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Repostería de masa madre para negocios y particulares.

08/09/2026

Hay sabores que huelen a final de verano y a despensa llena. ✨⁣
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Nuestra galleta de higos secos reúne dulzor, cítrico por el toque de ralladura de naranja 🍊 y ese sabor profundo que aporta el moscatel, con la almendra como contrapunto para redondear aún más una galleta triplemente redonda. ⁣
Crujiente por fuera, tierna por dentro y llena de matices. ⁣
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Una de esas cookies que piden café y un ratito de calma para saborearla sin prisas.🍪☕️⁣
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04/09/2026

La ciruela claudia está en su mejor momento y queríamos aprovecharla como protagonista de uno de esos bizcochos que solo tienen sentido durante unas semanas. ⁣
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La combinamos con poleo silvestre, que aporta un punto fresco y herbal y acompaña a la perfección el dulzor y la acidez de la fruta. 🌼⁣
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👉🏻Un bizcocho delicado, aromático y muy de final de verano. ☀️ De esos sabores que aparecen, los disfrutas y, casi sin darte cuenta, toca despedirse de ellos.⁣
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02/09/2026

Estamos buscando a alguien que se quiera sumar al equipo de Reposted. 🙌🏻⁣
Buscamos personal para nuestro obrador, 👉🏻de lunes a viernes. ⁣
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👩🏻‍🍳Si te gusta la repostería, disfrutas trabajando con las manos y te apetece formar parte de un proyecto artesanal, nos encantará conocerte. ⁣
👉🏻Las condiciones y los detalles del puesto los hablamos en la entrevista. ☺️⁣
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📩 Si te interesa, escríbenos a [email protected] y cuéntanos un poquito sobre ti.

27/08/2026

Y en este regreso de vacaciones, nuestros bizcochos vuelven a llenar la vitrina de . ⁣
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Después de estos días de descanso, no podíamos tener más ganas de volver a verlos allí: nuestros clásicos, los sabores de temporada y alguna que otra novedad que iremos descubriendo poco a poco. ☕️⁣
Y qué ganas también de volver a sentarnos al otro lado de la barra, tomar un café y disfrutar de ese pequeño ritual que tanto nos gusta. Reposted sigue horneando. ⁣
📍Clave sigue latiendo. Y nosotras seguimos tan felices de que nuestros caminos se hayan encontrado. 💛⁣
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26/08/2026

Volvemos de vacaciones y nos traemos un poquito de frescor de Cantabria con uno de nuestros bizcochos que más representa un paisaje. ⁣
Los días empiezan a ser algo más suaves, el aire cambia y es el momento en el que el verano empieza poco a poco a despedirse. ⁣
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🍏Nuestro bizcocho de manzana verde y flor de saúco, elaborado con el cordial artesanal de nuestros amigos de en Cantabria nos trae todo eso en cada mordisco: fresco, jugoso y floral, con ese punto ácido de la manzana que nos encanta. Un pequeño adelanto de lo que viene: días más frescos, nuevos ingredientes y muchas ganas de volver a encender el horno.⁣
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19/08/2026

Ya queda muy poco para volver. Y mientras tanto, nos despedimos de una de las temporadas más bonitas del año: la de las frutas de hueso. ⁣
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🍑Albaricoques, melocotones, nectarinas y paraguayas nos han acompañado durante todo el verano, inspirando algunos de nuestros bizcochos más efímeros y especiales. ⁣
✨Nos vemos de nuevo muy pronto, con el horno encendido y muchas ganas de enseñaros todo lo que viene después del verano.😎⁣
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12/08/2026

Mientras el obrador descansa, seguimos recordando algunos de esos sabores que siempre encuentran un hueco en nuestra vitrina en .⁣
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☕️Nuestro bizcocho vegano de cacao, café y almendra tostada reúne la intensidad del cacao, el aroma del café y la calidez de la almendra recién tostada, rematado con un glaseado de espresso que potencia todos sus matices. ⁣
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✨Nosotras seguimos recargando energía. Nos vemos muy pronto. ☝🏻⁣
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05/08/2026

Nos despedimos unos días con una de esas galletas que resumen muy bien el verano. ⁣
💛Limón, romero y miel. 🍋🍃🍯⁣
Nuestra galleta más tierna y mediterránea, lo que la ha convertido en uno de nuestros clásicos. ⁣
👉🏻El obrador se tomará un pequeño descanso del 8 al 23 de agosto, pero volveremos con las pilas cargadas y muchas ganas de seguir horneando. ç⁣
¡Feliz verano!⁣
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04/08/2026

Hay quien piensa que el verano es para bajar el ritmo. En el obrador sabemos que también es la época en la que la fruta está en su mejor momento. ⁣
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Cada glaseado, cada bizcocho y cada receta empieza mucho antes de llegar al mostrador.⁣
👉🏻Empieza aquí, entre pruebas, hornos y muchas horas de trabajo para que cada ingrediente dé lo mejor de sí. ⁣
Porque detrás de cada bocado hay mucho más que una receta: hay tiempo, atención y una enorme pasión por lo que hacemos.☺️⁣
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30/07/2026

Después de muchos meses de horno, amasados y recetas nuevas, también toca parar un poco. ⁣
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👉🏻El obrador permanecerá cerrado por vacaciones del 8 al 23 de agosto, ambos incluidos. ⁣
✨Volveremos el día 24 con las pilas cargadas, nuevos sabores de temporada y muchas ganas de seguir horneando. ⁣
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🙏🏻Gracias por acompañarnos durante todo este tiempo. Nos vemos muy pronto.👋🏻⁣
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Calle De Doña Urraca, 9
Madrid
28011

Teléfono

+34623973391

Página web

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