Sabor Ibérico

Sabor Ibérico Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Sabor Ibérico, Tienda de alimentos, Calle de Narváez 72, Madrid.

03/06/2026

✨ JUNIO YA ESTÁ AQUÍ ✨

Y con él comienza una nueva temporada llena de bodas, cumpleaños, celebraciones, reuniones familiares y momentos que quedarán para siempre en la memoria de muchas personas.

Cuando empezamos este proyecto hace ya 6 años, nunca imaginamos la cantidad de historias de las que íbamos a formar parte. Hemos visto lágrimas de emoción, abrazos que parecían eternos, brindis inolvidables, familias reunidas y amigos celebrando algunos de los días más importantes de sus vidas.

Por eso queremos daros las gracias.

Gracias a cada pareja que nos ha elegido para el día de su boda. Gracias a cada familia que ha confiado en nosotros para celebrar un cumpleaños, un aniversario o cualquier ocasión especial. Gracias por permitirnos estar presentes en esos momentos que realmente importan.

En Sabor Ibérico nos sentimos profundamente orgullosos de lo que hacemos. Nos sentimos orgullosos de representar el producto español, de trabajar con materias primas de calidad y de llevar nuestra gastronomía a los momentos más importantes de vuestra vida.

Pero, sobre todo, nos sentimos orgullosos de poder crear experiencias que se recuerdan con una sonrisa años después.

Seguiremos trabajando con la misma ilusión, el mismo cariño y las mismas ganas de siempre, cuidando cada detalle para que cada evento sea único.

Gracias por estos 6 años de confianza.

Y gracias por permitirnos formar parte de vuestra historia. ❤️

Nosotros seguiremos aquí, siempre dispuestos a acompañaros en vuestros momentos más especiales.

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NUESTROS QUESOS EN LOS CÓCTELES… SIMPLEMENTE NO FALLAN 🧀✨A veces, los platos más sencillos son los que más recuerdan los...
30/05/2026

NUESTROS QUESOS EN LOS CÓCTELES… SIMPLEMENTE NO FALLAN 🧀✨

A veces, los platos más sencillos son los que más recuerdan los invitados.

Una buena selección de quesos artesanos, producto de calidad y personas que llevan generaciones cuidando cada detalle en pequeñas sierras y pueblos de nuestro país para conseguir sabores únicos.

En Sabor Ibérico nos encanta apostar por productos locales y auténticos, elaborados por productores que se esfuerzan cada día por mantener la calidad, la tradición y el cariño por lo bien hecho.

Porque creemos que en los momentos más especiales también se merecen productos especiales.

Y no hay mejor sensación que ver a los invitados disfrutar, compartir y descubrir sabores que convierten un cóctel en una experiencia inolvidable ❤️

28/05/2026

¿QUÉ ES REALMENTE Sabor Ibérico? ❤️✨

Sabor Ibérico no es solo un catering.
Es el conjunto de cientos de momentos irrepetibles que viven las personas en uno de los días más importantes de su vida.

Es el camarero pendiente de que no falte una sonrisa.
Es el cocinero cuidando cada plato como si fuera para su propia familia.
Es el olor de una brasa recién encendida.
Es un jamón cortado a cuchillo mientras los invitados brindan.
Es un arroz recién hecho compartido entre amigos.
Es un equipo entero trabajando detrás para que todo salga perfecto sin que vosotros tengáis que preocuparos de nada.

Desde bodas hasta eventos privados o celebraciones familiares, lo que hacemos va mucho más allá de servir comida.

Creamos ambientes.
Creamos recuerdos.
Creamos momentos que quedan para siempre.

Porque creemos que la excelencia no está en hacer algo grande una vez, sino en cuidar cada detalle, en cada evento, para cada persona.

Y quizá eso sea realmente Sabor Ibérico:
personas trabajando con pasión para que otras personas sean felices durante unas horas inolvidables ✨

L ARROZ SEÑORET… UNO DE ESOS PLATOS QUE HACEN QUE UN EVENTO SE RECUERDE 🍤🔥Hay momentos en un cóctel o en una boda que ha...
27/05/2026

L ARROZ SEÑORET… UNO DE ESOS PLATOS QUE HACEN QUE UN EVENTO SE RECUERDE 🍤🔥

Hay momentos en un cóctel o en una boda que hacen que la gente se mire y diga: “esto está espectacular”.
Y el arroz señoret suele ser uno de ellos.

Nos encanta prepararlo en directo, recién hecho y cuidando cada paso para que llegue en su punto perfecto: meloso, intenso y lleno de sabor.

¿El secreto?
Un buen fumet hecho a fuego lento, un sofrito trabajado con paciencia, marisco de calidad y el cariño de cocinar para personas que están celebrando momentos importantes ❤️

✨ Nuestra receta del arroz señoret:

• Sofrito de ajo, tomate y ñora cocinado lentamente
• Fumet casero de pescado y marisco
• Calamar y sepia para potenciar el sabor
• Gambas y marisco pelado para que sea cómodo de disfrutar
• Arroz en su punto exacto
• Azafrán y un toque final que hace que cada cucharada recuerde al Mediterráneo

Porque en Sabor Ibérico no buscamos solo servir comida.
Buscamos crear experiencias que la gente recuerde muchos años después.

SIEMPRE DISPUESTOS PARA ALEGRARTE EL DÍA ✨En Sabor Ibérico creemos que un gran evento no solo se recuerda por la comida,...
25/05/2026

SIEMPRE DISPUESTOS PARA ALEGRARTE EL DÍA ✨

En Sabor Ibérico creemos que un gran evento no solo se recuerda por la comida, sino también por cómo te hicieron sentir las personas que estuvieron a tu lado en cada momento.

Por eso, nuestro equipo siempre intenta trabajar con la mejor de las sonrisas, cuidando cada detalle para que vosotros solo tengáis que disfrutar. Desde una gran boda hasta el evento más pequeño, ponemos el mismo cariño, la misma dedicación y la misma ilusión en cada servicio.

Porque para nosotros la excelencia no está solo en los grandes montajes, sino en cada gesto, cada atención y cada momento compartido.

Nos encanta formar parte de recuerdos que permanecerán toda la vida ❤️

El cóctel es ese momento donde empieza de verdad una boda. ✨Los nervios ya han pasado, las familias se encuentran, los a...
23/05/2026

El cóctel es ese momento donde empieza de verdad una boda. ✨

Los nervios ya han pasado, las familias se encuentran, los amigos brindan, la música empieza a sonar… y todo el mundo comienza a disfrutar sin prisas.

Por eso un buen cóctel cambia completamente un evento.
No es solo “algo para picar”. Es el ambiente, el ritmo y la primera gran sensación que se llevan los invitados.

Nos encanta ver cómo la gente se mueve entre estaciones, prueba bocados recién hechos, brinda con una copa en la mano y empieza a crear recuerdos desde el primer minuto.

Y sinceramente, los novios que apuestan por un cóctel cuidado… ganan muchísimo. Porque consiguen una boda más dinámica, más elegante y mucho más disfrutona para todos. 🍸✨

21/05/2026

Detrás de cada boda, cada cóctel y cada celebración, hay un equipo que está pendiente de cada detalle para que vosotros solo tengáis que hacer una cosa: disfrutar. ✨

En Sabor Ibérico creemos que un camarero no solo sirve platos o bebidas.
También transmite tranquilidad, cercanía y hace que todo fluya en uno de los días más importantes de vuestra vida.

Nos encanta ver cómo las familias se reúnen, cómo los amigos brindan, cómo los novios disfrutan por fin del momento… mientras nosotros cuidamos que todo salga perfecto detrás de cada bandeja, cada sonrisa y cada servicio.

Porque al final, nuestro trabajo va mucho más allá de servir comida.
Se trata de ayudar a crear recuerdos inolvidables junto a las personas que más queréis. ❤️

Hay algo hipnótico en el corte de un jamón ibérico.El silencio.La concentración.La paciencia.Cada loncha se corta una a ...
20/05/2026

Hay algo hipnótico en el corte de un jamón ibérico.
El silencio.
La concentración.
La paciencia.

Cada loncha se corta una a una, buscando el equilibrio perfecto entre grasa y carne, entre textura y sabor. Porque un buen jamón no solo se sirve… se trabaja, se respeta y se comparte.

Y en los eventos ocurre algo especial: la gente se acerca, mira, pregunta, prueba… y de repente el cortador se convierte en parte del espectáculo. Un rincón donde siempre pasa algo.

Además, el jamón recién cortado cambia por completo la experiencia: aroma, temperatura, textura y sabor en su mejor momento.

Por eso nos encanta llevar el corte de jamón a bodas, celebraciones y eventos. Porque no es solo comida.
Es tradición, presencia y un momento que reúne a la gente alrededor de algo auténtico. ✨

18/05/2026

🔥 El sonido de las brasas.
🔥 El olor de la carne haciéndose al momento.
🔥 La gente reuniéndose alrededor del fuego mientras empieza el evento.

Hay algo en las barbacoas y los asados que hace que todo se sienta más cercano.
Más auténtico.
Más especial.

En Sabor Ibérico llevamos el concepto de catering de barbacoas y asados a otro nivel, cuidando tanto la calidad del producto como toda la experiencia alrededor del evento.

🥩 Carnes a la brasa hechas al momento.
🔥 Asados para bodas, cumpleaños y eventos privados.
🍷 Catering para fincas, chalets y celebraciones al aire libre.
👨‍🍳 Parrilleros y servicio profesional durante todo el evento.

Nos encanta ver cómo un rincón se transforma poco a poco en el centro de la celebración.
Donde la gente se acerca.
Pregunta.
Brinda.
Y disfruta viendo cómo se cocina todo delante de ellos.

Porque un buen catering no solo se sirve.
También se vive.

Si buscas un catering de barbacoas en Madrid o un servicio de asados para eventos, estaremos encantados de ayudaros 🔥

Hay lugares que tienen algo especial. ✨Sitios donde no hace falta un gran salón ni una estructura perfecta para crear un...
17/05/2026

Hay lugares que tienen algo especial. ✨

Sitios donde no hace falta un gran salón ni una estructura perfecta para crear una boda inolvidable.
Solo un lugar con alma, personas con ganas de celebrar… y mucho cariño detrás.

Esta boda en Medinaceli fue uno de esos eventos que enamoran.
Un espacio que tuvimos que montar prácticamente desde cero, cuidando cada detalle, cada mesa, cada rincón y cada momento.

Porque muchas veces las bodas más bonitas no son las más grandes.
Son las que consiguen transmitir verdad.
Las que reúnen a la gente importante en un lugar único y convierten ese sitio en un recuerdo para siempre.

Con tiempo, dedicación y amor por lo que hacemos, cualquier lugar puede transformarse en un evento mágico. 🕊️

Y sinceramente… eso es una de las cosas más bonitas de este trabajo.

Dirección

Calle De Narváez 72
Madrid
28009

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 21:00
Martes 10:00 - 21:00
Miércoles 10:00 - 21:00
Jueves 10:00 - 21:00
Viernes 10:00 - 21:00
Sábado 10:00 - 21:00

Notificaciones

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