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Quesos Lavega

Quesería Lavega produce quesos de pasta prensada de oveja, mezcla y vaca en sus distintas curacion

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17/11/2025

¡Estamos de celebración! Tres de nuestros quesos han sido galardonados con medalla de bronce en los World Cheese Awards 2025 celebrados en Berna (Suiza):

🥉Oveja Viejo de Leche Cruda
🥉Jaspe
🥉Mezcla Curado

Este reconocimiento nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir trabajando con la misma dedicación, respeto por la tradición y pasión por el buen queso💛.

Todos los quesos están disponibles en nuestra web.

07/11/2025

Jaspe es de esos quesos que te sorprenden desde el primer corte.

Su interior cremoso y su corteza natural esconden un sabor lleno de matices: mantequilla, avellanas y ese punto vegetal que lo hace único.

A medida que pasa el tiempo, se vuelve más intenso… y más irresistible.

21/10/2025

En cada casa hay un queso que siempre está presente. 🧀
El que acompaña reuniones familiares, cenas improvisadas o momentos especiales.

En Quesos Lavega lo tenemos claro: hay un queso para cada mesa y cada historia.

16/10/2025

Tradición que se conserva en sabor.

Presentamos nuestra nueva gama de quesos en aceite de oliva virgen extra.

Tres variedades únicas:
🧀 Mezcla 50/50 leche cruda en AOVE
🧀 Mezcla curado en AOVE
🧀 Oveja curado leche cruda en AOVE

Trozos de nuestros mejores quesos, conservados en el mejor aceite de oliva virgen extra.
Una forma diferente de disfrutar del queso, más jugosa, más intensa… más Lavega.

09/10/2025

🌿 Del corazón del campo llega nuestro nuevo orgullo:
Oveja Curado de Leche Cruda Madurado con Romero.

Un queso con carácter, elaborado con leche cruda 100% de oveja de Castilla y León y curado lentamente hasta alcanzar una textura firme, cremosa y llena de matices.

Su corteza, cubierta de hojas de romero natural, impregna cada bocado con un aroma profundo, herbal e inconfundible.

El resultado es un queso con cuerpo, personalidad y una untuosidad que convierte cada degustación en una experiencia.

Ideal para tablas gourmet, maridajes con vino 🍷 o simplemente para disfrutarlo en la mejor compañía.

Tradición, aroma y sabor… en equilibrio perfecto.

30/09/2025

No hay máquina que reemplace el calor de unas manos expertas.
En Quesos Lavega seguimos trabajando como lo hacían nuestros abuelos, porque sabemos que el sabor nace de la tradición.

Apoya el producto local con un 💛

24/09/2025

¡El sabor auténtico de Castilla en cada bocado!

Nuestro queso Don Roque es más que un queso, es un homenaje a nuestra tierra. 🌾 Hemos seguido al pie de la letra la receta tradicional castellana para ofrecerte un producto que respeta la tradición y enamora los sentidos 💛

22/09/2025

Entre estos campos nació nuestra historia. 🌾
En Palencia encontramos el alma de nuestros quesos: la tierra, la naturaleza y la calma que se transforma en sabor.
Cada queso Lavega es un pedacito de este paisaje que llevamos con orgullo.

💛 Porque la tradición no se cuenta, se vive.

¿Qué es lo que más te gusta de los paisajes de nuestra tierra?

10/09/2025

Donde el tiempo se transforma en sabor.
Cada pieza en nuestra cava cuenta una historia de paciencia, tradición y pasión por el queso 💛

02/09/2025

Disfrutar de un buen queso no solo es un placer… también es cuidarte.

Nuestro queso es fuente de calcio, aporta proteínas y te da la energía que necesitas para tu día.
Y lo mejor… ¡es que está buenísimo!

Comparte este post para que más gente sepa que el queso también es salud.

Dirección

Carretera PP-2417 Km 0, 400
Moslares De La Vega
34126

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 19:30
Martes	11:00 - 19:30
Miércoles	11:00 - 19:30
Jueves	11:00 - 19:30
Viernes	11:00 - 19:30
Sábado	11:00 - 20:00
Domingo	11:00 - 20:00

Teléfono

979 065 037

Página web

https://www.quesoslavega.com/

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