Carnicas LyO

Carnicas LyO Selección de Carne de Alta Calidad. La mejor Vaca y Buey. Ladi y Óscar, pura pasión por la maduración. Seleccionadores en toda Galicia de la mejor carne.

El QUE PRUEBA CARNE DE LYO, REPITE, YA NO QUIERE OTRA CARNE. LA MEJOR CARNE DE BUEY… Lady y Óscar, nacidos entre las canales…
Lady y Óscar, pura pasión por la mejor carne del mundo. Bueyes y vacas gallegos criados y cuidados como uno más de la familia. Radicalidad en lo máximo: sólo Vaca Vieja Gallega y Buey de Trabajo Gallego… . ,

pieceCompleto... Y Dios se hizo carne. Y pensabas que lo habías probado todo …

Nuestra carne madurada es incomparable: Terneza, sabrosura, jugosidad, y su grasa habla de la alimentación del animal.

🥩🍷 Hoy ha sido un día para recordar en Bodega Amistad.De esos en los que uno se sienta a la mesa y disfruta de una chule...
24/06/2026

🥩🍷 Hoy ha sido un día para recordar en Bodega Amistad.

De esos en los que uno se sienta a la mesa y disfruta de una chuleta de buey madurada durante 1 año, sencillamente espectacular, cocinada en el punto perfecto por Raúl.

Un producto excepcional, tratado con respeto, paciencia y oficio. De esos bocados que te obligan a detener la conversación durante unos segundos para disfrutar plenamente del momento.

Además, he tenido la suerte de compartirlo con Oscar GM y Manucho, porque las grandes carnes saben todavía mejor cuando se disfrutan entre amigos y con quienes comparten la misma pasión por la gastronomía.

Gracias por una comida memorable, por las risas, la conversación y por recordarnos que la felicidad muchas veces se encuentra alrededor de una mesa, una buena copa y una chuleta inolvidable. 🥩❤️🍷

25/04/2026

La etiqueta del matadero es el DNI del animal. Exígela siempre.

¿DÓNDE ESTÁ EL LÍMITE DE DABIZ?Ir a  es asomarse a un universo donde NO EXISTEN LÍMITES, y  lo vuelve a dejar claro: la ...
23/04/2026

¿DÓNDE ESTÁ EL LÍMITE DE DABIZ?

Ir a es asomarse a un universo donde NO EXISTEN LÍMITES, y lo vuelve a dejar claro: la creatividad no se mide, se vive. La vida se aprovecha. Pasión, método, intuición y una forma de entender la cocina en la que nada se deja al azar.

Y cuando el producto está a la altura, la experiencia simplemente vuela.

Cárnicas LyO, presente en lugares donde pasan cosas extraordinarias.

Gracias a todo el equipo , Galle .

Dirección

Central De Carnes Mercamadrid
Madrid
28053

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