22/07/2026
🍷 Tradición, sabor y colaboración en el corazón de Cabañeros
Ayer tuvimos el placer de recibir en Cerrucos de Kanama a los socios de la Carta Europea de Turismo Sostenible del Parque Nacional de Cabañeros para compartir una experiencia que une tradición, gastronomía y territorio.
Contamos además con la asistencia de la directora del Parque Nacional de Cabañeros, cuya presencia quiso acompañar y apoyar esta iniciativa tan especial para nuestro territorio.
Comenzamos la jornada con un taller de elaboración de queso, donde los participantes descubrieron el proceso artesanal y elaboraron su propio queso. Después disfrutamos de una cata comentada de quesos, maridados con los excelentes vinos de
Queremos agradecer de corazón a todos los asistentes por su entusiasmo y participación, y especialmente a Dehesa del Carrizal por contribuir con unos vinos excepcionales que hicieron de la cata una experiencia inolvidable. También al Parque Nacional de Cabañeros y a la Carta Europea de Turismo Sostenible por fomentar este tipo de encuentros que fortalecen la colaboración entre las empresas del territorio.
✨ Esta experiencia ya forma parte de las actividades que ofrecemos en Cerrucos de Kanama, dirigida a grupos, asociaciones, empresas y visitantes que quieran descubrir el apasionante mundo del queso artesano a través de un taller participativo y una cata maridada con productos de nuestra tierra.
Además, realizamos esta actividad con desplazamiento a empresas de Cabañeros, casas rurales, asociaciones, ayuntamientos y otros colectivos, para acercar la experiencia allí donde se necesite y seguir difundiendo la cultura quesera y los sabores de nuestro entorno.
Porque conocer un territorio también es saborearlo.
📍Os esperamos en Cabañeros para vivir una experiencia auténtica, donde cada queso cuenta una historia y cada bocado habla de nuestra tierra.
