Fruticatessen

Fruticatessen Frutícatessen · Somos agricultores y custodios del sabor. Desde nuestras fincas, cultivamos frutas excepcionales con el alma puesta en cada árbol.

Aquí no hay artificio: solo tierra fértil, sol pleno y respeto absoluto por los tiempos.

23/05/2026

Bajo el sol eterno, nuestras manos cultivan sueños.
No todos los amaneceres terminan convirtiéndose en fruta.
Montoriens nace en la costa tropical (Motril), donde el tiempo madura más lento y el sabor parece imposible.

🥭 Magnificencia Frutal.

01/05/2026

Feliz día del trabajador.

17/04/2026

No vinimos a vender. Vinimos a sentir.

Salimos de Salón Gourmets
con las manos rojas
y el pecho desordenado.

No fuimos a vender.
Fuimos a miraros.

A poneros cara,
a escuchar cómo suena vuestro silencio
cuando el tomate os estalla en la boca.

Y abrimos los brazos,
como quien no sabe hacer otra cosa
que dejarse querer un rato.

Vinisteis.
Probasteis.
Y nos devolvisteis algo que no se pesa:
verdad.

Porque cuanto más nos rompemos
por hacerlo mejor,
más fuerte nos lo devolvéis
en forma de piel erizada
y miradas que no mienten.

Así que volvemos torcidos,
cansados,
pero más vivos que nunca.

Gracias por sostener esta locura.

🍅 Magnificencia Frutal.

® ®

19/03/2026

En algún lugar entre lo improbable y lo exquisito, donde los relojes se derriten y el sabor decide las leyes de la lógica, existe un tomate que no debería ser real… y sin embargo, lo es.

En Salón Gourmets, abriremos la puerta a ese pequeño secreto reservado para los paladares que no se conforman. No prometemos explicaciones. Prometemos una revelación.

Ven a descubrir por qué es el tomate más codiciado.
O mejor aún… deja que él te descubra a ti.

🍅 Magnificencia Frutal®

Cuando Juan Aceituno, alma de Restaurante Dama Juana (Jaén), se encuentra con Tomate Sulayr®, ocurre algo que va más all...
16/03/2026

Cuando Juan Aceituno, alma de Restaurante Dama Juana (Jaén), se encuentra con Tomate Sulayr®, ocurre algo que va más allá de la cocina.
Ocurre respeto.

Respeto por un tomate cultivado en la costa tropical (Motril), donde el sol y el tiempo trabajan con paciencia.
Respeto por un sabor profundo, dulce y limpio que no necesita esconderse detrás de nada.

Así nace esta pieza:
flor de tomate, ruibarbo y cítricos.

Un plato que demuestra una verdad simple:
cuando la materia prima es extraordinaria, la alta cocina no compite con ella… la eleva.

Sulayr® es el tomate más codiciado de la alta gastronomía.
Y cuando un chef de este nivel lo toca, el resultado no es un plato.

Es un homenaje.

🍅 Magnificencia Frutal.

Dirección

Carretera Gualchos-Lújar, S/N, Puntalón
Motril
18600

Teléfono

+34615335666

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