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Black Pearl, S.L.

Casa
España
Madrid
Black Pearl, S.L.

Empresa importadora de venta de caviar y otros productos delicattesen al por mayor y por menor. Pasa a visitar nuestra página web www.caviarblackpearl.com

13/08/2026

A veces abrimos una lata de caviar y no se termina, ¿qué hacemos?

Tras servirlo, devuélvelo a la nevera a una temperatura entre 0 y 2 grados 👌

Ciérralo bien, en el caso de que el envase original no sellase correctamente, cúbrelo con papel film o pásalo a un recipiente hermético pequeño.

Consúmelo en las siguientes 24 horas.

Si por descuido, olvido o desconocimiento dejaste ese caviar 30 minutos o más a temperatura ambiente, es aconsejable que lo deseches porque el riesgo de incremento de bacterias es muy alto.

11/08/2026

Mañana tiene lugar un acontecimiento único en nuestro país, un eclipse total de sol, y para un momento especial, una cena especial: tagliolini con mantequilla y caviar ✨

Algo sencillo y muy rico que va a sorprender a todo el mundo.

1º Cocina la pasta al dente.
2º Mézclala con la mantequilla de buena calidad.
3º Sirve el caviar encima, justo antes de llevar el plato a la mesa.
4º Opcional: ralla un poco de limón sobre el plato.

Plato auténtico para una noche histórica ¿Dónde vas a ver tú el eclipse?

06/08/2026

100 años ✨

Cumpliría este año el icono del cine Marilyn Monroe.
Una vida breve llena de momentos únicos, mucha realidad y otro tanto de mito. La rubia más icónica del cine tuvo una vida corta, pero tan intensa que la consumió.

El 3 de agosto de 1962, la actriz, hablando sobre su vida en la revista Life Magazine, dijo: “La fama es como el caviar. Es bueno tener caviar, pero no cuando lo tienes en cada comida”.

¿Será cierto eso de que las cosas buenas mejor en pequeñas dosis? ¡Compruébalo con el caviar!

04/08/2026

Son muchas las notas aromáticas que podemos percibir en el caviar, pero hay cuatro que son imprescindibles 👌

Marino fresco: un recuerdo a brisa, a agua salada o a alga muy suave.

Yodo: ligero toque a mineral, parecido al que percibimos cuando nos acercamos a la costa.

Nata fresca: especialmente en los caviares de alta calidad.

Frutos secos: el toque a nuez es muy frecuente en algunas variedades como el Ossetra.

¿Qué notas aromáticas reconoces tú? 👌

30/07/2026

Nos vamos de vacaciones y cerramos nuestra tienda desde el 1 hasta el 23 de agosto. Pero ¡no te quedes sin caviar! Nos puedes encontrar en:

Delikatia, Mantequería Bravo, Álvarez Selección, Lazcano, Tiendas Peña, Ultramarinos Octavio, Gourmet Castellana... entre otras tiendas gourmet.

Además, tampoco puedes perderte nuestras publicaciones para saber en qué restaurantes disfrutar de nuestros productos; ya te adelantamos que están en las mejores cartas del país.

Y dicho esto, te deseamos felices vacaciones. ¡Nos vemos pronto con muchas cosas que compartir!

28/07/2026

Compromiso 🌍

En Caviar Black Pearl si algo tenemos es un compromiso:

Con la sostenibilidad, por eso trabajamos con caviar de acuicultura.

Con la calidad, cada grano de caviar se manipula con estricta precisión e implementamos el control de calidad APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).

Con vosotros, por eso cuidamos todos los detalles, asegurando total transparencia y garantía para que se cumplan todas las normativas.

Con el planeta, protegiendo la biodiversidad y su futuro.

¿Y tú con qué estás comprometido? ✨

23/07/2026

El cumpleaños

“Todo estaba preparado, una mesa impecable donde no faltaba detalle. En el centro dos pequeños jarrones de cristal donde los ranúnculos y los tulipanes se entremezclaban ✨

Luz muy tenue y dos velas blancas anchas y bajitas. Copas para vino blanco, música de una playlist nueva que sabía que le gustaba y para cenar langostinos de Sanlúcar y caviar de Beluga.

¿Qué podía fallar? ¡Nada!
Todo listo para sus 54. ¡Felicidades!”

21/07/2026

El más prestigioso del mundo ✨
¿Por qué el caviar Beluga es el más prestigioso del mundo?

Su biología lenta lo hace un producto muy exclusivo, sus características organolépticas y su largo ciclo biológico de producción elevan su categoría.

El tamaño de sus huevas está entre las más grandes, superando en algunos casos los 3mm.

Su sabor suave y mantecoso, más delicado que el de otros caviares lo hace más especial 👌

Su trazabilidad, cuidados y manipulación lo convierten en un producto único ✨

16/07/2026

Existe el caviar blanco y procede de una especie rara de esturión llamada Esturión Albino.

El más famoso es el obtenido de los ejemplares albinos de Beluga, especialmente aquellos criados en las regiones próximas al Mar Caspio.

Su color se debe a la falta de pigmentación y una de las variedades más exclusivas es el Almas, un caviar iraní extremadamente raro y producido a partir de especies albinas muy longevas.

14/07/2026

BlackPearl ✨

Somos especialistas y distribuidores del caviar más exclusivo del mundo en España. Con casi 40 años de experiencia y origen iraní, formamos parte importante de la tradición milenaria que celebra el arte del caviar.

Seleccionamos con especial rigor cada uno de nuestros productos, garantizamos su completa trazabilidad y aseguramos una experiencia gourmet inigualable para cada uno de nuestros clientes 👌

¿Todavía no lo has comprobado?

T. +34 915 423 930 | Caviar Black Pearl

Dirección

Madrid
28015

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
Martes	10:00 - 14:00
Miércoles	10:00 - 14:00
Jueves	10:00 - 14:00
Viernes	10:00 - 14:00

Teléfono

+34915420265

Página web

http://www.caviarblackpearl.com/

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