Queixos Mazarico

04/09/2026

La leche cruda es nuestro gran secreto. Nuestros quesos se elaboran con la mejora materia prima directa de nuestras granjas.
🐄🐮

📍 Monterroso, Galicia
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👉 Verónica: +34 606 91 51 88
👉 Mª Esther: +34 616 73 92 88

Descubre todo el proceso en esta noticia:

21/08/2026

🧀 Agosto está en su fase final, si eres de los que todavía están de vacaciones ¿qué mejora manera de ir a la playa que con un bocadillo de queso gallego? 😄⛱🏝🌞👙


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Más info en la web: https://www.queixosmazarico.com

14/08/2026

El queso gallego representa uno de los mejores ejemplos de cómo un alimento puede integrarse de forma equilibrada en el territorio del que procede. Más allá de su valor gastronómico, se trata de un producto profundamente ligado a la economía rural, a las prácticas ganaderas tradicionales y a un modelo de consumo que prioriza la cercanía, la trazabilidad y el respeto por el entorno

Más información en la noticia: https://www.queixosmazarico.com/el-queso-gallego-como-producto-de-proximidad-y-sostenibilidad-queixos-mazarico/

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En Queixos Mazarico elaboramos nuestros productos de forma sostenible y priorizando la proximidad para minimizar la huella de carbono.

08/08/2026

🌿🌿🌿 Nuestros verdes pastos son el alimento de nuestras vacas... Ahí está el secreto de nuestros quesos tan ricos y sabrosos.

Más info en la web: https://www.queixosmazarico.com

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01/08/2026

Nuestro queso cremoso esta buenísimo... Disfrútalo este verano en tus churrascadas, en tus bocadillos para llevar a la playa o como tú quieras. Está bueno de cualquier forma.

Más info en nuestra web: https://www.queixosmazarico.com

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21/07/2026

🧀💡 ¿Sabías que nuestros quesos se elaboran siguiendo métodos tradicionales?

En Queixos Mazarico respetamos los tiempos naturales de cada proceso, desde el cuajado de la leche hasta la elaboración y maduración de cada pieza. ⏳🐄

La experiencia, la dedicación diaria y el cuidado de cada detalle nos permiten ofrecer quesos con sabor auténtico y una calidad que refleja la tradición quesera gallega. 🌿✨

Porque un buen queso no entiende de prisas, sino de trabajo bien hecho.



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14/07/2026

🧀✨ Cada queso tiene su momento, su textura y su personalidad.

En Queixos Mazarico elaboramos tres variedades para que encuentres la que mejor se adapta a tus gustos: la frescura y suavidad del queso fresco, la textura untuosa del queso cremoso y la intensidad de nuestro queso curado. 🌿🐄

Tres formas de disfrutar del auténtico sabor gallego, elaboradas artesanalmente con el mismo compromiso por la calidad y la tradición.

¿Cuál es tu favorita? 😋



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07/07/2026

🧀🌿 En Queixos Mazarico elaboramos nuestros quesos con la misma filosofía de siempre: respeto por la tradición, cuidado de la materia prima y pasión por el trabajo bien hecho.

Cada día transformamos leche de calidad en quesos frescos, cremosos y curados que reflejan la esencia de Galicia y el valor de la elaboración artesanal. 🐄✨

Porque detrás de cada queso hay tiempo, dedicación y el compromiso de ofrecer un producto auténtico que conserve todo su sabor y personalidad.

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01/07/2026

🧀🔍 ¿Sabías que el cuajado es una de las fases más importantes en la elaboración del queso?

Es el momento en el que la leche comienza su transformación y se define gran parte de la textura, la humedad y la personalidad del queso. 🥛✨

En nuestra nueva noticia te contamos cómo funciona este proceso y por qué es fundamental para obtener quesos artesanales de calidad.

📖 Descúbrelo en nuestro blog.

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Más info en la noticia:

El cuajado es un proceso esencial en la elaboración de quesos en Galicia. En Queixos Mazarico el cuajo es esencial.

25/06/2026

🧀💚 Tradición, calidad y pasión por el queso

En nuestra empresa elaboramos quesos con el cuidado de siempre y la calidad de hoy, respetando la tradición artesanal y apostando por la excelencia en cada paso del proceso.

Desde la selección de la leche fresca hasta la maduración final, trabajamos con dedicación para ofrecer un producto auténtico, con sabor propio y esencia gallega. 🐄🌿

🧀✨

Más info en la web: https://www.queixosmazarico.com

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