Nuestros precios son asequibles, porque cultivamos y distribuimos nuestros productos, cultivados de forma tradicional y sin productos químicos. La práctica del cultivo tradicional ayuda a mantener e incluso aumentar la fertilidad de la tierra además de obtener plantas sanas y vigorosas, conseguimos espacios llenos de biodiversidad, armoniosos, agradables, que nos abastecen diariamente de alimentos
frescos y saludables de excelente calidad nutricional y buen sabor. Las frutas y verduras sin pesticidas tienen un crecimiento más lento en un suelo natural, más rico, lo que les permite absorber más cantidad de minerales. Algunos estudios demuestran también una mayor concentración de vitaminas. Además, cada vez estamos aprendiendo más sobre los efectos positivos de los fitoquímicos de las frutas y verduras, muchos de los cuales tienen efecto antioxidantes o antiinflamatorios. Se está estudiando su efectividad para frenar el envejeciento y prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y cáncer. Las plantas producen estos compuestos como protección en condiciones de stress, como falta de nutrientes. La Universidad de Barcelona demostró que los tomates ecológicos tienen un mayor contenido de polifenoles, uno de los principales antioxidantes naturales. Disminuir cáncer y derrame cerebral en 50% y aumentar la inteligencia de los niños.
¿Qué hacer? Asegura que comes al menos 5 piezas de fruta y verdura todos los días. Si son ecológicas, ¡mucho mejor! El consumir frutas y verduras de temporada es una forma de alimentarse sana, nutritiva, variada y equilibradamente. Además es más barata, por lo que tu economía también lo va a agradecer. Esta sería una compra inteligente para siempre, no sólo en tiempos de crisis. Escogiendo fruta y verdura de temporada contribuyes a reducir los costes de transporte y almacenamiento, lo que disminuye el gasto energético y ayuda a la protección del medio ambiente. Nuestra recomendación es que, además de consumir frutas y verduras de temporada, lo ideal es que sean procedentes de mercados locales y que sean ecológicas. Estas son algunas razones:
Estos productos son más beneficiosos para el consumidor y el medio ambiente, ya que no contienen aditivos químicos ni pesticidas y suponen un importante ahorro en las emisiones de CO2. Estaremos realizando un consumo responsable y sostenible, evitando el daño producido al medio ambiente por el transporte, el uso de fertilizantes, pesticidas, etc. Ofrecen mayor seguridad alimentaria, pues en el transporte a larga distancia pierden algunos de sus nutrientes y cualquier bacteria puede contaminar la mercancía, causando grandes pérdidas. Fomentaremos una mayor diversidad de cultivos. El número de especies plantadas para producir alimentos ha disminuido de manera drástica en los últimos años por la globalización en el consumo. Más sabor
¿Por qué cada vez hay más frutas y verduras que no saben a nada? En la agricultura convencional, se seleccionan los genes responsables del crecimiento rápido y uniforme, muchas veces a costa del sabor. Si echas de menos el sabor intenso de la fruta y verdura de toda la vida, ECOSONVIDA ES LA SOLUCION.
