07/09/2026
El matcha empieza mucho antes del chasen. También importa el agua. 🍵
Temperatura, cantidad y calidad del agua pueden cambiar bastante el resultado final.
Si quieres un matcha con buen sabor, textura y espuma, empieza por aquí:
→ agua demasiado caliente
→ agua demasiado fría
→ agua muy dura
→ demasiada agua
Guarda este post para tu próximo matcha.