La Garbancita Ecológica

La Garbancita Ecológica La Garbancita Ecológica, cooperativa de consumo agroecológico sin ánimo de lucro. C/Puerto del Milagro, 8
Calendario mes:
www.lagarbancitaecologica.org/

La Garbancita Ecológica es una cooperativa sin ánimo de lucro para el fomento del consumo responsable agroecológico, autogestionado y popular. Tras una década de experiencia, los Grupos Autogestionados de Consumo (GAKs) crearon en 2007 este proyecto de economía social como una logística propia que garantizase los derechos de agricultores y consumidores ecológicos. Nuestro nombre expresa nuestras s

eñas de identidad:

Garbancita. El garbanzo representa atributos fuertes de nuestro proyecto: semilla, proteína vegetal autóctona, nutritiva, previsora de enfermedades y barata. Su acepción femenina reivindica el trabajo de cuidados que realizan las mujeres -casi en exclusividad- para que sea compartido por los hombres. La cooperativa es un colectivo mixto de hombres y mujeres, dentro del cual funciona el Colectivo Feminista “Las Garbancitas”. Ecológica. Trabajamos con agricultor@s responsables que respetan la fertilidad de la tierra, la biodiversidad, el trabajo digno, los ciclos naturales, el equilibrio territorial, la seguridad y la soberanía alimentaria. Consumo responsable. Es el que se responsabiliza de las consecuencias económicas, ecológicas y saludables de sus formas de consumir eligiendo: frutas y verduras de temporada, lo más cercanas y con el menor número de intermediarios posible, autolimitando el consumo superfluo y nocivo, e impulsando la reutilización, el reciclaje y la educación alimentaria. Autogestionado. Significa fines sociales no regidos por el lucro, autonomía respecto a partidos, iglesias y estado; funcionamiento participativo, transparencia, horizontalidad, cooperación, formación y apoyo mutuo. Popular. Alimentos saludables accesibles para toda la población. Precios justos para l@s agricultor@s y asequibles para l@s consumidor@s como resultado del dialogo entre productores (campo) y consumidores (ciudad); autogestión (para crecer sin que aumenten los precios) y circuitos cortos de comercialización (relación directa con los productor@s ecológic@s, más cerca y menos intermediarios).

7️⃣2️⃣9️⃣1️⃣El escándalo de las Residencias en Madrid durante el COVID😷✏️Cómic por Raúl Cordero y Boris RamírezPuedes co...
14/05/2026

7️⃣2️⃣9️⃣1️⃣
El escándalo de las Residencias en Madrid durante el COVID😷

✏️Cómic por Raúl Cordero y Boris Ramírez

Puedes comprarlo en La Garbancita Ecológica. Estamos apoyando su difusión

7291 (Cómic) por Raúl Cordero y Boris Ramírez Texto completo La Comunidad de Madrid acumuló el mayor número de muertes en residencias durante lo peor de la pandemia de Covid-19. Entre los meses de marzo y abril de 2020, en la primera ola de la crisis sanitaria, se produjeron la mitad de las ví...

Está primavera empieza ya con las fresas eco KM0 de Finca Monjarama
06/05/2026

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05/05/2026
02/05/2026

📢 : Cultura digital y contrahegemonía en la era de la IA
¿La Inteligencia Artificial es una herramienta de liberación o un nuevo mecanismo de control?

En un mundo donde los algoritmos moldean nuestra realidad, es urgente preguntarnos: ¿Quién programa a quién? No se trata solo de tecnología; se trata de poder, de disputar sentidos y de construir alternativas frente al dominio de las grandes plataformas.

¿Qué vamos a debatir?:
Algoritmos y subjetividad: Cómo la IA redefine nuestra forma de pensar y consumir.
Resistencia digital: Estrategias para una contrahegemonía en la red.
Soberanía tecnológica: ¿Es posible una cultura digital fuera del control corporativo?

👥 Coordinación: Silvia Lago Martínez y Martín Ariel Gendler (Universidad de Buenos Aires, Argentina)
📝 Inscripciones abiertas
🗓 Inicio: 28/05/2026

🔗 Más información: https://www.clacso.org/cultura-digital-y-contrahegemonia-en-la-era-de-la-inteligencia-artificial-2/

01/05/2026

Así de bonitos están los campos de centeno en primavera 🤭

La foto nos la manda José Nicolas nuestro proveedor local de centeno que nos proporciona el grano con el que hacemos nuestras harinas 🥰

Se encuentra en Villarrobledo (Albacete)

Pronto os enseñaremos más adelante como avanza 🫶





Dirección

C/Puerto Del Milagro, 8
Madrid
28018

Horario de Apertura

Martes 11:00 - 14:00
Miércoles 11:00 - 18:00
Jueves 09:30 - 15:30

Teléfono

+34618215863

Página web

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