06/04/2026
🧀 Morbier
Ese queso con carácter… y una línea negra que guarda historia en cada bocado.
Esa línea no es solo estética: tradicionalmente es ceniza vegetal, que se utilizaba para proteger la cuajada entre dos elaboraciones de leche. Hoy es su firma inconfundible.
Suave, cremoso y con ese toque ligeramente ahumado que lo hace único. Un queso donde resaltan aromas de nata, avellana y hierbas.
🥛 leche cruda de vaca
🍽️ Ideal para acompañar con un buen pan de semillas
🍵 Y para beber déjate sorprender y atrevete a disfrutarlo con un té negro