Quesos " Reino" y " El Vegazo"

09/03/2026

21/12/2025

21/06/2025

Fiestas en honor a San Pedro en Madridejos, homenaje a los pastores veteranos de nuestro pueblo. Enhorabuena a todos por su oficio y dedicación durante toda una vida especialmente a Manuel Gómez Yebenes fundador de Quesos Reino.

20/06/2025

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12/04/2025

español

24/12/2024

Desde Quesos Reino os deseamos Feliz Navidad 🎄🎁 🧀

10/11/2024

• QUESO CON MEMBRILLO•
Es tiempo de recolectar el membrillo y hacer en casa el tradicional dulce de membrillo, sin duda una combinación perfecta para acompañarlo con un buen queso. Os dejamos por aquí cómo lo hemos preparado nosotros.
Preparar y lavar bien los membrillos, quitar las semillas y córtalos en trozos. No es necesario pelarlos.
Colocamos los trozos de membrillo en una cacerola grande con agua con el zumo de un limón y cocina a fuego medio hasta que estén tiernos, aprox. 30 minutos. Escurrir los membrillos y batirlos hasta obtener un puré suave. Con el puré en la cacerola añadimos el azúcar y a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se pegue cocer hasta que la mezcla espese y adquiera el aspecto deseado aprox. 30 min. Verter el dulce de membrillo en los recipientes deseados, enfriar y listo para comer.

01/11/2024

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