Lunes 09:30 - 20:30 Martes 09:30 - 20:30 Miércoles 09:30 - 20:30 Jueves 09:30 - 20:30 Viernes 09:30 - 20:30 Sábado 09:30 - 14:30

Gold Gourmet

Casa
España
Madrid
Gold Gourmet

Empresa que busca la excelencia en la calidad de las materias primas y productos para hacerlo llegar

03/06/2026

🍑 MELOCOTÓN A LA PARRILLA CON BURRATA

Nuestra fruta de hueso nacional no solo sirve para el postre. Atrévete con este entrante refrescante.

Corta unos melocotones amarillos maduros a la mitad, quítales el hueso y pásalos por la plancha un par de minutos hasta que caramelicen. Sírvelos sobre una base de burrata fresca rota, un chorrito de aceite de oliva, pimienta negra y unas hojas de albahaca o nuestros brotes de pimpinela.

Pide tu fruta en el punto exacto de maduración en nuestra tienda.

AltaCocinaEnCasa FoodieMadrid

02/06/2026

🍑 INAUGURAMOS JUNIO: LA MEJOR FRUTA DE TEMPORADA YA ESTÁ AQUÍ

Llega el calorcito y la mejor fruta de hueso nacional: albaricoque, cereza, melocotón, níspero, nectarina y paraguaya. Piezas maduradas al sol y listas para disfrutar.

Olvídate de las bandejas y promociones impersonales. Como especialistas, te preparamos la cantidad exacta y en el punto de maduración que tú elijas para garantizarte un producto top.

FrutaDeHueso FrutaDeTemporada FoodieMadrid ProductoPremium

25/05/2026

🌶️ EL RINCÓN PICANTE DE LA ALTA COCINA

En Gold Gourmet escondemos tesoros que no siempre están a simple vista. Contamos con un escaparate refrigerado exclusivo donde conservamos nuestra mejor selección de chiles.

Para los paladares exigentes y los amantes de los matices picantes, ofrecemos variedades de diferentes orígenes que utilizan los grandes chefs en sus restaurantes:

🔸 Poblano y Tailandés (rojo y verde)
🔸 Serrano, Jalapeño y Habanero
🔸 Rocoto y el exclusivísimo Ají Limo
🔸 Guindillas rojas y verdes

Si no ves lo que buscas en nuestra exposición, consúltanos. Ofrecemos una variedad inmensa de productos para que puedas cocinar en casa con nivel profesional.

✨ El ingrediente exacto para que tu receta sea inolvidable.

AjiLimo Rocoto Habanero AltaCocina IngredientesPremium FoodieMadrid

18/05/2026

📝 LA CALABAZA ASIÁTICA DE ALTA COCINA (FORMATO INDIVIDUAL)

Hoy nos adentramos en el fascinante mundo de la gastronomía asiática con un producto realmente especial. En Gold Gourmet hemos recibido la calabaza Kabocha, una variedad japonesa que destaca por su pequeño tamaño, ideal para crear platos y presentaciones individuales.

A diferencia de las variedades europeas como la Carruecano o la Violín—conocidas por su gran volumen, pulpa melosa y facilidad para hacer cremas o asados sin hebras—la Kabocha ofrece ese mismo dulzor natural pero en un formato "mini".

Su piel es de color verde oliva y, curiosamente, se ablanda al cocinarse, por lo que puede comerse sin problema. Su sabor es dulce y sabroso, recordando a veces al boniato o a las castañas asadas.

Puedes asarla cortada a la mitad y usar su propia cáscara como plato de presentación. Es muy versátil, rica en vitaminas y perfecta tanto para recetas saladas como para postres.

11/05/2026

🍕 PINSA ROMANA: EL SECRETO DE LA AUTÉNTICA MASA ITALIANA

Olvídate de la pizza tradicional. Llega a Gold Gourmet la auténtica Pinsa Romana, un producto fresco elaborado con masa madre que está conquistando los mejores restaurantes.

¿Su secreto? Una masa mucho más jugosa y gruesa, perfecta para preparar al horno o a la parrilla. Es ideal tanto para crear elaboraciones similares a la pizza como para servir de antipasti antes del menú.

Al ser un producto perecedero y de altísima calidad, se recomienda consumirlo en 24 horas una vez abierto. Llévate a casa este bocado italiano exclusivo y eleva tus recetas.

Pinsa MasaMadre CocinaItaliana Antipasti FoodieMadrid

29/04/2026

🌿 OKRA: LA VERDURA ESTRELLA DE LA ALTA COCINA

Recibimos en Gold Gourmet una de las verduras más sorprendentes y demandadas por los grandes restaurantes: la Okra, también conocida como Quimbombó.

Una pieza fresca y verde con una textura delicada que recuerda a la judía verde. ¿Su mayor secreto? Mantiene su forma y tamaño tras la cocción y, al cortarla, revela una preciosa y característica forma de estrella. Sus semillas son tan pequeñas que apenas se perciben, logrando un bocado exquisito.

Anímate a probarla en casa y eleva tus platos con un ingrediente verdaderamente único y diferente.

Explora toda nuestra selección de productos premium en nuestra web:
🌐 goldgourmet.es

Quimbombo VerdurasExoticas AltaCocina ProductoGourmet FoodieMadrid CocinaInnovadora Delicatessen

22/04/2026

🥗✨ La ensalada gourmet que marca la diferencia

No es una ensalada cualquiera.
Es producto bien elegido… y eso se nota.

Base de lechuga viva, fresca de verdad, de la que dura semanas y siempre está perfecta.
Un toque crujiente con escarola frisé.

Y aquí empieza lo interesante:

🥑 Aguacate antillano — más suave, más fino, más elegante.
🫒 Alcaparras italianas en AOVE — de las que te comerías solas.

💡 El secreto está en el detalle:
Flor de sal, aceto balsámico italiano y un aceite de oliva virgen de olivos centenarios… intenso, verde y espectacular.

Ligera, equilibrada y con ese punto gourmet que eleva cualquier plato.

No es solo una receta.
Es saber elegir bien.

✨ Todo esto lo tienes en Gold Gourmet.

RecetaGourmet EnsaladaGourmet AltaCocinaEnCasa ProductoTop FoodieSpain CocinaFácil Delicatessen EatSeasonal

15/04/2026

🥒✨ Chayote, el gran desconocido que conquista la alta cocina

Puede que no lo conozcas… pero cuando lo pruebes, no lo olvidas.

El chayote, originario de Sudamérica, es una joya gastronómica con una versatilidad que sorprende desde el primer bocado. De la misma familia que el pepino o el melón, pero con una personalidad totalmente distinta.

Su textura es única: crujiente en crudo, sedosa y fina cuando se cocina. Un producto delicado, elegante… y perfecto para elevar cualquier plato.

💡 ¿Lo mejor?
No necesita pelarse y su piel no amarga. Solo cocinarlo suavemente para descubrir una textura cremosa, ligera y sorprendentemente gourmet.

Un ingrediente sutil, pero con muchísimo juego en cocina.
De esos que los chefs adoran… y que pocos conocen.

✨ Exclusivo, diferente y listo para que lo descubras en Gold Gourmet.

SaboresDelMundo FoodieSpain CocinaCreativa ProductoExclusivo

09/04/2026

🌟 BABACO: LA JOYA TROPICAL MÁS EXCLUSIVA

Aterriza en Gold Gourmet un tesoro que rara vez pisa España. El Babaco es una maravilla de la naturaleza que recuerda a una papaya salvaje, pero envuelto en una piel finísima y delicada. Al abrirlo, el espectáculo es total: una pulpa jugosa, completamente libre de pepitas, y una explosión de frescura que atrapa desde el primer bocado.

Su consumo es un ritual. Tómalo en fresco, al natural, y deja que su intensidad y su carácter refrescante inunden el paladar. Una experiencia sensorial reservada para los paladares más curiosos.

Ya disponible en nuestra web para quienes buscan un sabor único:
🌐 goldgourmet.es

✨ Un capricho tropical tan exclusivo que desaparece rápido.

FrutaExotica FrutasTropicales GourmetMadrid Delicatessen AltaGastronomia SaboresDelMundo

08/04/2026

🌸 RADICCHIO: LA ELEGANCIA EFÍMERA DE LA HUERTA

Hoy recibimos una de las joyas botánicas más codiciadas y de temporada más breve: el majestuoso Radicchio, en sus espectaculares variedades Tardivo y Rosa de Agua. Llegan en unidades muy limitadas, destinadas a quienes exigen la excelencia absoluta en su mesa.

Su textura crujiente y su inconfundible amargor sofisticado lo convierten en el protagonista indiscutible de cualquier creación. Olvida el fuego. Estas hojas esculturales nacieron para brillar en fresco, ya sea liderando una ensalada de autor o como la base perfecta para rellenar y crear entrantes de alta cocina en casa.

Haz que tu próxima comida sea inolvidable. Encuéntralo en:
🌐 goldgourmet.es

✨ La alta gastronomía empieza siempre con el mejor producto.

RadicchioRosa HuertaGourmet AltaCocina VegetalesPremium ProductoDeTemporada FoodieMadrid

Dirección

Calle José Ortega Y Gasset Nº 85-89
Madrid
28006

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 20:30
Martes	09:30 - 20:30
Miércoles	09:30 - 20:30
Jueves	09:30 - 20:30
Viernes	09:30 - 20:30
Sábado	09:30 - 14:30

Página web

http://www.goldgourmet.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gold Gourmet publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.