Tastdemenorca Formatgeria Fornells

Tastdemenorca Formatgeria Fornells Degustación de 🧀 y embutidos Menorquines ven a degustarlos en📍C/major 3 , Fornells, Menorca. Abiertos cada día de: 11 a 14 y 16.30 a 19

Degustación y venta
Quesos de vaca, cabra, oveja y mezcla
Sobrasada artesana, carnixua y camot.
100 % artesano!

Los 4 🧀Mahón Menorca D.O.P. los trabajamos en formato de 1/4 de 600gr a 750gr son quesos 100% artesanos por lo que el pe...
31/05/2026

Los 4 🧀Mahón Menorca D.O.P. los trabajamos en formato de 1/4 de 600gr a 750gr son quesos 100% artesanos por lo que el peso oscila en piezas de 2,500kg a 2,800kg nunca son iguales 🤣 las maduraciones mínimas van de 60 días de 150 días y de 365 días (dependerá de si es Semicurado-Curado-Añejo) caducidades de 6 a 9 meses en todos nuestros productos porque siempre son recién cortados🔪y envasados, para que todos os los podáis llevar cómodamente, en ✈️🛳️⛵️🚘🎒
Todos ellos con leche cruda de vaca el semi el curado y el añejo y "el especial" o "el de antaño" o "el gran desconocido" va con un máximo permitido por el consejo regulador de la D.O.P. de hasta un 5% de leche de oveja + vaca" es el queso MEZCLA Mahón Menorca que hace una semana ¡ya lo pudimos sacar a la venta!🛍️
Madurados todos en aceite de oliva 🫒
Te invitamos a conocer el sabor de nuestra historia 🧀 la de la Menorca rural🏝️
📍carrer major 3, Fornells

12/05/2026

Cuando nuestros clientes se van a comer 🍽️ siempre les damos la opción de guardarles las compritas 🛍️ para que no vayan cargados 😛🥰
y puedan pasear después tranquilamente por FORNELLS 🌊

28/04/2026

Hay un queso especial🙂 que paga DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA elaborado con leche de VACA 🐄 PERO TAMBIEN TIENE un 5% leche de OVEJA 🐑 y este 🧀 lo recuperamos en TASTDEMENORCA para que la gente ¡lo conozca!

17/04/2026

SOBRASADA-CARNIXUA-CUIXOT Los tres 😄 Sin Gluten y Sin Lactosa 100% artesanal.
La sobrasada que partimos ahora está elaborada a final de Octubre 🙂 trabajamos con curaciones altas, cremosa y carnosa, sin garraspeo, ni aspereza en paladar.
La Carnixua toda ella elaborada de manera manual, y como véis la panceta la taqueamos para darle ese "Punch" más ancestral, ¡a la antigua!
Y el Cuixot, tenéis el vídeo del proceso por aquí de hace unos días☺️

¡Feliz Finde! No te pierdas nuestra madriguera😛

Bocata de sobrasada artesana con rulo de cabra artesano menorquín: sencillo, auténtico y con todo el sabor de la isla. 🧀...
15/04/2026

Bocata de sobrasada artesana con rulo de cabra artesano menorquín: sencillo, auténtico y con todo el sabor de la isla. 🧀🥖🔥
Hoy me olvidé la comida en casa… pero a grandes males, grandes remedios. 😌✨
Porque en Menorca, incluso los imprevistos saben a tradición 🙃🥳

Simplemente ❤️ #ありがとう
20/10/2025

Simplemente ❤️ #ありがとう

20/10/2025

ULTIMAS HORAS... del 2025🙂‍↕️🙂‍↕️🥳🥳... 7 meses de trabajo y de gente bonita😍 que nos han pasado volando gracias a vosotros, nuestras 🐭🤪🙃☺️😊🥳

Estamos a punto de cerrar la 5a Temporada y no sin ello un inmenso GRACIAS a todas esas personas que han pasado por TAST...
15/10/2025

Estamos a punto de cerrar la 5a Temporada y no sin ello un inmenso GRACIAS a todas esas personas que han pasado por TASTDEMENORCA , a los que repiten, a los que nos han conocido este año y a todos los que nos han recomendado 😊

Cultivar la curiosidad y agradecer a las personas y a la tierra que hacen posible este proyecto ha sido mi motor desde el inicio. Para mí, la conexión humana es la esencia de todo: sin ella, el mundo pierde vida. Y en Menorca, encontramos un lugar único donde la materia prima que proviene del sector rural se convierte en relato al transformarla en productos artesanos; un relato que habla de naturaleza, de memoria, de identidad y de tradición, siempre desde el amor honrando a nuestra manera a los que nos dejaron por el camino y a los que a día de hoy dedican su vida, a ello.

Emprender ha sido un viaje desafiante donde el miedo y la incertidumbre está presente siempre de alguna manera, un viaje lleno de obstáculos y belleza, un viaje de aprendizajes, de acierto/error , donde cada paso dado, al final recobra sentido y me recuerda cada día por qué empecé.

En esta isla, no existen fronteras entre lo que nos regala la naturaleza y lo que siento compartiéndolo con vosotros.
L.

P.D: Agradecida de haber podido pasar una temporada más con vosotros y sentiros a mi lado. Gracias por arropar a este pequeño proyecto en beneficio de Menorca, haciéndolo posible con vuestra ayuda, en nuestra madriguera 🥰 🐭

Queridos Ratoncitxs 😍 nos encontramos en la recta final de esta temporada, últimos días de preparaciones y últimos corte...
08/10/2025

Queridos Ratoncitxs 😍 nos encontramos en la recta final de esta temporada,
últimos días de preparaciones y últimos cortes en quesos y embutidos 💪🏻🎢 ya vamos con lo puesto

Esto se acaba...
¿hasta cuándo tenéis abierto? 🫢 la gran pregunta...

#5

Dirección

Carrer Major 3, Fornells
Menorca
07748

Horario de Apertura

Lunes 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Martes 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Miércoles 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Jueves 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Viernes 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Sábado 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00
Domingo 10:30 - 13:30
16:00 - 20:00

Teléfono

636200692

Página web

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