30/05/2026
💛Así se prepara uno de nuestros mochis
más adictivos y clásicos.
Desde la masa recién hecha con mousse de pulpa de yuzu🍋 y su núcleo crujiente de mantequilla🧈🥠
hasta su envoltura artesanal con masa de arroz glutinoso.
Hechos a mano, uno a uno 👩🏻🍳
en nuestro obrador artesanal japonés.
Y ahora viene la parte más difícil:
ver el final sin que te entren ganas de probarlo 🤤