30/08/2026
¡No es una ensalada más! Es de esas comidas que te sacan una sonrisa cuando te acuerdas de lo que tienes para comer, aunque sea lunes.
✅ A tope de proteína.
✅ Supersaludable y saciante.
✅ Deliciosa y diferente.
Imposible hacerla mal, porque todo es a ojo y a tu gusto.
🥗🍓 Ensalada de frutos rojos con quinoa real:
Machacamos unas frambuesas y unas pocas grosellas con un tenedor.
Añadimos una cucharada de vinagre de jerez y otra de vinagre de Módena.
Aceite, sal, y un poquito de azúcar (opcional, es para contrarrestar la acidez de estos frutos).
Una vez hecho el aliño solo tenemos que colocarlo en el fondo del táper o bote, e ir añadiendo los ingredientes en este orden, para que se conserve fresca durante días. Puedes hacerla con antelación, o incluso hacer varias y conservarlas 2 o 3 días perfectas en la nevera.
✔️Fresas.
✔️Queso fresco.
✔️Quinoa real cocida (la mejor quinoa del mundo)
✔️ Aguacate
✔️ Arándanos
✔️ Hojas verdes (en nuestro caso, rúcula)
✔️Pipas o semillas de calabaza.
Cerrar, llevar al trabajo, agitar y disfrutar comiendo sano. 💚
Por favor si la haces cuéntanos tu experiencia, porque a nosotros nos pareció una combinación BRUTAL. 🤗
