trabajar con materias primas seleccionadas. Todo ello, bajo un modelo de pesca responsable y con la experiencia de una empresa que lleva más de ocho décadas dedicada a este oficio.

Porque cuando eliges Ficolumé, no solo eliges un producto de calidad, sino también la tranquilidad de saber exactamente lo que llevas a tu mesa.

24/08/2026

Hay elaboraciones que no entienden de prisas. Este tronco de atún salado necesita su tiempo de desalado para mostrar todo su sabor.

Solo necesita un buen desalado: unas dos horas en agua a temperatura ambiente, cambiando el agua un par de veces. Después, las posibilidades son infinitas. En ajillo o en picadillo con tomate, cebolla y un buen chorreón de aceite de oliva, entre otras hasta donde puede llegar tu ingenio. Una receta sencilla que siempre encuentra un hueco en la mesa, sea agosto o cualquier época del año..

Además, una vez desalado, puedes conservarlo en el frigorífico cubierto de aceite de oliva, para seguir disfrutándolo durante los días siguientes sin perder calidad.

Si nunca lo has hecho en casa, este es buen momento para empezar 🙌

21/08/2026

Isla Cristina, un pueblo que vive mirando al mar🌊

Aquí el puerto marca el ritmo del día, la brisa marina se cuela por las ventanas y agosto tiñe cada atardecer de una luz difícil de describir.

Tradición desde 1942. Más de ocho décadas dedicadas a preservar un legado familiar que ha pasado de generación en generación. Hemos evolucionado con el tiempo, pero seguimos trabajando con el mismo compromiso por la calidad y el respeto a nuestra tradición.

Nos gusta pensar que cada uno de nuestros productos lleva consigo un pedacito de Isla Cristina. Que, allí donde llegue, también viajen nuestra tradición, nuestra historia y la pasión salazonera que ponemos en cada elaboración.

El sabor del sur, cada vez un poquito más lejos ❤️

19/08/2026

Que levante la mano quien no haya mirado de reojo la última porción de ventresca 🙋

Es la parte más jugosa del atún y también de la que menos hay en cada pieza, así que se disfruta con calma. En casi todas las casas pasa lo mismo: se abre para el aperitivo y acaba comiéndose de pie en la cocina, antes de que nadie se siente a la mesa.

La nuestra lleva un toque de pimienta que le da carácter sin robarle nada de lo suyo. Con un buen pan al lado ya tienes media tarde resuelta.

En tarrina pequeña para un día cualquiera, o en la grande si en tu casa esto no dura ni dos asaltos 😉

17/08/2026

Todos tenemos ese plato que en realidad comemos por la salsa 😄

El solomillo de atún en tomate es de esos. La carne del atún aguanta bien, se queda entera, y el tomate hace el resto. Lo abres, lo pones en un plato hondo y te olvidas del resto.

Eso sí, sin pan al lado no tiene sentido. Ahí no hay discusión posible.

14/08/2026

En casa siempre hay diferentes bandos. Están los del encebollado de toda la vida, los que no se bajan del tomate y los que se fueron al pimentón y no han vuelto.

Los cuatro salen de lo mismo: solomillo de atún, ya listo, en tarrina de 200 gramos. Cambia el acompañamiento y cambia el plato entero, que es justo la ventaja de tenerlos todos en la despensa.

Cuéntanos en comentarios cuál es el tuyo, que tenemos curiosidad de verdad por saber cuál gana 👇

Dirección

Polígono Industrial La Gravera. Calle La Sisera, 12/14
Lepe
21440

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 14:00
Viernes	09:00 - 14:00
Sábado	09:00 - 14:00

Teléfono

+34959649125

Página web

http://www.ficolume.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ficolumé publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.