La Huerta de Sánchez

04/11/2023

Buenas noches, comunicamos que otra página con el mismo nombre ( con sede en Alicante),no tiene nada que ver nada con nosotros .
Gracias y disculpad las molestias

14/10/2022

30/06/2022

A desayunar con estos ricos aguacates 🥑 😋 🤤

28/06/2022

Así es

HIGOS: NO SON FRUTAS, ¿Sabías?

Un higo no es una fruta cualquiera, de hecho, ni siquiera es una fruta.

Estrictamente hablando, los higos son flores invertidas.
Las higueras no florecen de la misma manera que otros árboles frutales como los almendros o los cerezos.

Los higos tienen una historia muy curiosa.
En primer lugar, técnicamente no son una fruta, sino una infrutescencia (un conjunto de frutas).
Y en segundo lugar, necesitan una avispa sacrificada para reproducirse, un insecto que muere dentro del higo.

En pocas palabras, los higos son una especie de flores invertidas que florecen dentro de este gran capullo oscuro con tonos rojizos que conocemos como higos.
Cada flor produce una sola nuez y una sola semilla llamada "aquenio".
El higo está formado por varios aquenios, que le dan esa característica textura crujiente.

Por lo tanto, cuando comemos un higo, estamos comiendo cientos de frutas.
Pero lo más increíble, es el proceso especial de polinización que necesitan las flores de higuera para reproducirse.
No pueden depender de si, el viento o las abejas traen polen como otras frutas, por lo que necesitan una especie conocida como avispas del higo.
Estos insectos transportan su material genético y le permiten reproducirse.
Por su parte, las avispas no podrían vivir sin higos, ya que depositan sus larvas dentro del fruto.
Esta relación se conoce como simbiosis o mutualismo.

Actualmente, la gran mayoría de productores de esta fruta ya no necesitan el trabajo de las avispas.
La mayoría de las variedades de higos para consumo humano son parte no genéticas.
Esto significa que siempre dan fruto en ausencia de un polinizador.

Porqué el saber no ocupa lugar! 🙃😉
🌹🌊
Cosas Byrosa

01/05/2022

01/05/2022

Feliz día para tod@s nuestros trabajadores y también para todas las madres ( sin vosotras no seríamos mejores personas )

26/04/2022

23/03/2022

¡Queremos dar un mensaje tranquilizador a todos nuestros clientes! 🤗 Todo lo que necesitas está en nuestro mercado☝🏼Frutas, verduras, leche, carnes, pescados...🍒🥑🥦🥩🧀🐟

👉🏼Dar nuestro apoyo al sector primario, un sector que nos abastecemos todos y que necesitamos 🤍

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24/02/2022

La naranja Navel Chocolate presenta una fruta muy jugosa y dulce. El aspecto exterior de su cáscara es una fusión entre verde y marrón. De ahí el nombre de naranja Navel Chocolate.

Es sin duda la elección de los mejores chefs para sus postres.

La variedad fue descubierta por casualidad hace unos 10 años, cuando se encontraron algunas naranjas marrones en un árbol Navel en la región de los cítricos: Valencia.

Tras analizar los cítricos el resultado fue un éxito al descubrir que es una naranja muy dulce y aromática. Además tiene un Brix (contenido de azúcar) de 12. Por lo que es la naranja más dulce del mercado.

Fecha de recolección, del 22 de diciembre al 1 de febrero.