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Charcutería Ventura Cordón

Casa
España
Madrid
Charcutería Ventura Cordón

Charcutería especializada en productos ibéricos y quesos nacionales y de importación

22/11/2025

Y llegó uno de los productos más deseados ✌🏻🤩
Muchos nos lo pedíais y aquí está, cecina de Black Angus 🐮
La carne Black Angus está considerada como una de las mejores carnes del mundo.
Los orígenes de la raza Aberdeen-Angus es una raza salvaje sin cuernos del norte de Escocia 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Cecina auténtica sin ningún tipo de conservadores artificiales o nitritos
Gracias por elaborar este productazo!

28/11/2024

Los embutidos son un alimento muy recurrente en la dieta mediterránea, pero hay uno que Ismael que es charcutero no recomienda Más información: Soy carnicero y esta es la carne que no recomiendo a mis clientes: “Tiene mucha grasa y no a todo el mundo le gusta”

18/09/2024

🧀Os presentamos nuestro Morbier con ceniza 🤩
El queso Morbier es un queso francés cuya elaboración se realiza exclusivamente con leche cruda de vaca de las razas montbéliarde y simmental française.

Su característica principal es la capa de ceniza que divide el queso en dos partes. Se dice que cada capa pertenece a un ordeño diferente, siendo la capa inferior del ordeño matutino y la superior del ordeño vespertino. Su sabor tiene un ligero toque a nata.

Un queso de larga tradición y con mucha historia.Sale como mínimo con 90 días de maduración de las cavas de afinado de Marcel Petite, uno de los afinadores más prestigiosos de toda Francia, consiguiendo un sabor más equilibrado y pronunciado, además al tener menos contenido de humedad que otros Morbier más jóvenes le proporciona mayor longevidad.
No te quedes con las ganas y ven a probarlo ✌🏻

13/06/2024

Nuevo queso en Ventura Cordón 👀🔥
Al queso Brie le hemos traído competencia y de la buena 🤩
Os presentamos la briqueta de cabra 🐐
Producido en el humedal de Campillos (Málaga), la briqueta de Cabra es un queso de leche pasteurizada de cabra, de pasta blanda

Su particular cremosidad y ligereza son mejorados y resaltados durante su corto periodo de maduración, obteniendo un equilibrio perfecto entre aromas y sabores.

Dirección

Francos Rodríguez 27
Madrid
28039

Página web

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