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Esta es la página de la Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas de Madrid: ASOMAFRUT son sus siglas.

La Asociación de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Madrid (Asomafrut) se creó en el año 1978, al amparo de la Ley 19/1977, de 1 de Abril sobre regulación del derecho de asociación sindical. Su objeto es la defensa de los intereses generales del sector en la Comunidad Autónoma de Madrid. Asomafrut agrupa a casi un centenar de empresas mayoristas de frutas y hortalizas de Madrid, de

un total de 140 empresas existentes en el Mercado Central de Frutas, lo que supone un grado de asociacionismo del 95%. Pueden ser asociados las personas individuales o jurídicas que tengan por objeto de su actividad empresarial la venta al por mayor de frutas, verduras y hortalizas en el Mercado Central de Frutas de Madrid.

06/05/2026

🌿 Sabor de temporada en estado puro.

La combinación de espárrago triguero y ajos tiernos es un clásico de primavera: sencilla, saludable y llena de matices. Un plato que demuestra que, con buen producto, no hace falta mucho más.

Perfectos a la plancha, en revuelto o como guarnición… ¡pura esencia del campo en tu mesa! 💚

05/05/2026

🥦 ¿Conoces el romanesu?

A medio camino entre el brócoli y la coliflor, esta hortaliza no solo llama la atención por su forma única, sino también por su sabor suave y su gran valor nutricional.

Rico en fibra, vitamina C y antioxidantes, el romanesu es una opción perfecta para dar variedad, color y salud a tus platos. 💚

Porque en el Mercado de Frutas de Madrid también hay espacio para descubrir nuevas formas de disfrutar de las hortalizas. 🌱

04/05/2026

🌸🍓 Mayo viene cargado de color (y de buen sabor)

El mercado se llena de frutas y hortalizas en su mejor momento: fresas, cerezas, nísperos, espárragos, calabacín… y muchas más opciones que saben a días largos y buen tiempo. ☀️

Es el momento perfecto para llenar la cesta de producto fresco, de temporada y con todo su sabor.

¿Ya tienes tus favoritas de mayo? 👇

03/05/2026

🍎 Hubo un tiempo en el que la fruta del almuerzo estaba mágicamente en la mochila del cole… y la verdura no era negociable.

Con los años, entendemos que ahí empezó todo: aprender a comer mejor, a cuidar lo que comemos y, sin darnos cuenta, a disfrutarlo.

Gracias a todas ellas ❤️ ¡Feliz día de la madre! 💐

30/04/2026

🍏📚 Esta semana en la Escuela de la Fruta 🍏📚

Nuestros escolares han estado con José Antonio de Frutas Niqui, Pablo de Frutaria y Luis de Frutas E Sánchez. Han aprendido a diferenciar tipos de manzanas, descubrir curiosidades de los kiwis y dejarse sorprender por la pitaya. 🍎🥝

Se han llevado unas muestras a sus casas y regalos. 🤩

Este proyecto es una colaboración entre Mercamadrid , Asomafrut, y 🤝

27/04/2026

🍏📚 La semana pasada en la Escuela de la Fruta 🍏📚

Nuestros escolares han estado con Antonio, Teo y Óscar de FRUTAS HERMANOS RUIZ GÓMEZ y José y Chema de Cultivar. Han aprendido a reconocer productos de temporada, descubrir sus variedades y entender los beneficios de incluir a diario frutas, hortalizas y también opciones exóticas en su alimentación. 🍓🥦🥭

Se han llevado unas muestras a sus casas y regalos. 🤩

Este proyecto es una colaboración entre Mercamadrid, Asomafrut, y 🤝

24/04/2026

🌍🍏 Cerramos nuestra participación en la Freskon Expo (Tesalónica, Grecia).

Una misión de 6 empresas asociadas - Cultivar, Cumar, Frutínter, Fru&Ver, Frutas Marpa y Verduras Marcafruit - con Asomafrut hemos tenido la oportunidad de conocer de cerca el mercado hortofrutícola griego, compartir experiencias y explorar oportunidades comerciales.

En el marco de esta feria, hemos visitado el Mercado Central de Tesalónica y conocido su organización y dinámicas de trabajo.

Un paso más para seguir conectando mercados, generando oportunidades y poniendo en valor los productos hortofrutícolas.

22/04/2026

🌍 Hoy celebramos el Día Internacional de la Madre Tierra, nuestro origen y nuestro futuro.

Cuidarla también es apostar por una alimentación más consciente, donde las frutas y hortalizas de temporada juegan un papel fundamental. 🍎🥬

Respetar los ciclos naturales, valorar el trabajo del campo y elegir productos frescos es una forma de contribuir, cada día, a un planeta más sostenible. 🌱

21/04/2026

🍊🌸 Con la llegada de la primavera, los cítricos siguen siendo grandes aliados en nuestra mesa

Naranja o pomelo… dos frutas llenas de sabor, frescura y beneficios que siguen acompañándonos en esta época de cambio de estación. 🌿

Aunque cada una tiene sus características, ambas son perfectas para aportar vitamina C, color y un toque refrescante a nuestro día a día.

¿Eres más de naranja o de pomelo? 👇

17/04/2026

🍏📚 Esta semana en la Escuela de la Fruta 🍏📚

Nuestros escolares han estado con Daniel de Frutas Fidalgo, S.L., Magüi de Compagnie Fruitière, Luis de Frutas E Sánchez y Antonio de Patatas Meléndez. Han aprendido a valorar la importancia de consumir frutas de temporada y a diferenciar las variedades de plátanos y patatas. 🍌🥔🍎

Se han llevado unas muestras a sus casas y regalos. 🤩

Este proyecto es una colaboración entre Mercamadrid, Asomafrut, y 🤝

16/04/2026

🍽️ Cerramos nuestra participación en Salón Gourmets con un balance muy satisfactorio de estos días compartidos.

Desde Asomafrut queremos dar las gracias a todos los que os habéis acercado al stand durante estos días. Ha sido un placer poner en valor la labor de las empresas mayoristas madrileñas y mostrar la variedad y calidad de las frutas y hortalizas que comercializan.

Gracias a quienes habéis participado en los showcookings organizados junto a AEMPM Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid y en el taller sensorial junto a , haciendo esta experiencia más especial, en el stand con Mercamadrid.

Y, por supuesto, gracias a todos nuestros asociados que os habéis pasado a apoyar y acompañarnos. Vuestra presencia lo hace todo posible. 🙌

Nos llevamos grandes momentos, mucho sabor… ¡y ganas de volver!

Grupo Gourmets

Dirección

Mercamadrid, S/N
Madrid
28053

Teléfono

+34917853211

Página web

http://www.asomafrut.com/

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