Lunes 08:00 - 20:00 Martes 08:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00

Bacalaos Alejandra

Casa
España
Logroño
Bacalaos Alejandra

El mejor bacalao de las aguas del norte desde 1932

29/05/2026

🍲 La cola de bacalao salada es una pieza perfecta para recetas con sabor de siempre. Funciona muy bien en guisos, caldos, arroces o platos de cuchara, donde el bacalao va soltando todo su sabor poco a poco. Es una opción ideal para quienes disfrutan de la cocina tradicional y buscan piezas con mucho aprovechamiento. Solo necesita su tiempo de desalado y una buena receta para convertirse en protagonista.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]
🌐 bacalaosalejandra.com

26/05/2026

🐟 Suprema de bacalao: un corte pensado para lucirse en el plato. Su tamaño, textura y punto de desalado la convierten en una opción muy cómoda para preparar al horno, a la plancha o con una salsa suave que respete todo el sabor del producto. Es perfecta cuando buscas una ración limpia, vistosa y fácil de trabajar, tanto para recetas de casa como para una cocina más cuidada.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]
🌐 bacalaosalejandra.com

22/05/2026

✨ La piel del bacalao tiene más posibilidades de las que parece. Gracias a su colágeno natural, es ideal para dar textura a salsas, preparar un buen pil-pil o aportar más cuerpo a recetas tradicionales. Una pieza sencilla, pero muy útil en cocina, especialmente cuando buscamos ese punto meloso que hace que un plato quede redondo. En Bacalaos Alejandra la encontrarás preparada para que puedas aprovechar todo el sabor del bacalao.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]
🌐 bacalaosalejandra.com

19/05/2026

🐟 Callos de bacalao: una pieza diferente para recetas con mucho carácter. Su textura gelatinosa los convierte en un corte muy apreciado para guisos, cazuelas y platos de cuchara, donde aportan sabor y cuerpo a la salsa. En Bacalaos Alejandra los trabajamos ya desalados, listos para cocinar y disfrutar sin complicaciones. Una opción perfecta para quienes buscan salir de los cortes más habituales y descubrir otra forma de disfrutar el bacalao.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]
🌐 bacalaosalejandra.com

09/05/2026

🐟✨ Bacalao de calidad para tus mejores platos.

En Bacalaos Alejandra llevamos años ofreciendo bacalao seleccionado, pensado para quienes buscan un producto fiable, sabroso y con excelentes resultados en cocina.

👉 Cada pieza mantiene las propiedades del bacalao tradicional, permitiendo disfrutar de su sabor y textura en cada preparación.

Una apuesta segura para dar un toque especial a cualquier plato.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

05/05/2026

🐟✨ Un producto versátil para cualquier receta.

El bacalao es uno de los pescados más versátiles en la cocina, capaz de adaptarse a múltiples elaboraciones sin perder su esencia.

👉 Desde recetas al horno, a la plancha o en salsa, hasta platos más elaborados, su textura firme y su sabor lo convierten en una opción ideal para cualquier ocasión.

En Bacalaos Alejandra encontrarás diferentes cortes y formatos para adaptarse a cada tipo de receta y necesidad.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

02/05/2026

🐟✨ Bacalao salado: tradición en estado puro.

El bacalao salado es la base de muchas recetas tradicionales y uno de los productos más representativos de nuestra gastronomía.

En Bacalaos Alejandra seleccionamos cuidadosamente cada pieza, respetando los procesos tradicionales para ofrecer un producto con sabor auténtico y una conservación óptima.

👉 Perfecto para quienes disfrutan del proceso de desalado y quieren obtener un resultado final lleno de matices y calidad.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

28/04/2026

🐟✨ Migas de bacalao: pequeñas en tamaño, grandes en sabor.

En Bacalaos Alejandra encontrarás migas de bacalao seleccionadas, perfectas para quienes buscan un producto práctico sin renunciar al sabor auténtico.

👉 Son ideales para preparar revueltos, ensaladas, arroces o platos tradicionales, ya que se integran fácilmente en cualquier receta aportando todo el carácter del bacalao.

Una opción versátil y deliciosa para el día a día en la cocina.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

24/04/2026

🐟✨ ¿Por qué elegir bacalao de calidad?

El bacalao es un producto que destaca por su sabor y versatilidad, pero su calidad depende en gran medida de la selección y el proceso de curación.

En Bacalaos Alejandra trabajamos con materia prima seleccionada, cuidando cada fase del proceso para garantizar piezas con textura firme, sabor equilibrado y excelentes resultados en cocina.

👉 Elegir un buen bacalao marca la diferencia en cualquier receta, desde las más tradicionales hasta las más actuales.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

20/04/2026

🐟✨ Bacalao desalado: listo para cocinar y disfrutar.

En Bacalaos Alejandra te ofrecemos bacalao desalado de alta calidad, preparado cuidadosamente para que puedas disfrutarlo directamente en la cocina sin necesidad de desalarlo en casa.

👉Este proceso garantiza una textura perfecta y un equilibrio de sabor ideal, conservando todas las propiedades del bacalao tradicional. Es una opción cómoda y práctica para elaborar recetas al horno, a la plancha o en guisos, con el auténtico sabor de siempre.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]

🌐 https://bacalaosalejandra.com/bacalao/

02/04/2026

🐟✨ Recortes de bacalao desalado: sabor auténtico y máxima versatilidad.

En Bacalaos Alejandra también encontrarás nuestros recortes de bacalao desalado, pequeños trozos llenos de sabor que resultan perfectos para multitud de recetas del día a día. Al estar ya desalados y listos para consumir, permiten ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar a la calidad del buen bacalao.

Gracias a su tamaño y textura, son ideales para preparar platos tradicionales y recetas rápidas. Una de las combinaciones más deliciosas es utilizarlos en escalibada con pimientos confitados y cebolla fresca, donde el bacalao aporta ese toque salino que equilibra y realza todos los sabores.

📞 941 23 73 66
💌 [email protected]
🌐 https://bacalaosalejandra.com/producto/cocochas-especial/

Dirección

Calle Serón, 31
Logroño
26006

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 20:00
Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00

Teléfono

+34941237366

Página web

http://www.bacalaosalejandra.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Bacalaos Alejandra publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.