Opmallorcamar

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Opmallorcamar

Fue en el año 2002 cuando, con la denominación de Organización de Productores de Pesca, nació Opmmar Cofinançat pel Govern de les Illes Balears i el FEMP

28/08/2026

🐟Prop de 6.000 quilos de peix amb un destí solidari

Des de principi d’any, Opmallorcamar ha donat aproximadament 5.937 quilos de peix fresc a entitats socials de Mallorca.

Amar Ucraïna 🇪🇸🤝🏼🇺🇦, , SOS MAMÁS CONHORT i Associació Tardor són algunes de les organitzacions que reben aquestes donacions i que s’encarreguen de fer arribar el producte a persones i famílies que el necessiten.

🗣️ «Darrere aquests gairebé 6.000 quilos hi ha sobretot persones. Volem agrair la gran feina de les associacions, dels seus professionals i dels voluntaris que fan possible que aquest peix arribi a qui més el necessita», destaca el president d’Opmallorcamar, Pedro Mercant.

⚓ Peix de Mallorca, aprofitament responsable i compromís social.

La solidaritat també forma part de la nostra manera d’entendre el sector pesquer.💙

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🐟💙 Cerca de 6.000 kilos de pescado con un destino solidario

Desde principios de año, Opmallorcamar ha donado aproximadamente 5.937 kilos de pescado fresco a entidades sociales de Mallorca.

Amar Ucraïna, Mallorca Sense Fam, SOS Mamás y Tardor son algunas de las organizaciones que reciben estas donaciones y que se encargan de hacer llegar el producto a personas y familias que lo necesitan.

🗣️ «Detrás de estos casi 6.000 kilos hay, sobre todo, personas. Queremos agradecer el gran trabajo de las asociaciones, de sus profesionales y de los voluntarios que hacen posible que este pescado llegue a quienes más lo necesitan», destaca el presidente de Opmallorcamar, Pedro Mercant.

⚓ Pescado de Mallorca, aprovechamiento responsable y compromiso social.

La solidaridad también forma parte de nuestra manera de entender el sector pesquero.💙

26/08/2026

🐟 Ja és aquí! La primera llampuga de la temporada ja ha arribat a la Llotja de Palma.

Aquest matí ja hem vist les primeres captures a subhasta, acabades d’arribar de la mar. ⚓

Comença una de les temporades més esperades de la pesca artesanal de Mallorca.

💙 Fresca, local i de temporada. Demanau llampuga de Mallorca!

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🐟 ¡Ya está aquí! La primera llampuga de la temporada ya ha llegado a la Lonja de Palma.

Esta mañana ya hemos visto las primeras capturas en subasta, recién llegadas del mar. ⚓

Comienza una de las temporadas más esperadas de la pesca artesanal de Mallorca.

💙 Fresca, local y de temporada. ¡Pedid llampuga de Mallorca!

25/08/2026

🐟 Torna la llampuga de Mallorca!

Aquest dimarts, 25 d’agost, la flota artesanal inicia una nova temporada de pesca de la llampuga i, a partir de dimecres 26, les primeres captures ja arribaran a peixateries, mercats i punts de venda.

⚓ Les embarcacions autoritzades podran capturar fins a 150 quilos diaris d’un dels peixos més emblemàtics de la nostra pesca artesanal i de la gastronomia mallorquina.

La temporada passada es varen comercialitzar més de 123.000 quilos de llampuga, amb un valor en llotja superior als 694.000 euros.

🗣️ «La llampuga forma part de la nostra cultura pesquera i gastronòmica i és un dels productes que millor representa què significa consumir peix local, fresc i de temporada», destaca el president d’Opmallorcamar, Pedro Mercant.

💙 A partir de dimecres, demanau llampuga de Mallorca. Consumir peix local és donar suport als nostres pescadors i mantenir viva la nostra tradició pesquera.

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🐟 ¡Vuelve la llampuga de Mallorca!

Este martes, 25 de agosto, la flota artesanal inicia una nueva temporada de pesca de la llampuga y, a partir del miércoles 26, las primeras capturas ya llegarán a pescaderías, mercados y puntos de venta.

⚓ Las embarcaciones autorizadas podrán capturar hasta 150 kilos diarios de uno de los pescados más emblemáticos de nuestra pesca artesanal y de la gastronomía mallorquina.

La temporada pasada se comercializaron más de 123.000 kilos de llampuga, con un valor en lonja superior a los 694.000 euros.

🗣️ «La llampuga forma parte de nuestra cultura pesquera y gastronómica y es uno de los productos que mejor representa lo que significa consumir pescado local, fresco y de temporada», destaca el presidente de Opmallorcamar, Pedro Mercant.

💙 A partir del miércoles, pedid llampuga de Mallorca. Consumir pescado local es apoyar a nuestros pescadores y mantener viva nuestra tradición pesquera.

14/08/2026

🐟 Avui és dia de peix fresc de Mallorca!

Aprofita aquest divendres per acostar-te a la teva peixateria i gaudir del peix i marisc fresc que arriba de la nostra mar.

📅 Demà, dissabte 15 d’agost, és festiu i no hi haurà subhasta. Tornam dimarts 18!

🌊 De la mar de Mallorca a la teva taula.

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🐟 Hoy es día de pescado fresco de Mallorca!

Aprovecha este viernes para acercarte a tu pescadería y disfrutar del pescado y marisco fresco que llega de nuestro mar.

📅 Mañana, sábado 15 de agosto, es festivo y no habrá subasta. ¡Volvemos el martes 18!

🌊 Del mar de Mallorca a tu mesa.

08/08/2026

🐟 Tancam «Veus de la Mar» allà on cada matinada continua el camí del nostre peix: a la llotja.

En aquest darrer capítol, Pedro Mercant, president d’OPMallorcaMar, ens apropa a la feina que hi ha darrere de cada producte que arriba a port i al paper de la llotja com a punt clau per garantir-ne l’origen, la traçabilitat i la comercialització.

Al llarg d’aquesta sèrie hem conegut pescadors, diferents arts de pesca i moltes de les persones que fan possible que el peix i marisc de Mallorca arribi a les nostres taules amb totes les garanties.

Perquè darrere de cada etiqueta, de cada subhasta i de cada captura hi ha molt més que un producte: hi ha ofici, territori, sostenibilitat i futur per al nostre sector pesquer.

I si voleu descobrir de primera mà com funciona una llotja i viure una subhasta de peix de matinada, també ho podeu fer.

💙 Coneguem el que és nostre.
💙 Triem producte local.
💙 Triem .

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🐟 Cerramos «Veus de la Mar» allí donde cada madrugada continúa el camino de nuestro pescado: en la lonja.

En este último capítulo, Pedro Mercant, presidente de OPMallorcaMar, nos acerca al trabajo que hay detrás de cada producto que llega a puerto y al papel de la lonja como punto clave para garantizar su origen, trazabilidad y comercialización.

A lo largo de esta serie hemos conocido a pescadores, distintas artes de pesca y a muchas de las personas que hacen posible que el pescado y marisco de Mallorca llegue a nuestras mesas con todas las garantías.

Porque detrás de cada etiqueta, de cada subasta y de cada captura hay mucho más que un producto: hay oficio, territorio, sostenibilidad y futuro para nuestro sector pesquero.

Y si queréis descubrir de primera mano cómo funciona una lonja y vivir una subasta de pescado de madrugada, también podéis hacerlo.

💙 Conozcamos lo nuestro.
💙 Elijamos producto local.
💙 Elijamos .

05/08/2026

🐙✨ Un any més, la Copa del Rey Mapfre ha tengut gust de Mallorca.

Avui hem compartit prop d’un miler de racions del nostre tradicional frit mallorquí de pop, cuinat amb pop fresc de Mallorca pel xef Koldo Royo , amb la col·laboració d’ Asociación de Cocineros y Reposteros de las Islas Baleares.

Cada plat servit és una manera de donar a conèixer la qualitat del nostre peix i marisc, la feina dels pescadors i confraries de Mallorca i el valor de la nostra marca Millorquín, que identifica el producte pesquer fresc de la nostra illa.

💙 Volem agrair la implicació del RCNP i de totes les empreses que ens han ajudat a fer possible aquesta jornada: Finca Treurer - Olive Grove & Grand House, CAN COMPANY MALLORCA, Iceberg Mallorca | Helados Artesanos, Gori de Muro, LA PAYESA, La Alacena de Genestra i la resta de col·laboradors.

Gràcies a totes les persones que us heu aturat a tastar un bocí de Mallorca. Ens retrobam l’any que ve! 🐟🌊

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🐙✨ Un año más, la Copa del Rey MAPFRE ha sabido a Mallorca.

Hoy hemos compartido cerca de un millar de raciones de nuestro tradicional frito mallorquín de pulpo, elaborado con pulpo fresco de Mallorca por el chef Koldo Royo, con la colaboración de ASCAIB.

Cada plato servido es una forma de dar a conocer la calidad de nuestro pescado y marisco, el trabajo de los pescadores y cofradías de Mallorca y el valor de nuestra marca Millorquín, que identifica el producto pesquero fresco de la isla.

💙 Gracias al Real Club Náutico de Palma y a todas las empresas que han hecho posible esta iniciativa: Treurer, Can Company, Iceberg, Gori de Muro, La Payesa, La Alacena de Andreu Genestra y al resto de colaboradores.

¡Gracias a todas las personas que se han acercado a disfrutar de un auténtico sabor de Mallorca! Nos vemos el próximo año. 🐟🌊

05/08/2026

📍 Avui és el gran dia!

Aquesta tarda tornam a la 44a Copa del Rei MAPFRE amb una de les cites gastronòmiques més esperades: el nostre ja tradicional frit mallorquí de pop.

De la mà del xef Koldo Royo i amb la col·laboració d’ Asociación de Cocineros y Reposteros de las Islas Baleares prepararem prop de 1.000 racions elaborades amb pop fresc de Mallorca per continuar apropant al públic el sabor de la mar i posar en valor el peix i marisc de proximitat sota la marca

Si ets a la Crew Party, acosta-t’hi i gaudeix d’aquesta degustació única. Vine a descobrir la qualitat, la tradició i la sostenibilitat del producte pesquer de Mallorca.

T’hi esperam!🐙🌊

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📍 ¡Es hoy!

Esta tarde volvemos a la 44ª Copa del Rey MAPFRE con una de las citas gastronómicas más esperadas: nuestro ya tradicional frito mallorquín de pulpo.

De la mano del chef Koldo Royo y con la colaboración de ASCAIB, elaboraremos cerca de 1.000 raciones con pulpo fresco de Mallorca para seguir acercando al público el sabor del mar y poner en valor el pescado y marisco de proximidad bajo la marca Millorquín.

Si estás por la Crew Party acércate a disfrutar de esta degustación y descubre por qué el producto pesquero de Mallorca es sinónimo de calidad, tradición y sostenibilidad.

¡Te esperamos! 🐙🌊

01/08/2026

🐟 Avui reconeixem el compromís d’El Puerto de Marcos | Pescadería en Palma amb el peix i marisc local de Mallorca.

La seva adhesió a la marca Millorquín contribueix a reforçar una xarxa d’establiments que aposten per la qualitat, la proximitat i el suport al sector pesquer de la nostra illa.

Benvinguts a la família Millorquín!

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🐟 Hoy reconocemos el compromiso de El Puerto de Marcos | Pescadería en Palma con el pescado y marisco local de Mallorca.

Su adhesión a la marca Millorquín contribuye a reforzar una red de establecimientos que apuestan por la calidad, la proximidad y el apoyo al sector pesquero de nuestra isla.

¡Bienvenidos a la familia Millorquín!

30/07/2026

OPMallorcamar impulsa una iniciativa pionera perquè la flota mallorquina retorni a la mar totes les rajades de menys d’un quilogram.

La proposta, molt ben rebuda pel Grup d’Experts en Taurons i Rajades, reforça el compromís del sector pesquer amb la sostenibilitat i la conservació dels recursos marins

OPMallorcamar ha presentat una iniciativa perquè la flota mallorquina retorni a la mar totes les rajades de menys d’un quilogram que siguin capturades durant la seva activitat pesquera. La proposta, exposada durant la reunió del Grup de Persones Expertes del Pla d’Acció per a la Conservació de Taurons i Rajades, ha rebut una molt bona acollida per part dels representants del sector pesquer, la comunitat científica, les administracions i les entitats vinculades a la conservació del medi marí.

La iniciativa parteix d’un principi compartit pel sector: les rajades més petites han de tenir l’oportunitat de continuar creixent. Per això, OPMallorcamar proposa que tots els exemplars inferiors a un quilogram siguin retornats a la mar, una pràctica que contribueix a preservar els recursos pesquers i a garantir que les futures generacions també puguin viure de la mar.

22/07/2026

🐟🦞Consumir local també és consumir mar

Quan tries un establiment adherit a Millorquín, dones suport als pescadors de Mallorca i contribueixes a mantenir viu el nostre sector pesquer.

Gràcies a la per sumar-se a aquesta iniciativa.

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🐟🦞Consumir local también es consumir mar

Cuando eliges un establecimiento adherido a Millorquín, apoyas a los pescadores de Mallorca y contribuyes a mantener vivo nuestro sector pesquero.

Gracias a Marisquería Bonsol por sumarse a esta iniciativa.

Dirección

Contramoll Mollet, 3
Palma De Mallorca
07012

Teléfono

+34971711327

Página web

http://www.opmallorcamar.com/

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